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    發生了什麼?!

    「怎麼不等我就吃飯了?」他有點委屈。

    有壽那小子還有點幸災樂禍地嚷嚷,「二叔,你今天回來晚了!」

    鄭平安磨牙,「是你們吃早了!」

    縣城門口的日晷清楚著呢,非但沒晚,比昨兒早了將近半刻鐘。

    老頭兒老太太臉上有點尷尬,「並不是用飯,這不是那位師家的小娘子做了幾個菜試水,我們嘗嘗,就略嘗嘗……」

    鄭平安簡直不敢相信自己聽到的。

    他衝到桌邊噫嘩,看著裡面的殘羹冷炙,出離悲憤,「我薦的廚子!」

    一口整的都不給我剩?

    鄭如意向後斜靠在大圈椅里,滿臉饜足地擺擺手,「二弟,一家子骨肉,談什麼你的我的,生分了啊。」

    鄭平安冷笑,「呵!」

    什麼骨肉,這脆弱的親情簡直不堪一擊!

    到底老太太疼兒子,猶豫再三,指著自己餐盤中一塊沒吃完的腐竹,「兒啊,嘗嘗。」

    鄭平安:「……」

    我不再是娘親最疼愛的好大兒了!  

    他憋著氣,充滿屈辱地舉起筷子,一口下去……越發悲憤了!

    這到底啥?!

    多好吃啊!

    看著嫩生生的,入口極有嚼勁,那麼許多褶皺里藏了那麼多汁水,酸酸辣辣,開胃極了!

    鄭義樂呵呵的看著小兒子變來變去的臉色,非常好心地答疑解惑,「這叫腐竹,沒吃過吧?」

    鄭平安:「……」

    第22章 宴席

    十月初九, 大吉,宜納財。

    一大早,鄭家上下就忙活開了,尤以要去衙門的二爺鄭平安最為突出, 上躥下跳, 嚷嚷著必要吃一頓好的才走。

    「今夜你們待客吃好的, 我卻苦哈哈在外頭巡街,勢必趕不上開席。如今再這麼空落落走, 像話嗎?」

    昨兒晚上他巴巴兒趕回來, 卻連個菜底子都沒撈著,十分鬱悶。

    正經晚飯是趙大廚做的蘑菇雞丁兒包子, 難吃嗎?

    那肯定不難吃。

    最新鮮水嫩的大朵蘑菇剁碎, 混著肥嫩的雞丁做肉餡兒, 中間再加一點鮮筍,一篷官中細鹽, 又鮮又脆,汁水豐沛。  

    麵皮兒也是今年的新麥做的, 麥香濃郁,蓬鬆柔軟, 蒸熟後隱約可見汁水從縫隙中透出。

    皮兒薄,餡兒大, 算不得多麼美麗, 但一貫附和鄭家人「大,肉多,香甜」的要求。

    若在往日, 少不得落個光碟。

    可昨兒……試過菜之後, 總覺得差點勁兒。

    對, 就是少了股鮮活勁兒。

    有壽和有福跟著雙眼放光,「二叔,我們帶你去!」

    順便蹭一頓好的!

    鄭義覺得丟人。

    什麼叫蹭!

    自家廚子養不起你們了嗎?

    不過話說回來,那小姑娘帶了那麼老些東西,會不會自己做著吃?

    不得了,只這麼一想,腦子裡就跟放出來幾匹野馬似的,轟隆隆跑開了。

    叔侄三人到底沒去成。

    因為實在太不像話。

    以至於鄭平安出門時,整個人都跟霜打茄子似的,蔫嗒嗒。

    唉,以前就圖日日能往返跑馬,這才去鎮上做衙役,如今看來好端端的二世祖不當,去什麼地方衙門啊!  

    沒勁!

    師雁行不知那邊的官司,照例起了個大早。

    一睜眼,發現江茴早在外頭坐著了。

    她緊張。

    倒是魚陣還是睡得一副小豬崽子樣兒,臉蛋紅撲撲的,腮幫子肉都擠在枕頭上。

    養了這些日子,小東西吹氣似的長起來,皮光肉滑,如今任誰一看,都是正經好人家的崽崽。

    師雁行笑著捏捏腮幫子,細膩柔軟,宛若膏脂。

    小姑娘還沒醒,只菜青蟲似的蠕動幾下,整個人蜷縮起來,半張臉都埋到被子裡,只剩一撮毛留在外頭。

    抗議般發出一聲奶呼呼的「哼~」。

    昨天跟鄭義商議了一回,又試了菜之後,終於定下來菜譜:

    蔥燒海參,紅燜鮑魚,八珍鴨,燒乳鴿,滷肉,魚頭豆腐湯,火腿鮮筍湯,涼拌腐竹,雜和菜,是為九個正菜。

    大祿朝上下極其推崇「九」,認為比一切六啊八的雙數都吉利,但凡誰家擺出九個菜,那絕對是本年度最重視的盛會之一。

    還是以肉菜為主,但做法不同,且都很精緻,整體風格陡然一變懿驊。  

    紅燒魚換成了更清爽的魚頭豆腐湯,後面也加了兩個純素涼菜,看著冷熱交替、葷素搭配,就很合適了。

    另有酸菜蛋餃和酸辣土豆粉做過渡,亦菜亦主食。

    之後是兩樣面點,還有乾濕果碟若干,都不算在裡面。

    正菜中滷肉、火腿鮮筍湯、涼拌腐竹,外加酸菜蛋餃和酸辣土豆粉是師雁行做,其餘的都交給原來的趙師傅。

    師雁行又幫著配了一回需要用的杯盤碗碟,不求一味精緻,但求風格合適。

    至於具體上菜順序和排列方式,那都不歸她管。

    畢竟鄭義也是做慣場面的,自然心中有數。

    其實師雁行還有更好的方案,但一來沒必要頭回就這麼鋒芒畢露,二來她這副身體畢竟還太小了,體力和精力都不夠,江茴又實在不是個合格的廚房幫手。

    若臨時去找鄭家的人打下手,沒經過磨合,反而不如江茴。<hr>

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