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陳招娣拿劉欣雨沒辦法，又擔心張洪亮處理不好魚，萬一把魚膽弄破了，一鍋魚可就全廢了，於是匆匆跟著張洪亮去了井邊。
沒想到張洪亮處理魚的手法十分嫻熟，這樣子平時沒少做這樣的活，倒是讓陳招娣有些意外。
「奶，您看這樣可行？」雖然陳招娣虎視眈眈的目光讓張洪亮頗有壓力，不過他到底還是頂下來了，將處理好的魚遞到陳招娣面前小心翼翼地問道。
魚鱗颳得乾乾淨淨，魚鰓也挖得一絲不剩，既沒破膽，連魚肚子裡的黑衣也清理乾淨，張洪亮這一手處理的魚活幹得極為漂亮，就算陳招娣想找茬也無從下手，甚至不得不贊一句。
劉欣雨和方母都是爽利人，很快就將菜擇了個乾淨，劉欣雨讓方母去照看小土豆，自己端著擇好的菜來到井邊。
「奶，中午的那道魚味道怎麼樣？」劉欣雨對著抬起頭來看她的張洪亮微微笑了笑，問陳招娣道。
陳招娣撇了撇嘴道：「一般般，不如你爺做的。」
劉欣雨驚訝地看向陳招娣，劉厚興會做菜？
無論是她穿越過來之前還是她穿越過來之後，在劉欣雨的記憶里，真的沒有吃過劉厚興做的菜，要說中午那道不如陳招娣做的好吃，那還真不是吹的，但是不如劉厚興做的，實在是讓劉欣雨有些匪夷所思。
第350章 開個餐館吧
「怎麼，不相信？那今天晚飯的菜就交給你爺來當大廚。」陳招娣見劉欣雨一付不相信的模樣，也不多說直接揚聲喊來劉厚興，將洗好的魚和菜直接交給劉厚興。
劉厚興的廚藝真不是陳招娣吹的，這頓菜果然是色香味俱全。
特別是那道醋魚確實把暢春大酒店的大廚給徹底比下去了。
「爺，沒想到你的廚藝這麼好，以前都不知道呢！」劉欣雨將碗裡的鯽魚湯喝得淨光，心滿意足地舒了口氣放下碗，用紙巾擦了擦嘴，對著劉厚興豎了豎大拇指，一臉意猶未盡地贊道。
劉厚興呵呵笑了笑，沒有說話，倒是陳招娣替劉厚興做了解釋：「你爺年輕的時候在大戶人家當過一陣子廚師，許是做得多了，回到反倒就不願意下廚了。別說你們這一代，就是你們的父輩都沒吃過幾次。」
這麼好的廚藝說放棄就放棄，實在是可惜。
想到再過幾個月就要搬走的暢春大酒店，劉欣雨突然有了新的想法。
原先的計劃辦事處搬走之前，要將暢春大酒店那邊的門頭，隔離牆該拆的拆，該恢復的恢復。
當時劉欣雨還沒買到會剎海北邊的那座四合院，打心裡是準備以後長住暢春巷的那座四合院，甚至打算把那坐四合院恢復成辛雨時期的模樣。
自從有了什剎海北邊的那座四合院，劉欣雨的心境有了天翻地覆的變化。
比起暢春巷的四合院，什剎海北邊的四合院更適合居住。
環境好，布局也更好，能夠滿足她對居住和休閒的所有要求和夢想。
如果爺奶和二叔二嬸願意來京城發展，劉欣雨覺得可以將暢春巷的那座四合院過戶到劉青松的名下，這樣一家人就可以全都遷來京城。
家裡的襪廠可以直接搬來京城，也可以交給可靠的人去經營，二叔時不時回去看看就行了。
劉厚興和陳招娣的廚藝這麼好，劉青松和王三妹的廚藝也不差，當然與陳招娣和劉欣雨比起來要略差些。
以劉家人的廚藝把暢春大酒店的生意繼續下去綽綽有餘，餐飲生意做得好並不會比襪廠賺得少。
劉欣雨越想越覺得這是個好主意，晚上拉著準備回自己房間的陳招娣繼續抵足夜談。
「奶，今天你也看到了，辦事處那個酒店大廚的手藝也就只能算中等偏上的水平，但是生意卻十分火爆，可見京城的餐飲還是比較好做。要不，咱們家也來京城開個餐館吧？」劉欣雨一邊給陳招娣揉腿，一邊試探著陳招娣。
陳招娣默默地看了劉欣雨一眼，輕哼一聲，並沒有急著接劉欣雨的話。
暢春大酒店的生意確實不錯，雖然他們到暢春大酒店的時候，已經是一點半多快兩點了，但是酒店裡依然座無虛席，等他們吃飽喝足準備離開，新的客人又開始上桌了。
大廚的手藝說起來真的沒法與她和劉厚興比，也就與家裡廚藝最差的王三妹差不多。
以他們家的廚藝，真要在京城開個餐館，生意篤定火爆。
開餐館比較辛苦，當然也不是件簡單的事。
辛苦倒是不怕的，再怎麼辛苦也不會比更辛苦。
可是開餐館真的不是那麼容易的事，首先需要門面，然後也需要人脈。
背後沒人，別說在京城開餐館，就是在烏縣開餐館也不是件容易的事。
雖然陳招娣一直沒說話，劉欣雨多少能猜到在她的心裡到底有些什麼樣的顧慮，想了想道：「奶，再過幾個月，辦事處就搬了，暢春大酒店的廚師自然也會跟著辦事處一起走。
原本我的打算是等辦事處搬走之後，將大酒店的門頭和隔牆全都拆了，恢復成原來的樣子，把房子修一修添些家具，以後就搬那裡住了。」劉欣雨說到這裡頓了片刻，看了陳招娣一眼。
見她專注地聽自己說話，這才繼續說道：「可是現在嘛，我的想法變了，一是除了新建這裡，我還有更好的住處，等有空帶奶去看看，奶就知道了，那座四合院暫時就用不上，空著就是浪費。<hr>