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他臉上帶著個笑容,朝孟錦繡說道:「咱們這段時間賣那河鮮小炒,賺了不少錢。再加上端午節賣粽子賺的,還有之前那鐵板煎肉賺到的錢,如今小娘子手中可以寬裕些了。」
阿風嘴上說著寬裕,但是孟錦繡知他向來用詞謹慎,他能這樣說,食肆這段時間必是賺了不少錢。
孟錦繡笑笑,伸手接過那帳冊子來看。阿蘿從一旁湊上來,瞧瞧帳冊上那用毛筆寫的大字,朝孟錦繡眨眨眼睛。
阿蘿問道:「小娘子是不是攢夠了錢,能買這宅院了?」
孟錦繡聽她這樣一問,從帳冊上抬起頭來,就見三人六隻眼睛同時看向自己,臉上都露出期待之色。
孟錦繡低頭瞧瞧那帳冊,伸手捻起一顆酸甜可口的葡萄吃著,等吃完了之後,心裡也作出了決定。
孟錦繡拿帕子擦了擦手,重重點一下頭:「既然錢差不多攢夠了,就找機會請管事過來一趟,問問買這宅院的事情吧。」
上午的趁著食肆中客人少,阿風就出去了一趟。等中午的時候,管事就很笑眯眯的邁了進來。瞧著眼前生意紅火的食肆,那管事驚訝的多瞧了好幾眼,直到見了孟錦繡,還是一陣咋舌。
管事說道:「先前只聽說孟小娘子這食肆的生意不錯,卻未曾親眼見過,今日一瞧,果然比別家更加的紅火。」
孟錦繡笑笑,嘴上謙虛道:「只不過略紅火些罷。」
她請管事在一張清淨的食案旁坐了,說沒想到管事這麼早就來了,問他要吃些什麼。
管事卻擺擺手,又朝食肆裡面環顧了一圈,沒提孟錦繡要買這宅院的事情,而是先說了句別的話。
他道:「聽聞前段時間,大理寺和刑部協同辦案,請了孟小娘子前去。我家主人原本還好奇,如今見到食肆里這紅火的生意,倒也不覺得奇怪了。」
孟錦繡聽他口風如此,心中一動:「這麼說,貴主人願意割愛,賣了這處宅院?」
管事笑笑,也不跟孟錦繡賣關子:「我家主人原就覺得這宅子和自己相衝,況家裡賣些金銀器,生意大多在東西兩市,這永崇坊的宅子便是賣了,也不妨礙什麼,倒是能跟孟小娘子結個善緣。」
孟錦繡笑笑,卻沒有著急接話,耐心等著管事報價。
管事開口:「依照我家主人的意思,這宅子按市價要買五百貫錢,不過既然是結個善緣,便四百六十貫錢如何?」
孟錦繡稍微沉吟,這價格比她原本預料的要低些,只不過既然是想買,在價格上總要再談談不是?
孟錦繡笑笑說道:「這價錢確實公道,不過兒經營這小本生意,一下子拿不出這麼多錢來,可否請管事再回去商議商議,問問能否再便宜些?」
第87章 脆爽醃胡瓜、支招
等送走了管事, 孟錦繡才鬆了一口氣,方才那從容淡定的笑容盡數斂去。她走回櫃檯後面,暗自嘆了一口氣, 心想「長安居大不易」這句古話,誠不欺人也。
今日早上吃了冰鎮葡萄, 倒是勾起了孟錦繡想吃脆爽小菜的心思。
她進廚房拿了兩根胡瓜,洗乾淨之後對半切開, 將當中黃瓜籽去掉之後, 再切成手指粗細的條狀, 然後撒上些鹽開始醃。
阿青在一旁見孟錦繡這動作, 猜她多半要醃胡瓜鹹菜,連忙湊過來仔細的看。
等黃瓜醃過一段時間, 將醃出來的水份倒掉, 孟錦繡又另切了薑片和蒜片, 她拿過一隻罈子, 將其中一大半胡瓜並蒜片薑片放進去, 裡面加醋、清醬汁、酒和飴糖, 將壇口封好。
餘下這一小半倒不講究,直接依樣拌了,午飯的時候端到桌上, 就著阿青炒的幾個菜,配一碗黃米飯吃著。
這拌胡瓜醃的時間短,滋味還不是很足,但嚼起來嘎吱嘎吱,脆爽的很, 況且入口清涼,所以倒也挺受歡迎。孟錦繡將中午管事的話同阿蘿三人說了, 三人皆跟著孟錦繡嘆氣。
孟錦繡見他們三個這樣,倒是笑笑,嚼著脆脆的醃胡瓜,心情反倒變好了一些。
等四人將這頓午飯吃完,阿青和阿蘿皆搶著收拾碗筷,阿青手腳利索,先端著碗和盤子進了廚房裡,阿蘿對中午這醃胡瓜很感興趣,跟著進廚房朝那罈子上看看,又扭頭問孟錦繡,這胡瓜要醃多久才能吃。
孟錦繡瞧著阿蘿那迫不及待的模樣,笑著回答她:「最短大半日,最長也不過三兩日,也就醃好了。」
阿蘿連忙點點頭說道:「我嘗著這醃胡瓜爽口解膩、好吃的緊,下回小娘子做的時候,我同小娘子一起切胡瓜。」
孟錦繡點點頭,笑著說好,二人正說話的工夫,卻見鄭遷從門外走了進來。
阿蘿見他獨自一人,從嘴上「咦」了一聲,朝他身後望了望,嘴快的問道:「鄭郎君今日是一個人嗎,江少卿怎麼沒來?」
孟錦繡瞧著阿蘿那八卦的模樣,有些無可奈何地看她一眼。阿蘿對上自家小娘子的目光,知道自己多話了,連忙用手捂住嘴巴,笑嘻嘻的縮回廚房裡面。
孟錦繡從臉上露出一抹淺笑,抬腳走過去問道:「鄭郎君這個時候來,想吃些什麼?」
鄭遷原本聽阿蘿問起自己一個人來的事情,又勾起了心頭的鬱悶,此時一抬眼,迎上孟錦繡那張笑盈盈的臉龐,煩悶倒是一掃而空。<hr>