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大娃嘆氣道，「唉，今晚又得吃後媽做的清蒸海鮮了。」
寧棠：「我做的清蒸海鮮不好吃嗎，你有什麼意見。」
「哪敢有啊。」大娃道，「有意見怕你不給我們做炒方便麵了。」
寧棠哼了一聲，「知道就好，放心吧，今晚不做清蒸海鮮了。」
二妞眼睛發亮，「晚上不吃海鮮嗎？」
寧棠噎了一下，「還是吃海鮮，但是我保證，晚上吃的海鮮比平時我給你們做的都好吃。」
二妞遺憾道，「好吧。」
顯然她並不把寧棠說的話放在心上，海鮮就是海鮮，哪怕是清蒸的、紅燒的也一樣，以前沈烈又不是沒給他們做過。
海島上生長的小孩，一天三頓都是吃海鮮，只要說到吃海鮮，那都提不起勁。
寧棠沒吹牛，由方便麵她受到了啟發，每天都吃清蒸海鮮其實她也吃膩了，再好吃那也不能頓頓吃啊。
她想起了燒烤攤賣的蒜蓉生蚝還有蒜蓉粉絲扇貝，做起來又方便，味道又好，最重要的是，她！會！做！
於是下午寧棠就去菜市場買了鮑魚、生蚝還有扇貝，還去供銷社花了一毛錢的錢票買了粉絲。
回來後寧棠翻出用來取暖的火爐，起了爐火，鋪上鐵絲網，先往鐵絲網上放三個生蚝，試試水。
生蚝被炭火烘烤得很快就滋滋作響了，鮮嫩的蚝肉開始咕嘟咕嘟地冒出水份。
見狀，寧棠趕緊拿出早就準備好的切得細碎拌了香油的蒜末，用勺子小心均勻地鋪在生蚝表面。
很快，生蚝被炙烤出的香味伴隨著濃郁的蒜香飄滿了整間屋子。
大娃饞得不行了，想用手去抓生蚝吃。
寧棠趕緊拍了一下他的手，「不要命了，等會把你的手燙成豬蹄。」
大娃撇撇嘴，「豬蹄就豬蹄。」還是不死心地盯著烤生蚝。
寧棠看了下火候，生蚝肉由最開始的嫩白色變為了熟雞蛋的蛋白色，蒜蓉也變成了金黃色，看來是熟了可以吃了。
寧棠套上部隊給沈烈發的勞保手套，隔著白色的粗紗手套捏住生蚝的殼，吹了吹，等涼得差不多了才遞給大娃、二妞跟三娃，「嘗嘗看好不好吃。」
三個孩子用兩隻小手捧著生蚝殼，將嘴湊到殼邊，吸溜一下，就把整個帶著蒜蓉的肥美的生蚝給吃進了嘴裡。
生蚝入口是極致的嫩滑肥美，再伴隨著蒜蓉的蒜香，讓三個孩子都忍不住細細地品味著這般美味。
大娃吃完生蚝肉，又把生蚝殼裡烘烤出來的汁水和剩餘的蒜末給吃了個乾淨，末了咂咂嘴，惋惜道，「後媽，這麼好吃的生蚝你怎麼不早做。」
「就是。」二妞附和道，「我們吃了幾天的水煮生蚝了。」
寧棠很尷尬，「這不是沒想起來嘛……」
她趕緊轉移話題，問大娃跟二妞，「你兩能吃辣嗎？」
三娃她就不問了，三歲小娃，哪怕三娃想吃辣寧棠也不給他吃。
大娃跟二妞點點頭，「能吃。」
「那行。」寧棠道。
她又放了四個生蚝到爐子上，趁著生蚝被烘烤的時候，她往蒜蓉里加了一點她買的辣椒，然後重復了一遍之前的步驟，將蒜蓉辣醬鋪在生蚝上。
鮮嫩肥美的蚝肉上，點綴著白色的蒜末和紅色的辣椒，看著更有食慾了。
很快，三個辣味烤生蚝和一個蒜蓉烤生蚝就做好了。
寧棠把烤生蚝分給三個孩子，自己也吃了一個，蒜味和辣味配上滑嫩的生蚝，味道簡直棒極了。
「呼，好辣好辣，好吃。」大娃和二妞邊吃邊吐舌頭，像是被辣得不行。
寧棠怕他們光吃生蚝不吃米飯，「你們吃兩口白米飯配，味道更香，還能解辣，我接著給你們烤蒜蓉粉絲扇貝和蒜蓉鮑魚。」
大娃扒了兩口米飯，催促道，「好，後媽你快點烤。」
二妞主動要求幫忙餵三娃吃飯，「我餵三娃吃飯，後媽你專心烤。」
「好嘞。」寧棠撩起袖子，大展身手。
她把扇貝跟切了花刀的鮑魚放在爐子上，再在扇貝上放一些粉絲，等鮑魚跟粉絲半熟了才鋪上蒜蓉辣椒醬。
很快，屋子裡又飄滿了熟悉的碳烤香氣。
大娃一直盯著她烤，有些疑惑，「為什麼烤生蚝可以直接加蒜末，烤扇貝和烤鮑魚要等一會才加蒜末。」
「因為生蚝熟得快，扇貝跟鮑魚熟得慢一點。」寧棠道，「其實烤扇貝跟烤鮑魚的時候直接加蒜蓉辣椒醬也行，都一樣的，這只是我的個人偏好，我喜歡烤這兩個的時候等一會再抹蒜蓉辣椒醬。」
大娃點點頭又搖搖頭，感慨道，「後媽你懂得真多，你還說不會做飯。」
二妞：「後媽騙人，她故意跟爸說她不會做飯，這樣就可以每天只做一頓飯了。」
寧棠扶額，「我也就會些理論上的東西，我是真不會做飯，烤生蚝簡單，叫我炒菜可不行，就拿做一道紅燒排骨來說，什麼時候該焯水，怎樣醃製排骨，加什麼調料，我通通不知道，要我勉強做也行，就問你們敢不敢吃。」
二妞還是不信，「可是後媽你做的方便麵和烤生蚝都很好吃啊。」<hr>
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