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    可但這麼一來,成本就又上去了,所以多被軍中壟斷。

    回去的路上師雁行還在想呢,如果柴擒虎真的把快遞做起來,大家完全可以搞個合作嘛!

    剛進門,凳子還沒坐熱乎,師雁行就被蘇北海派來的人提走了。

    已經合作過幾次,又有裴遠山這層關係在,蘇北海就開門見山地說了。

    「那奶油蛋糕能送去外地麼?」

    師雁行精神一振,「敢問大人送去什麼地方,多遠,中間會經過什麼地段?」

    奶油蛋糕價值不菲,蘇北海自己一次也沒買過,可現在卻要送去外地,給誰?

    蘇北海遲疑了下,顯然是不大想說的。

    師雁行倒不是非要刨根問底,「大人有所不知,那奶油蛋糕極嬌貴,容易發霉變臭不說,裱花極容易化,更容易塌。」

    下月初也才是八月,後世公曆的九月,白天正經挺暖和的。

    這話之前蘇北海就有所耳聞,無奈之下,只好說是州城。

    「州城啊……」

    師雁行陷入沉思。

    之前鄭平安曾幫她從州城買檳榔芋,中間層說起距離,若馬車正常行駛,少說也得兩三個時辰。  

    這麼暖和的天氣,這麼遠的距離,中間路況不明,能行嗎?

    非但如此,蘇北海甚至還想要個三層的!

    師雁行一聽,第一次想主動往外推。

    這不要命嘛!

    州城有什麼人值得蘇北海如此大費周章嗎?

    有!

    知州!

    即便不是知州大人,也必然位高權重。

    大客戶!

    師雁行重新來了精神,開始認真思索。

    三層直接送過去是不成的,沒準兒剛出城門就晃塌了。

    那麼分層拆開,到時候現場組裝怎麼樣?

    理論上來說是可以的。

    還有冷藏。

    照例是硝石和棉套的經典組合,只要硝石的量足夠,甚至可以夏日製冰。

    蘇北海聽罷,大手一揮,「硝石本官自會安排。」

    硝石雖然限購,但以一縣之尊超額弄些完全不算事兒。

    這兩個大難題解決了,師雁行輕鬆一大半。  

    但最關鍵的一點還不行:顛簸!

    奶油蛋糕很脆弱,任何一點顛簸都有可能導致變形。

    而蘇北海此行又走不得官道,師雁行一想到城外的爛路就頭疼。

    師雁行想了半天,還是不能打包票。

    蘇北海皺眉,倒也不難為她,想了一回,問道:「做這個需要多久?」

    師雁行瞬間明白他的意思:既然不方便帶過去,那就現場做!

    「半天,」師雁行說,「但是大人此行想必並不想過多的引人關注,可製作蛋糕的器具十分繁瑣複雜,還要有烤爐。而每一隻烤爐的冷熱和時長都不同,我需要至少兩天提前適應,不然烤出來的蛋糕可能會開裂、發苦甚至夾生。」

    這麼一來,陣仗太大,就完全背離了蘇北海當初速戰速決的初衷。

    蘇北海知道可能會麻煩,但沒想到這麼麻煩,偏師雁行說的都是實話,頓時陷入掙扎。

    第99章 試驗

    師雁行考慮許久, 提出兩種解決方式:

    「一個是先烤蛋糕,去到州城之後隨便找家客棧安頓下來,現場打發奶油、裱花。這樣雖然也需要一些工具,但也不算太顯眼了。  

    要麼就請蘇大人事先幫忙找一家帶烤爐的鋪子, 我提前幾天過去, 親自去試幾次溫度, 從蛋糕胚開始製作,保證新鮮完好。

    但這麼一來……」

    這麼一來她要耽擱好久啊!

    沒有師雁行坐鎮的師家好味一天得損失多少錢!

    而蘇北海有這個銀子和主動性賠償嗎?

    耽誤掙錢絕對不行!

    好在蘇北海也不想太過興師動眾, 毫不猶豫選了第一種。

    師雁行點頭, 「還需要大人配合,幫忙做些準備。」

    若在現代社會, 單純移動蛋糕胚簡直不要太簡單, 可現在沒有柏油馬路!沒有減震的橡膠輪胎!沒有零下七十度的乾冰袋!

    甚至還沒有膨鬆劑, 想玩兒點科技與狠活兒幫助蛋糕胚加固定型都不成。

    師雁行的要求很簡單,就是正式去州城之前先做蛋糕胚的抗震試驗。

    「大人說要高高的三層, 底層矮且寬,背面塗抹奶油後產生的粘性足夠趴在油紙板上, 只要不被顛到翻滾,基本不會有任何問題。

    但往上的二層和頂層不同, 尤其頂層,窄且高, 這種尺寸對比決定了它們極其脆弱, 而且容易傾倒。」  

    若是自己吃也就算了,哪怕碎成渣都能將就,但這是送禮啊!

    壽宴上送禮, 別說摔碎了, 哪怕摔歪、摔裂都是在找死。

    蘇北海還真沒考慮這麼細, 瞬間安定下來,看她的眼神中不由多了幾分讚賞。

    果然術業有專攻,什麼事兒就得找什麼人做。

    凡事不怕麻煩,更不怕對方提出各種要求,因為她說得越細就證明心裡越有譜,越可能成功。

    反倒是那些事前滿口應下,什麼都不聞不問,什麼都「好好好」的,事到臨頭才容易出亂子。

    「若第一次就完好無損,還要再測麼?」

    聽師雁行強調至少要測試三遍以上,蘇北海不解道。

    連著幾天讓馬車多次奔波於縣城和州城之間的大道上,是否太過小心翼翼了些?<hr>

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