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伸手不打笑臉人,安寧衝著她微微笑了笑。
郝倩倩坐在於施璐旁邊的位置上,她同顧可人似乎很熟悉,在打了一圈招呼以後,便同顧可人說說笑笑的。
桌上所擺放的皆是一些水果涼菜和飲品。
安寧視線落在那冰鎮酸梅湯上,立
梅湯上,立即有丫鬟詢問她是否要喝,得到肯定回復後也給她倒了一杯。
這冰鎮酸梅湯裝在一個透明的杯子中,杯子直接放在了一個盤子上,周圍堆滿了碎冰塊。酸梅湯中也有幾個冰塊上下沉浮著。
每一桌的酸梅湯和各色果汁皆是如此,在炎炎夏日中直接帶來了一陣的涼意。不喜歡喝涼的也可以喝沒有冰鎮過的飲品。
郝倩倩笑道:「安寧,這冰鎮酸梅湯還是你們家做得最好,我們家怎麼都做不出那個味道。」冰鎮酸梅湯這項夏季飲料已經慢慢地在宣州流行開來,因為不知道具體配方的緣故,每一家都是按照自己的喜好做的,做出的冰鎮酸梅湯也有微妙的不同。
不過舅媽那間錦上添花里的酸梅湯,最多就是用井水鎮過的,哪裡像郝家如此奢侈,直接上冰了。
安寧笑了笑,抿了一口,說道:「味道很不錯。」
等人齊全了以後,桌上的小菜又一道道撤下,開始上主菜了。
每一樣都做得十分精緻,擺在桌上就像是一道藝術品一般。
火腿燉肘子、曹鵝掌鴨信、豆腐羹、野雞片湯、八寶野鴨等……其中一道菇受到了大家的喜愛,雖然是菇,卻吃不出菇的滋味,反而有肉的清香。
郝倩倩見大家感興趣,語氣中是掩蓋不住的一點興奮和得意,「這道菜也是我姐姐進宮前最喜歡的,得把菇切成了碎丁,經過了十多道工序才做成。」
具體怎麼做的,她倒是沒說,這可是她們郝家的食譜之一,哪裡能夠隨便流傳出去呢。
大家都笑道:「這麼複雜啊,難怪都吃不出菇的味道了。」
安寧想起了與這道菜有異曲同工之妙的紅樓夢的那道茄子,說道:「我也曾在古書上看過這麼一道菜,同你這菜倒有點相識。把剛摘下來的茄子去皮,只要裡面的肉,切成碎丁後炸了。之後再用雞脯子肉並香菌、新筍、蘑菇、五香豆乾、各色乾果子,都切成了丁子,用雞湯煨乾以後,將香油手了,外加糟油拌一拌,才出爐的。」
大家忍不住說道:「那肯定吃不出茄子味了。」
還有將過程記在耳中,想著等回去後就去試看看。說不定做出來真的美味呢。
安寧注意到郝倩倩臉上的笑容卻僵了一瞬間,有些好奇:不會郝家這道菇也是相似做法吧。她只是隨口說說而已,要不要這樣啊。
她並不知道的是,她還真說中事實了。這道菜本身是當年昌義侯讓人做的,做這道菜的廚師離開侯府,將這道菜寫成食譜,這食譜經過了好幾代,不知怎麼就落在了郝家手中。
郝家也就是將茄子改成了猴頭菇嘗試了一下,然後就充作是自己的傳家菜譜。
郝倩倩垂下眼帘,遮掩住心中的波濤洶湧,心道:這周安寧居然連蔚家食譜都知道,可見同蔚家關係匪淺。安家同蔚家關係那麼好,都不知道這食譜呢。父親之前那樣得罪她真是不該,不過她今日既然來了,想必交情還是可以彌補起來的。
再抬起頭的時候,對安寧笑了笑,「安寧果然博學多才,連這樣的菜都知道。」
安寧淡淡道:「只是看過幾本閒書罷了。我向來喜歡看一些遊記散文,分外有意思。」
於施璐說道:「正好上個月我小舅舅送了我一本前朝一位學者寫的桃花潭記,辭藻清麗,等我看完了借你。」
安寧笑道:「那就多謝了。」
說罷,又同於施璐定下了下次會面的時間。
就在這時,那位蕭夫人突然從自己的座位上起來,手裡還拿著一副類似於字畫的東西。
因為眾人都在自己的座位上坐得好好的關係,所以她這突兀的舉動,頓時將所有人的目光都吸引了過去。沐浴在大家疑惑的眼神中,這位蕭姨娘也仍然不卑不亢的,嘴角噙著一抹的笑意。
她走到郝老夫人面前,笑道:「我家老爺聽聞貴府娘娘的喜事,一時詩興大發,便寫了一首祝賀的詩詞,只是興之所至,還請老夫人別見怪。」
郝老夫人哪裡會見怪呢,她頓時笑道:「哪裡哪裡,周主編的才氣,咱們宣州都是知道的。」
蕭姨娘又當著大家的面展開這字畫,將上面的詩詞念了出來。詩詞中若無若無地稱讚著那位當了娘娘的郝蓉蓉,又夸郝老夫人教養本事。郝蓉蓉是郝老夫人第一個嫡孫女,出生沒多久就養在她身邊。自己精心教養的孫女有如此的出息,全家最高興的就是郝老太太了。
憑良心而言,周台平才氣還是有一點的,只是詩詞中吹捧的意思太重,反而漏了痕跡。安寧注意到有幾個夫人已經皺起了眉頭,在他們看來,這周台平的行為顯然有點失了文人的骨氣。她們今日過來,並不代表著就是同郝家交好,有的只是面子上工程罷了。
她們不開心,但郝家的人都可開心了,在他們眼中,這是對他們郝家的認可,一個個嘴角不住地上揚,顯然周台平這詩是送到他們心底去了。
郝老太太對著蕭姨娘也越發和顏悅色了,在她看來,這位雖然是姨娘,但挺會來事的,又誇了幾句周台平,無非就是懂規矩有才氣。<hr>