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只是這麼一大把艾草，全都掛起來著實有些浪費，所以孟錦繡琢磨著，趁今日端午節還沒過去，多做些艾草糕。
這艾草糕的做法同之前的糯米甜糕差不多，都是將糯米皮子反覆捶打過，然後再在裡面加上餡料。只不過糯米皮子裡面，要加艾草進去，另外，餡料不是包在糯米皮內，而是一層一層疊在上面。
孟錦繡在灶上燒了鍋水，等水開後將艾草放進鍋中，然後加鍋蓋燜煮。待煮的時間差不多了，便將艾草撈出來控水，然後放入石臼子裡面細細的搗碎。
這一步不算很難，只是需要些耐心，等艾草搗到細膩，再加入蒸熟的糯米，反覆捶打之後，一層一層加上餡料和糯米皮子，這艾草糕便做好了。
孟錦繡用鋒利的小刀將艾草糕分割成小塊，然後在桌子旁邊坐了，同阿蘿一人一塊吃這艾草糕。
這糕入口先嘗到的是苦味，緊接著就轉為一股淡淡的清甜，糯米皮子彈糯勁道，期間餡料綿密細膩。
孟錦繡倒是還好，只吃了兩塊便停下來。
而阿蘿卻對這艾草糕極喜歡，眨眼便吃了小半盤子，若不是孟錦繡攔著她，說糯米夜裡不好消化，恐怕這一盤子糕都要不保。
阿蘿收回手來，依依不捨的看了桌上的艾草糕一眼。
她開口：「小娘子，咱們將這艾草糕也擺出去賣吧，反正這時節，新鮮艾草是一直有的，這糕一定會賣的極好。」
孟錦繡朝著她笑笑：「也好。」
見阿蘿一副嘴饞的模樣，孟錦繡又朝她開口：「這有什麼稀罕的？等以後閒了，我再給你做青團吃，那青團綠瑩瑩、圓潤潤的一小隻，上鍋蒸了，表面光亮亮的，裡面夾蛋黃紅豆餡，一定比這艾草糕還要好吃。」
阿蘿聽著孟錦繡的形容，忍不住咽了一口口水。
緊接著她又小聲嘟囔道：「小娘子最喜歡饞人了，這都入夏好些時候了，上次小娘子說的那麻醬冷淘、槐葉冷淘、辣的茱萸冷淘，我都還沒吃上呢。」
阿蘿說著，滿臉糾結的補充：「如今又多了那綠瑩瑩、圓潤潤的青團，這要排到什麼時候啊？」
孟錦繡瞧阿蘿嘴上小聲的嘟囔，一雙眼睛卻瞪圓了看著自己，滿臉期待的表情，忍不住笑了起來。
她點點頭：「放心，不就是冷淘嗎？現在雖然沒有槐葉和茱萸醬，但芝麻醬卻有，改日就先給你做這麻醬冷淘吃。」
阿蘿期待的笑彎了眼睛：「真的啊？我就知道，小娘子最好了。」
孟錦繡朝著阿蘿笑笑，心裡卻在琢磨著，阿蘿剛才的話提醒了她，趁小鋪面里上些新糕的同時，那最前面的櫥窗位置，也該好好翻新一下了。
第26章 清涼綠豆粥、入伏
一過了端午節，氣溫便明眼可見的熱了起來，待這兩日入伏之後，天上的太陽火辣辣的，時常曬的人汗流浹背、兩眼發花。
街道兩側的大樹上，夏蟬叫的越發歡了起來，每每到了中午太陽最毒的時候，孟錦繡便能感覺到一股熱浪襲來。
為此，她添置了好幾把扇子，一閒下來便拼命的扇風。
不知是不是天氣太熱，懶得做飯的緣故，孟錦繡小鋪面中的生意越發好了，每日小鋪面一開張，便有不少人來排隊買吃食。
因著這大熱天的，挨著鐵盤煎裡脊實在是太熱，所以孟錦繡乾脆停了朝食的裡脊夾餅，而是改買粽子、籠餅和各種花糕。
除此之外，還有常賣的菊花枸杞飲子、紅豆粥，又新添了解暑的綠豆粥。
綠豆粥是同稻米一同煮的，提前將綠豆淘洗乾淨，再浸泡過夜，鍋中加滿水，將綠豆和稻米一同下鍋。水要一次性加滿，不能中途再添。
等大火燒開後，再用小火慢慢煮著，待綠豆都煮開了花，再停火盛出來，放入冰涼的井水中鎮著，需要的時候舀出一碗。
等一口綠豆粥下肚，保管清涼解暑，整個人都變得神清氣爽起來。
按照孟錦繡之前想的，鋪面里的這小櫥窗，也重新翻新了一下。
小櫥窗中依次擺了五隻小竹筐，竹筐豎著排成一列，開口極大極淺，裡面分門別類擺放著甜鹹粽子，桂花糕、糯米甜糕、並艾草糕五樣糕點。
竹籃右邊又有籠屜，裡面分別是葷素餡的籠餅，即後世的包子。
頭頂上懸掛著的小竹牌，仍跟從前一樣，只不過上面的字改了，換成現在的吃食。那底下的小粽子卻沒換，孟錦繡瞧著那五色線的顏色好看，扇扇子的時候，總愛瞧上兩眼。
讓孟錦繡略微有點遺憾的是，這小鋪面前頭的面積不夠大。
要不然的話，再把各色飲子依次陳列在前面，五顏六色的，保證讓人一見便挪不開步子。
每每有人路過，看著眼前小櫥窗內花樣繁多的吃食，都會被勾起腹中的饞蟲。若是還沒吃飯，總要買兩屜籠餅或者幾隻豚肉粽子回去。
若是已經吃過了也不要緊，讓孟小娘子包幾塊白的綠的甜糕，再要上一碗清爽的綠豆粥，保證拎著東西，歡歡喜喜的回家。
阿蘿站在小鋪面中，盯著那一排竹筐左看右看，總是一副看不夠的樣子。
她轉頭朝著孟錦繡感嘆：「小娘子買回來的東西，怎麼每一樣都這麼新奇精巧？在此之前，我好像從來沒見過似的。」
孟錦繡聞言，停了手裡扇扇子的動作，從那五色小粽子上收回視線來。<hr>