下拉閱讀上一章

第320頁

    安寧笑了笑,「這些都只是開胃小菜,你們可別吃太多了。」

    說罷,也不解釋,而是先給大家演示一遍烤鴨的吃法。大家聚在一起,嘻嘻鬧鬧地學著安寧將春卷皮攤開,把烤鴨肉放置其中,再按照個人的偏愛加黃瓜或是加豆芽,基本沒人選擇大蔥,最後在抹上醬汁,包裹起來,放進嘴裡。

    不得不承認,這味道實在是妙不可言!

    郭荷花更是直接吃了兩卷。幸好這種每一卷的分量都不大。

    吃完以後,她的視線在其中各式各樣的糕點上轉了一圈——這些糕點好多她都沒怎麼見過。

    安寧連忙阻止她,「先留著肚子,大頭馬上就要上了。」

    她趕緊讓幾個丫鬟把東西都搬了上來。

    蔚景他們直接把烤肉架扛了過來,在場一共有十二個姑娘,正好搬來了四個烤肉架,大概三個人用一個,綽綽有餘了。

    桂圓他們則是負責搬運食材。各種肉類和蔬果都被串了起來,每個烤肉架的旁邊,調味料更是一應俱全。就算沒有辣椒,也有孜然、胡椒、花椒、茱萸,另外再加上鹽、醬油、麻油、香油,芝麻油、已經足夠用了。

    每一種的菜品前面都會貼上小標籤,會寫上鹿肉、牛肉等,省的大家一不小心就拿了自己不喜歡吃的。  

    各種各樣的飲料也送了過來。一杯杯盛在玻璃杯中,色澤鮮亮,在炎炎夏日中給大家帶來了清涼的感覺。安寧之前可是特地去買了一堆的玻璃杯回來,幸好蔚池都是低價賣她,不至於讓她為了舉辦一次宴會直接大出血。

    她家有名的葡萄酒也是有的,只是因為擔心大家不小心喝醉的緣故,每個人限量一杯。她自己也準備好了十瓶葡萄酒,一瓶大約是五百毫升大小,到時候等大家離開前,再每人帶一瓶回去。

    安寧先給大家做了示範,直接拿了一串的鹿肉,開始烤,先刷一層肉,然後還在鐵架上,沒一會兒就烤得滋滋作響,烤一會兒就翻面,還沒完全熟就開始下各種調味料。

    等烤熟了後,鹿肉散發的香氣勾得每個人肚子裡的饞蟲蠢蠢欲動的。她還沒拷好一串,郭荷花已經迫不及待地開始嘗試了。

    每個人選的第一串都有所不同,比如沈以玫直接先拿了韭菜,吳若希則是牛肉。

    則是牛肉。

    楊蕊拿了玉米,還好奇地轉了一圈玉米,「這是什麼東西?金燦燦的,挺好看的,我怎麼沒見過?」她們雖然平時鮮少下廚,但也不至於蔬菜認不出來。

    安寧連忙提醒她:「這是玉米,今年剛結出的第一批,玉米這東西比較難熟,得烤久一點,你再拿別的東西也一起烤,省的等太久。」  

    楊蕊便又選了幾樣一起。

    郭荷花恍然大悟,「等等,我看到那邊的餐點,是不是也有幾道是用玉米做的?」

    安寧頷首道:「甜玉米粒和奶香玉米烙都是用玉米做的,那邊還有玉米排骨蘿蔔湯。」

    大家一聽說這玉米就是那傳說中的三種作物之一,本著沒有吃過的想法,一個個跑去嘗鮮了,邊吃邊點頭,不住說道:「味道果真不錯,甜甜的,早知道我家也該種一點。」

    「等今年種子肯定更多,到時候找衙門裡申請領取便可以了。」張希月父親在縣衙里工作,耳濡目染之下,多少知道一些消息。

    安寧汗顏:看來她在無意之中,還促進了縣太爺的工作啊。

    在吃過玉米的味道後,好幾個人也學著楊蕊弄烤玉米,烤得久又沒事,反正可以先吃別的。

    安寧見那茄子無人問津,猜到是因為大家不相信茄子烤了會好吃,便決定自己動手給她們示範一下。

    她把桂圓、玉容也喊來也一起幫忙烤。這些人這些天沒少跟著安寧一起練習烤肉,拷出來的成果即使稱不上人間美味,但應付大家已經夠了。

    至于慧姐兒,則是同紅棗開始碳烤生蚝了。他們所使用的生蚝,都是昨天就送來了,養在水中,等到了這些姑娘們即將到來的時候,才一個個剝殼清洗乾淨,每一個生蚝都十分的新鮮。因為考慮到有的人討厭吃蒜蓉的緣故,慧姐兒一半是有放蒜蓉,一半則是放豆鼓,當然細細的粉絲也是不可缺少的。因為安寧習慣吃上面有粉絲的談考生蚝,因此在教慧姐兒的時候,也就教了這一種。對於那種豆鼓和蒜蓉都不喜歡的,安寧則是準備了檸檬汁和茄汁,這種方法烤出來的生蚝可以更好地感受到生蚝本身的鮮甜滋味。  

    姑侄兩一個烤茄子,一個烤生蚝,大家不免分了些精力在她們身上,想知道這兩種東西烤出來味道如何。

    這一分神,有好幾個就把韭菜和肉給烤焦了,一邊皺著眉頭嘗了一下,一邊跺腳。

    自己烤出來的東西,再難吃也要吞下去。

    成功烤出美味食品的楊蕊則是得意洋洋地在其他人面前炫耀著。因為其太過囂張的態度,拉足了所有人的仇恨,導致楊蕊手中的東西都被大家搶走了。

    讓你炫耀!活該!

    第一次烤就能像楊蕊一樣成功的人並不多,大多數人第一次賣相都不太好。這些若放在平時大家連看都不看一眼,但現在卻是大家自己親自烤出來的,即使皺著眉頭,還是吃了一些下去。有的還安慰自己說:雖然賣相不好,但是味道還是可以的。

    烤了幾次以後,基本大家都已經有點心得了,有的做的還真不賴。<hr>

   

上一章 目錄 下一章
已經是最後一章了 »

第320頁

你剛剛閱讀到這裏

返回
加入書架

返回首頁

書籍詳情 返回我的書架
01