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最後上了個用臘排骨燉的冬瓜海帶湯,味道真是鮮得沒話說。
唯一遺憾的就是家裡沒好酒。
不過就算這樣,還是吃得方廠長直呼過癮。
別說農家,就是城裡,過年也沒有這麼豐盛。
這一晚,方廠長和駕駛員就在劉青山的那間睡房裡對付了一晚上。
第二天一早帶上劉欣雨親自給他們準備的早餐趕往申市。
今天劉家要收割水稻,雖然劉家沒什麼勞力,卻有八個人口,分到手的水田有三畝多。
既然今天要割稻子,劉欣雨當然也不可能急著組裝機器,她打算跟著下地搶收。
陳招娣當然不可能讓她去地里割稻子,不說劉欣雨從來沒幹過農活,就算幹過,她也捨不得劉欣雨吃這份苦,因此與往年一樣,劉欣雨依然只負責全家人的吃飯問題。
劉家開鐮不算早但也不遲,村里三天前就已經陸續開始收割了。
這是民勤大隊包產到戶的第一年,收回來的糧食除了需要上交公糧,餘下的就是一家子的口糧,收成好壞關係到一家人的吃飯問題。
按陳招娣的話說,自包產到戶以後,無論以前有多懶,現在都把心思放在了地里,因此今年民勤大隊的早稻畝產至少要比往年高一成。
劉家真正意義上的壯勞力,其實也就劉青松一人,劉厚興自去年生過一場病,身子骨明顯不如以前。
陳招娣和王三妹雖然個個能幹,到底是女同志,體力上肯定不如男人。
「奶,我看這兩天也不會下雨,沒必要非得一天內把稻子全割了,倒不如分兩天甚至三天。」聽陳招娣的意思,要在一天內把三畝多水稻全都收割回來,劉欣雨連忙勸道。
事實上劉欣雨很想請幾個小工,把收割和打稻子活全交給小工,自家人負責晾曬就行了。
這樣家人不會太累,她也有時間把機器組裝起來,儘快把廠子辦起來。
可惜就算明知家裡現在真的不差錢,陳招娣也絕對不會答應。
聽了劉欣雨的話,陳招娣嗔了劉欣雨一眼道:「我們家現在個個都能下地,不過三畝多點,早些下地晚些回家,一天怎麼都能割完。你就安心在家做飯,割稻子的事有我們呢!」
好吧,劉欣雨在心裡幽幽嘆了口氣,沒再多說,只在心裡暗自決定一定要做好後勤保障,讓家人吃好喝好!
送方廠長出村回到家裡,家裡已經沒人了,連今年才五歲的小老四劉新誠也一起下地里去了。
劉欣雨連忙開始煮綠豆湯,天氣熱必須得將血足夠的防暑湯飲。
除了綠豆湯,劉欣雨又找出自家晾曬的金銀花和薄荷,泡了一大茶壺薄荷金銀花茶。
全都放在籃子裡用繩子吊在井裡湃著。
儘快完這兩樣,劉欣雨開始準備午飯前的加餐。
按陳招娣計劃的今天全部收割完畢的話,只怕中午也沒多少休息的時間,一天怎麼也得準備四到五餐才能保證體力。
劉欣雨打算做餅子
取小麥面加水加酵母把面和好,放在盆里讓面醒上半個小時,利用醒面的時間去後院的菜地里摘了些豇豆。
摘去有蟲眼的部分,用井水把豇豆清洗乾淨,切成小丁備用。
從碗櫥里拿出豬肉,下上打量了一番,一刀下去切下差不多八兩肥瘦恰當的豬肉。
這塊豬肉是剛買回來的,十分新鮮。
剛才送方廠長他們出村的時候,正好遇到供銷社送新鮮豬肉下鄉。
供銷社送肉下鄉是農忙期間才有的特殊待遇,一樣需要肉票,價格也比自己去鎮上買略貴些,勝在方便。
如果沒遇到送肉下鄉的流動商店,劉欣雨打算騎自行車去鎮買肉。
既然正好遇到了,當然怎麼方便怎麼來,於是請賣肉的同志稍等片刻,跑回家跟陳招娣要了兩斤肉票,跑去村口買了兩斤上好的前腿肉回來。
把切下來的肉切成小丁再剁成肉糜,加入之前切成小丁的豇豆,加入鹽和味精,想了想又在裡面加了個雞蛋攪拌成餡。
這時面也醒得差不多了。
很久沒有一個人做一家子的吃食,燒的又是她很少用的農家的大灶,剛開始的時候劉欣雨有點手忙腳亂,糊了兩塊餅之後,就掌握了火候,接下來就顯得十分的行雲流水。
面和餡都將血得有些多,看著滿滿一籃子餡餅,劉欣雨把自己給整笑了。
不管了,多就多吧。
上午吃不完,下午還能繼續吃。
雖然天氣很熱,但是這種餡餅一天內也不至於就壞了。
把井裡湃著的綠豆湯和薄荷金銀花茶拉上來,用手試了試,居然都已經涼了下來,儘管沒法與冰箱的效果相提並論,但是這口井的降溫效果確實不錯。
找了頂竹笠戴在頭上,背上背一個裝著乾淨碗和勺子的背簍,兩手各拎一隻籃子,劉欣雨關好門向自家包幹的水田出發。
劉家包幹的水田在哪裡,劉欣雨當然是知道的,離村子有點遠。
雖然這會兒還不到八點,但是氣溫已經有三十多度,沒走多久劉欣雨就覺得全身冒汗了。
要是原來的劉欣雨肯定吃不了這份苦,更不可能拎得動這麼多東西。
現在的劉欣雨嘛,因為有劉青山的傳承,拎這點東西簡直就是灑灑水小意思。
不過炎熱天氣對於劉欣雨依然是個嚴峻的考驗。<hr>