第8頁
眼前這穿這袍子的人,長得實在太好——
挺鼻闊額,皮膚冷白,一雙狹長鳳眼尾端微微向上挑,雙眼皮褶皺窄而銳利,唇薄,不笑的時候神色冷峻,透出一股不怒自威。
他站在那裡,仿佛天地間獨一無二的亮色,讓人見了精神都是一振。
孟錦繡瞧著那青竹下的頎長身姿,忍不住又多瞧了兩眼。
那邊,似察覺到有人看他,江洵視線淡淡的朝這邊掃過來。
他原本只是用餘光隨意一掃,當看清楚不遠處那樣貌端秀、眼神似感慨萬千的小娘子時——
似是想到了什麼,江洵微皺了一下眉頭。
嗯?自己不認識他吧?
孟錦繡見對方突然皺眉,納悶的從心裡想著,她將視線收回來,安靜的低頭往門外走。
在經過那位江少卿身邊時,孟錦繡感覺一道若有似無的視線穿過頭頂,直直朝她看過來。
孟錦繡腳下頓了頓,亦疑惑的抬頭向他看去。
誰料,對方接觸到她的目光,只淡淡移走視線,然後便一言不發的邁進內衙。
孟錦繡眨眨眼睛,也收回目光離開。
內衙里,主簿將冊子收起來,親自端上剛煮好的茶湯。
面對著這位年輕的大理寺少卿,他恭敬的出聲詢問:「請問江少卿親自造訪,有何事吩咐?」
江洵直接開門見山說明來意。
「近日城南那樁命案,聖人已命刑部移交給大理寺。我見案卷內還有些不明之處,故特意勞煩主簿,找些被害者的資料。」
主簿點頭:「下官日前剛剛整理過,這就拿給江少卿。」
「有勞。」
江洵點頭,言語間十分客氣。
主簿連稱不敢,心裡對這位江少卿的好感,不禁增加了幾分。
這位江少卿年紀輕輕就身居高位,撇開能力和手腕不說,單看待人如此謙遜客氣,一派光風霽月的樣子,怪不得能得聖人青睞。
主簿思索間,很快將被害者的資料拿來。
江洵伸手接過,低頭略翻了翻,然後就朝主簿道了一聲辛苦,起身告辭離開。自始至終,身旁那碗茶湯都未曾動過。
等出了萬年縣衙,江洵方才一直緊繃的臉色,才稍微鬆緩了些。
跟在身旁得侍從開口:「阿郎既然不喜歡那茶湯的氣味,何必要忍著?讓那主簿撤下去就是。」
江洵搖頭:「無妨,只是茶湯里加了姜和薄荷葉,聞著有些沖鼻,出來走走也就散了。」
「是。」
侍從點頭,心疼的看了自家阿郎一眼。
阿郎自幼就味覺敏銳,在吃食上極為挑剔,從不碰外面的飲食。別說外面了,就連府中的廚子也換的如流水般快。
倒是上回在永崇坊那賣菊花飲子的小茶攤,阿郎竟破天荒說了一句尚可。
想到後來再去的時候,他見那小茶攤已經沒有了,聽聞攤主已經改行不賣飲子。
侍從猶豫了一下開口:「剛才衙門中那年輕女郎,似乎是日前賣菊花飲子的小攤主?」
「似乎是。」江洵略點了點頭。
侍從欲言又止,看著江洵清冷的臉色,終是沒把那句「那要不要追上去問問,她什麼時候再賣那菊花飲子」說出來。
第6章 菘菜丸子湯、新念頭
街道上,孟錦繡還不知道自己被認出來了。
她從縣衙離開之後,順道去了一趟東市。
東市不愧是長安城最大的商業之一,酒肆、肉行、客舍不但更加齊備,而且比其餘坊里的更大更豪華。
市內來買東西的人川流不息,不僅有南北各色雜貨,筆行印刷行,還有專門賃驢買馬的地方。
孟錦繡身處東市,狠狠的大開了一回眼界。
不過她掂量了一下自己的積蓄,還有窮的叮噹響的系統——
孟錦繡抿抿嘴,只買了些品質不錯的枸杞和紅豆,然後略逛了逛便離開。
回到客舍之後,孟錦繡將買來的食材放好,然後進了廚房。
她晚間打算做一道菘菜丸子湯。
因著這兩日常去豚肉鋪子,所以她跟豚肉鋪子的老闆混熟了,對方特意送給了她一塊新鮮的後腿肉。
這後腿肉的肉質緊密、肥瘦相間,和純瘦的裡脊不一樣,最適合拿來做肉丸子。
孟錦繡拿著半棵菘菜來到灶前。
菘菜,即後世常見的白菜,這半棵菘菜還是做裡脊夾餅剩下的。
孟錦繡先將後腿肉先分切成小塊,然後拿兩把刀開始左右開弓的剁餡,很快,廚房裡就傳來噠噠噠的聲音。
這剁肉餡是個耐心活,講究細膩勻稱。
孟錦繡十分有耐心。她先將肉餡細細的剁好,然後加上鹽、生粉、黃酒和蛋清,開始調丸子餡。
調餡也有講究,肉餡要順著一個方向攪上勁,然後反覆摔打幾次讓它成團,這樣做出來的丸子才勁道,下水也不會散開。
因怕豚肉腥味重,孟錦繡特意加了些蔥薑末去腥。
孟錦繡起鍋燒了一鍋水,等水開的工夫,她坐在灶台前摘洗菘菜,等灶上的水開了,她拿過調好的肉餡,開始往鍋里下丸子。
豚肉丸子隨著熱水翻滾,很快就變了顏色,圓溜溜的丸子配上綠色的菘菜葉子,看上去煞是好看。
等一鍋丸子湯煮好,孟錦繡用大碗盛了,端著回了房間,楊三娘已經順著香味尋了過來。<hr>