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時間過得很快。
三天後,張翠翠跟湯城探親回來了。
"清梨,終於回來了,這一路上可累死我了。"張翠翠臉上紅光滿面,一看就知道這次探親很順利。
蘇清梨淡淡一笑,調侃道,「翠翠姐,你怎麼捨得回來了?我還以為你在城裡待得樂不思蜀了呢。」
張翠翠頓時就漲紅了臉,悄悄看了一眼身邊的湯城,然後上前掐了一下蘇清梨的臉,「你啊,一天到晚的淨會笑話人,早知道我就不給你帶禮物了。」
「別啊,我錯了還不行嗎。」蘇清梨笑呵呵地挽著了她的胳膊,湊在她耳邊道,「怎麼樣,翠翠姐,你這趟回去他家人對你好嗎?」
張翠翠嬌羞地點了點頭,「他們家人對我都挺好的。」
第220章 張翠翠回來了
「那就好,你們打算什麼時候辦喜事啊?」蘇清梨是由衷地替張翠翠高興。
張翠翠的原生家庭並不好,能早點找到自己的歸宿是件好事。
張翠翠紅著臉,支支吾吾地說了半天也沒說出個什麼來。
蘇清梨只好把目光看向湯城,「算了,我還是問湯老師吧!」
「我們打算明天去領證,後天辦酒席。」湯城眼睛黏在張翠翠身上移不開眼,溫柔地問,「翠翠,你覺得怎麼樣?」
張翠翠臉上露出一抹笑,然後點點頭道,「好,聽你的。」
「後天是不是太匆忙了,辦酒席的肉菜都還沒準備吧?」蘇清梨覺得有些太著急了,辦酒席可不是一件容易的事啊。
她記得上次王鐵柱結婚的時候,王家提前一個星期就開始準備了。
「清梨,是這樣的,我跟湯城的朋友都不多,所以也兩三桌菜差不多就夠了。」張翠翠之前早就算過了,要請的人根本沒幾個。
反正她也不太在乎這個,簡單辦一下就行了,"咱們村里也就大隊長家和槐花嬸家要請,別人家應該也不會來,湯城那邊就更別提了,他就一個外甥女和幾個男知青要來。」
張翠翠又笑了笑,繼續說道,「對了,我們結婚的事,我跟大隊長說了,大隊長說知青點的女知青宿舍已經沒有人住了,讓我跟湯城在知青點住。 」
原本她還犯愁婚後沒地方住呢。
畢竟湯城是隔壁村子的知青,又不是大槐樹村的知青。
她也不好直接帶著湯城住進知青點。
現在好了,大隊長發話讓她跟湯城住在知青點裡了,那就沒人會說閒話了。
蘇清梨抿嘴一笑,「好,那到時候我去幫忙。」
張翠翠點了點頭,拿出了自己帶的禮物給她,是一條粉色的絲巾,「這絲巾可好看了,我當時看到這條絲巾就在想,你用肯定好看。」
蘇清梨愛不釋手地撫摸著絲巾,誇讚道,「很好看,我很喜歡,謝謝你翠翠姐。」
「客氣什麼,咱們倆誰跟誰啊,我還帶了一些特產,晚點我收拾好了去你那裡,給你帶過去。」張翠翠坐了一天一夜火車,這會已經很疲倦了,「不行,我要困死了,火車上太吵了,我根本就沒睡著....」
"翠翠姐,你先好好休息吧,我先走了。"蘇清梨揚了揚唇,淡淡地笑著,邁著步子離開了。
回去的路上,她又心血來潮,想上山撿些板栗做糕點吃。
於是,蘇清梨回家拿了個背簍,就去了山腳下。
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山腳下。
蘇清梨背著背簍撿了不少板栗,她準備做點栗子餅嘗嘗。
山上的板栗樹都是用山泉水澆灌的,板栗又甜又香。
所以她只要一有空就會來山腳下撿一背簍板栗,回去做糖炒板栗吃。
這栗子已經掉落在樹底下了有些日子了,所以也不用回去晾曬了。
直接回去把栗子都煮熟了,去皮,把栗子搗成泥做栗子餅的餡就行。
撿完栗子,回到家裡,蘇清梨就開始準備做栗子餅的餡料了。
先把栗子去掉堅硬的外皮,然後清洗乾淨灰塵,再把栗子放在鍋里煮熟。
栗子煮熟後,她一顆一顆地給剝掉皮,把栗子肉放在盆子裡。
忙活了幾個小時,才剝出了一小盆香甜地栗子肉。
買不到牛奶,蘇清梨只好泡了一些麥乳精來代替。•
栗子肉搗成泥,倒入了一杯奶香奶香的麥乳精。
最後,又把栗子泥放入鍋里翻炒,這樣把多餘的水分去掉,讓栗子泥更容易成團。
栗子泥準備好後,蘇清梨就開始弄油酥皮和水油皮。
有了這兩種皮,做出來的栗子餅才會又酥又香。
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半個多小時後。
又香又酥脆的栗子餅就做好了。
只是可惜沒有烤箱,這栗子餅是用油煎的,所以看起來火候有點大了。
不過能吃上栗子餅,蘇清梨就已經很滿足了。
栗子餅她做了很多,數了數,至少有三十多個呢。
她一個人也吃不完,還不如拿一些去送人。
蘇清梨包了兩份栗子糕,一份是給張翠翠的,另一份是給大隊長家的。
給大隊長家的這一包多一些,裡面有十個栗子餅,因為大隊長還有孩子。
小孩子嘛,肯定是喜歡吃糕點的。
給張翠翠那一包少一些,裡面只有五個栗子餅。
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