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見江洵又疑惑的看向自己，孟錦繡笑著解釋：「這道麻油雞絲，是本店過兩日要推出的新菜品之一，江少卿近日常來，所以想請幫忙品鑑一下。」
江洵視線朝那麻油雞絲上看去，只見白瓷盤中，高高堆疊著長條狀雞絲。這雞絲根根細薄，呈和瓷盤一樣的白色，其間夾雜幾縷翠綠色的胡瓜絲。
雞絲還未拌開，上面澆著清醬汁、鹽和茱萸醬，最上面又撒了芝麻，紅、白、綠三種顏色一眼看上去十分清爽，用來配粥恰好。
孟錦繡見江洵沒有出言拒絕，嘴角微微朝上揚起了一些。
既然提高特殊顧客的好感度，主要依靠吃食，那麼第一步就是先要了解對方口味。如今她不知道這位江少卿喜歡吃什麼，那就廣撒網，一樣一樣試過去，總能試到合適的。
孟錦繡正這樣想著，腦海中突然響起系統音。
【叮。解鎖特殊顧客的美食標籤功能，今後可以通過選擇標籤，記錄特殊顧客喜歡的口味。】
【開啟特殊任務：成功找對五個美食標籤】
【特殊任務獎勵：當提供擁有美食標籤的吃食時，特殊顧客好感度翻倍。】
孟錦繡聽著系統的提示音，驚喜的眨了眨眼睛。好感度翻倍？那不就意味著，離填滿愛心又近了一小步？
孟錦繡想到這裡，指著那盤麻油雞絲，朝江洵介紹道：「這麻油雞絲里用的是雞腿肉，先將洗淨的雞腿下鍋煮熟，再撕成儘量細的絲，這步一定要用手撕，不可以用刀切，這樣出來的雞絲才更加入味，用刀切的，無論如何都出不來這樣的口感。」
江洵聽孟錦繡說的細緻，便也點了點頭，雖說講究「君子遠庖廚」，但他坐在大理寺少卿這個職位，對此向來不忌諱。
孟錦繡說話間已經利落的將那盤雞絲拌好，她說道：「這醬料里加了薑蓉和茱萸醬，薑蓉能夠去腥提鮮，茱萸醬開胃爽口，不知道江少卿能不能吃得。」
「有勞。」
江洵說完之後，夾了一筷子雞絲並胡瓜絲，放入口中慢慢咀嚼，只覺這雞絲口感十分滑嫩、胡瓜絲則是脆爽的，二者配上辣的茱萸醬，竟是他從未吃過的美味。
江洵將筷子放下，抬目朝孟錦繡贊道：「這道麻油雞絲極好，若是作為新菜，必定大受歡迎。」
孟錦繡笑笑謝道：「兒先提前謝過江少卿吉言。」
她自食案旁邊離開，留江洵一個人享用吃食，等下午無人的時候，孟錦繡進了一趟系統中，她找到寫著江洵名字的長方形框，往裡面添加了「微辣」和「不喜甜膩」兩個標籤，只聽系統「叮」的一聲，特殊任務進度顯示「成功找到了兩個」。
孟錦繡看著那兩個綁定的標籤，臉上露出笑容。
這幾日，天氣漸漸變得涼爽了些，雖然白天依舊暑熱難耐，但一早一晚都變得清涼，孟錦繡的小鋪面中，客人變得越發多了起來。
阿蘿提議，這小鋪面也該掛塊招牌，若是有新來的客人也好認。孟錦繡想了想，也覺得阿蘿說的有道理。
她找了個空閒時候，去后街定做了一塊木製招牌，然後請幾位熟客將寫著「錦繡食肆」的小招牌掛上，遠遠看上去竟十分不錯。
立秋的時候，錦繡食肆里終於上了新菜品。
孟錦繡依約將這些新菜裝進食盒裡面，請阿風送去武侯鋪。張武侯他們看著滿滿當當的食盒，待嘗過了之後，紛紛誇讚孟錦繡的手藝好，然後便餓虎撲食一樣，一桌子吃食很快就被哄搶一空。
小食肆里，這日，孟錦繡正指著面前新換的小竹牌，朝熟客們介紹。
「本店新上的菜品，分為辣的和不辣的。那些竹牌上掛著辣椒的便是辣的，掛的辣椒越多，說明辣度越高。」
幾名熟客聽完孟錦繡的解釋，全都點了點頭，盯著那寫了菜名的小竹牌，覺得十分新奇。那竹牌尾端的五彩小粽子已經換了，如今改成了紅色絲線編織的小辣椒。
這辣椒的數量從一個到三個不等，掛在那竹牌的尾端，十分的醒目好看。如同孟錦繡所說的，根據菜品辣度不一樣，所掛辣椒的數量也不一樣。
面前這桌客人，忍不住稱讚道：「孟小娘子這辦法實在是好，既美觀又直接，一眼便知這菜是辣的還是不辣的。」
孟錦繡朝那熟客笑笑：「客人之前便愛吃加了茱萸醬的涼魚，想來也喜歡吃這辣菜。」
熟客聽孟錦繡記得自己的口味，臉上露出一個熟稔的笑容，他從善如流的點點頭：「那就一道麻婆豆腐、一道麻油雞絲，再來兩碗米飯吧。」
孟錦繡點頭：「客人稍等。」
她迅速轉身進了廚房中，當將菜端出來，送到那熟客桌上時。一回頭，便見江洵十分準時的走進來坐下。
江洵聽著食肆內的喧譁聲，緊繃了一上午的精神似乎放鬆了些。他一抬頭，便見到不遠處，那排紅似火的小辣椒在微微搖晃著，並一張出現在眼前的笑臉。
第39章 滷雞、享受一把
孟錦繡笑著朝江洵問道：「江少卿今日還是跟往日一樣嗎？另著, 本店新上了菜品，承蒙江少卿之前幫忙試菜，今日要不要點上兩樣嘗嘗？」<hr>