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    秋娘趕緊用碳灰把臭雞蛋掩蓋住,知道自己兒子是好心,便沒訓斥他,而是對蘇棠解釋道,「小兒魯莽,驚著貴人了。」

    半夏看著少年簍子裡裝的二三十個鴨蛋,道,「怎麼這麼多臭鴨蛋,是要砸貪官嗎?」

    臭雞蛋的用途,半夏只想到用來砸人這一種。

    少年眼前一亮,「我怎麼沒想到,我可以把這些臭了的鴨蛋賣給那些要砸貪官的人。」

    要不是這提議是半夏提的,秋娘直接就抬手拍自己兒子後腦勺了,有錢的人不會拿臭雞蛋砸人,窮苦百姓不會花錢買臭鴨蛋砸人,誰家還沒爛菜葉子了?再不濟,石頭到處都是。

    秋娘瞪了幾眼,少年就覺得這主意不靠譜了。

    秋娘對蘇棠道,「這些鴨蛋都臭了,是要拿出去埋了的,那邊十幾個是昨兒才撿的,夫人隨便拿。」

    第303章 粗鹽

    半夏看著那些鴨蛋道,「這麼多鴨蛋呢?」

    秋娘臉上沒有喜悅,只有愁苦。

    她養了一百多隻鴨子,每天至少也得生四五十個蛋,但鴨蛋味道腥,遠不及雞蛋好吃,很難賣出去,他們家人不多,天天吃鴨蛋,早膩味了,如今天越來越熱,這些鴨蛋不經放,臭了只能扔。  

    這些可都是錢啊,扔的秋娘心肝兒肉疼。

    鴨蛋多還不好辦麼,半夏出主意道,「做成鹹鴨蛋啊,也很好吃。」

    少年看半夏就跟看傻子似的了,「鹽那麼貴,不是大戶人家,誰會泡鹹鴨蛋啊。」

    半夏被懟的漲紅臉,她忘了鹽很貴的事了。

    蘇棠則奇怪道,「既然鴨蛋賣不出去,為何養那麼多鴨子?」

    秋娘嘆息道,「今年是運氣不好,我家養的這些鴨子原是供應鎮子上一間烤鴨鋪子的,一個月前,那烤鴨鋪子突然就關門大吉了,改做起了綢緞生意,這些鴨子沒人買,我們家人不多,一隻鴨子得吃兩天,到這會兒還剩一百來只。」

    說著,秋娘看著蘇棠道,「一會兒我多殺幾隻,你們多吃點兒。」

    連吃了一個月的鴨子,她現在看到鴨肉都想吐了。

    蘇棠,「……」

    蘇棠想幫幫秋娘,但這鎮子太偏了,天下第一樓不可能開到這裡來,她還不如直接給錢把這一百來只鴨子全買了省心。

    鴨子不好處理,但這些鴨蛋全放壞了太浪費,鹽太貴了不能泡鹹鴨蛋,可以做成松花蛋啊。  

    蘇棠打算教秋娘怎麼做,讓秋娘明日準備她要的東西,她做給她看,秋娘連連點頭。

    雖然她也不知道那松花蛋好不好吃,但鴨蛋放了也是浪費,死馬當成活馬醫唄。

    在廚房外等臭鴨蛋味道散了,蘇棠進去,雖然謝柏庭吃的慣秋娘做的菜,但蘇棠不想啃饅頭了,左右閒著也是閒著,做幾個菜打發一下時間也是好的。

    半夏把菜洗乾淨,蘇棠切好了下鍋,炒啊炒啊炒,最後在放鹽出鍋這一步驟的時候卡住了。

    蘇棠看著鹽罐子裡泛黃的鹽,嘴角抽了又抽。

    難怪謝柏庭說秋娘的菜做的其實不錯了,敢情那菜的一絲苦澀問題出在鹽上,這鹽自帶苦澀,就是把菜炒出花來,苦澀味道也還在。

    蘇棠抬手扶額,然後就聞到菜焦了的味道。

    秋娘連忙退了柴火,起身就知道怎麼回事了,不好意思道,「我們窮人家吃不起雪鹽……」

    蘇棠看著秋娘,「你們平常就吃這樣的鹽?」

    這鹽里含有礦物質,未必對身體無害。

    秋娘沒說話,算是默認了。

    蘇棠心下慚愧,她一來就在信王府,嫁的又是謝柏庭,都是寧朝一等一的權貴人家,天上飛的,地上跑的,水裡游的,只要是她想吃的就沒有吃不到的,卻沒想過窮苦百姓連鹽都帶苦味。  

    簡單的提純一下都不會嗎?

    蘇棠看著手裡的鹽罐子,看向秋娘,「這樣的鹽有多少?」

    秋娘不懂蘇棠問這個做什麼,如實道,「還有大半袋子。」

    「都拿來,」蘇棠道。

    秋娘摸不透蘇棠要做什麼,她也不敢問,默默去把那大半袋子的鹽都取了來。

    蘇棠叫半夏端了桶清水來,一股腦的把鹽都倒了進府,速度太快,秋娘想阻攔都來不及了,心疼的不行。

    半夏把陳青叫過來幫忙,蘇棠讓陳青用粗沙、細沙還有研磨碎的炭給她做個簡單過濾器,然後把融化的鹽水倒下去,再把得到的過濾鹽水放鍋里煮。

    迴廊上,謝柏庭和忠勇侯世子站在那裡說話,風掀起他們的錦袍,仿佛要羽化登仙一般。

    忠勇侯世子知道蘇棠在廚房,羨慕道,「沒想到弟妹還會廚藝。」

    這一路走來,大家熟悉了,忠勇侯世子就仗著自己虛長兩歲,以兄自稱了。

    夸蘇棠的話,謝柏庭就不說了,只道,「能娶到她是我的福氣。」

    這一點,忠勇侯世子不得不承認,蘇棠暈個馬車,都能帶著謝柏庭避禍,不愧是有伏羲骨的人,老天爺保佑著呢,這是羨慕不來的事,難怪靖南王世子會不願意娶雲二姑娘了。  

    得妻如此,夫復何求啊。

    正心下感慨,那邊陳青快步過來,作為一個暗衛,陳青也算是能控制情緒了,但這會兒,他激動的不行,「爺,世子妃把粗鹽變成雪鹽了!」

    謝柏庭聽愣住,忠勇侯世子脫口道,「這怎麼可能?!」<hr>

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