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還有一家鹽號、一家茶商和鐵匠鋪。
自古鹽鐵茶官營,想做這些買賣,單有錢還不行,沒有門路,衙門根本就不發籤子!
路過時,郭豆子順便進鹽號問了一嘴,出來時手裡就提了一個小布兜,憂心忡忡道:「上月還四十文一斤,今兒竟就到了四十五文,聽說還要漲呢。」
四十五文!
如今她們全部家當還買不來半斤鹽!
師雁行不禁開始懷念後世幾塊錢一包的食鹽。
借著這個機會,師雁行把市面上各樣物價都問了一遍。
除鹽鐵茶之外,糖和非本地產的烹飪大料也很貴,每斤都在百文以上。
相較之下,反倒是油和肉更為親民。
王公貴族以食羊肉為美,而底層多以豬肉和雞鴨為主,如今豬肉肥的十六文一斤,瘦的只要十文。
雞鴨比較好養活,周期短,略賤一些。
油以豬油、芝麻油和菜籽油為主,聽說這幾年還興起用黃豆榨油,濃香撲鼻,但價格昂貴,只有達官顯貴才吃得起,這邊鎮上直接沒有。
江茴看得一片茫然,能做什麼買賣呢?
可扭頭一瞧,旁邊的師雁行竟帶了點笑模樣,顯然有所收穫。
趁著郭家姐妹去布莊,師雁行就朝街上的各大鋪面努努嘴兒,「你瞧。」
江茴和魚陣都努力睜大了眼睛看,卻只看到進進出出的人群,有顧客,也有夥計。
不就是人,有什麼好看的?
「但凡成規模的店鋪都雇著夥計,還有專門從外面運貨來的販夫走卒,為數不少。」師雁行眼睛看著那些人,口中繼續道,「快晌午了,你猜,他們怎麼解決午飯?」
午飯……
江茴想了下,「若做長工,有些東家會管飯,餘下的自己帶乾糧。」
「是啊,」師雁行道,「可好吃嗎?」
江茴:「自然不好吃。」
魚陣聽不懂娘和姐姐在說什麼,但還是搖著大腦袋學話說,「不好吃。」
娘們幾個都笑了。
天熱時,帶的乾糧晌午很可能就餿了;天冷時,乾糧又干又硬,難以下咽。
可若不自己帶,東家又不管飯,就只能去外麵館子吃,一頓飯少說十個八個大錢。
吃不起。
師雁行笑吟吟道:「如果這時候能有熱乎乎的飯菜,價錢還比館子便宜,他們會怎麼選?」
除了夥計們,還有街邊來擺攤,一耗一整日的攤主,以及其他小型鋪面的小掌柜,哪一個不要愁午飯?
盒飯!
外出務工人員的首選!
第5章 肉片溜白菜
但在這個做盒飯面臨兩個難題:
保溫和餐具。
師雁行兒時曾在老家見過走街串巷買冰棍兒的,炎炎夏日,木箱加棉被就能保證冰棍不化。
眼下還不算太冷,只要用棉套包裹裝菜的木桶,完全沒有問題。
江茴原本不大明白師雁行說的「盒飯」,可如今聽她細細拆開來講,頓時恍然大悟:
這是要做個流動的小飯館!
花更少的錢就能有飯有菜,都趕得上下館子了,誰不愛?
可行!
況且師雁行將急需解決的難題都攤開來說,江茴頓時有種腳踏實地的感覺,也跟著思索起來。
「買些大碗和筷子便罷,家裡還有一輛江州車,木桶也有,將飯菜和桶子放到上面推著就好……」
可惜牛賣了,不然套上板車更省時省力。
「可以。」師雁行點頭。
一次性餐具用可循環使用的碗筷代替,大不了跟其他攤子一樣,賣完了回去刷。
只是有點愁,「萬事俱備,只差錢……」
哪來啟動資金呢?
靠賣雞蛋?
家裡一共才三隻母雞,還不是天天下,市面上雞蛋一枚一文錢,想湊夠,至少得一個月以後。
屆時天會徹底冷下來,做街頭生意更難。
江茴看了她一眼,一時沒言語。
這幾日她一直在想,到底該不該,或者說能不能信任對方?
眼見對方一直都在為這個家打算,她心中防備也漸漸放下。
無論真相如何,在外人看來,她們就是天生的母女,誰也離不開誰,誰也不能背叛誰。
退一萬步說,自己到底是「娘」,這便是天生優勢。
哪怕來日這人真起了什麼壞心思,一個「孝」字壓下來,也翻不起什麼水花。
思及此處,江茴用力吐了口氣,連日來搖擺不定的心也終於落了下來。
她決定賭一賭。
賭來的不是個壞人,賭她們的日子會越來越好。
「我還有一個銀鐲子,」江茴抿了抿唇,「可以當了來用。」
師雁行先是一怔,繼而大喜,旋即也明白了她方才的沉默為何。
正如她還沒有完全信任江茴,江茴自然也不可能完全信任自己,這是人類求生的本能。
她們都沒有錯。
而江茴現在告訴自己這個秘密,就等於將底牌,至少是一部分底牌亮出來,何其難得。
這不僅是做生意的開始,還是兩個成年人正式邁出相互信任的第一步。
兩人相視一笑,盡在不言中。
江茴往布莊內看了眼,「豆子最愛殺價,她們這回買的又多,得細細地挑,想來沒有兩三刻鐘完不了,不如咱們先去看碗。」<hr>
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