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沒有新鮮的豬肉,自然就沒有好吃的滷肉。
白棠也不樂意讓客人吃到不新鮮的食材。
再有一個,白棠這滷肉店也不是天天都這樣好生意的。生意好的時候,一頭豬不夠賣。生意不好的時候,特別是下雨天。這滷肉會剩下三分之一。
反正,這樣的不確定性讓白棠目前不敢提高產量。怕一個不小心,就要壓貨。而且這貨還是不好保存肉類。
「那還是先看好店鋪的位置。你最近不是忙著集資樓二期的事情嗎?出去的時候,記得多留意鋪面。要是有合適的,咱就拿下來。」
何天成自然應是。他們夫妻兩人都打定主意先把重心放到滷肉這一塊上來。
關於滷肉的保存問題,已經托人在羊城留意了。等到湊齊幾台冰箱後,就會安排人託運過來。到時候這產量的問題就能從根本上解決了。
滷肉店的問題暫時是這樣安排了。
但是第二天一早,賀村長那頭的牛車壞了。這肉送過來的時候,已經將近早上十點鐘。這個時間點再做滷肉,也只能下午賣了。
當然,白棠也沒抱怨啥。畢竟這個事情是不可抗力的。但再一次讓她意識到原材料的重要性。
於是,她直接給羊城那邊的成同志打了電話。電冰箱的購買是委託對方幫忙的。對方所在的單位能夠接觸到這一塊的信息。
成同志接到白棠的電話愣了愣,接著笑著說道:「你要是著急,我這裡有一批二手的電冰箱,你要嗎?」
白棠聽到二手的電冰箱很是奇怪:「怎麼還有人不要電冰箱?」
「是一個單位食堂清理出來的。他們有一批新的電冰箱可以用。所以舊的這個就堆在倉庫。不過那個單位我有熟人。你要的話,可以跟他們單位買。」
成同志說到這裡頓了頓,接著又補充:「就是有一個,人家只跟公家單位做交易。」
這個白棠懂。特別是這樣的工業品,自然不會賣給私人。好在,白棠手裡有一個小廠子。雖然規模特別小,但也是公家單位。
當下,她直接說道:「你幫我談談,我這裡有公家單位可以付款接收。如果可以,我也可以跟對方談。先報個價格過來再說……」
兩人在電話說了很長時間,直到敲定了具體細節後,白棠這才心滿意足地掛上電話。
這頭她電話剛掛上,那頭電話隔壁就有人朝自己看了過來。
「白棠,你這是要買電冰箱?」
「羅大媽……」
這人不是別人,正是白棠的鄰居羅大媽。
羅大媽是婦聯退休的老大媽,平時最喜歡家長里短,協調各家的問題。
這人跟大雜院的徐大媽有點像,但她披上了一層婦聯退休大媽的皮。所以處理家庭矛盾的時候,鬧矛盾的雙方都會給她面子。
平時人還算可以,經常來她們店裡買叉燒包還有滷肉。
「是啊!這不是店裡、廠里都有很多食材嗎?有電冰箱方便冷凍。」
隨意解釋了兩句,見羅大媽沒有開口說啥,白棠立馬就溜了。
只是沒想到等她去外頭自由市場採購東西回來,就發現四合院大門口圍了不少人。這些人都是在這一片街區居住的。白棠自然全部都認得。
「哎哎,回來了。白棠回來了。」
白棠看著好些大媽朝自己沖了過來。那陣勢她差點以為自己這是怎麼呢。
白棠手裡還拉著一個小拉車,上面堆了不少食材。白棠只能大聲喊道:「各位鄰居、各位鄰居,大家別那麼激動,有啥事兒現在說……」
「哎喲,這不是聽說你要買冰箱了嗎?」
「是啊!這電冰箱不是很方便嗎?我們想過來問問情況。」
七嘴八舌的話說得白棠腦殼疼。但也弄明白了這些人的來意。
但這電冰箱她也就在李家的親戚那看到過。她自己也沒用過,有啥好說的。
這個時候,很多人家吃都是省著吃。頓頓不會有剩飯剩菜。買肉買菜也不會多買。自然用不上電冰箱了。
但他們這條街區的人都比較富有。估計是因為這個,對電冰箱才會有這樣的好奇心。
白棠還能說啥?只能把自己對電冰箱的了解一股腦說了出來。接著就趕緊把小推車往四合院推了。
等回到四合院裡面,練大媽趕緊幫忙把大門關上。
「我就說這些人怎麼那麼激動。不就是個冰箱嗎?至於把你堵在外頭進不了。」
白棠也覺得很是神奇。她要買冰箱的消息,不用說就是隔壁羅大媽說出去的。大家好奇自然也沒啥惡意。但人太多了些,實在讓她吃不消。
本來白棠以為這個熱鬧也就這麼過去了。
但第二天,這些大媽就有人偷偷來到她家裡。
「什麼?你想買台冰箱?」
「哎喲,你別那麼大聲。我就是聽說你那冰箱有很多。都是二手的,可能會便宜點。」
白棠有點無語。真是不知道羅大媽到底聽到了多少。啥都往外頭說。
「是二手的沒錯。但冰箱到底有多少台還不知道。而且,就算是二手的冰箱,那也很貴的。」
這些大媽估計以為是什麼便宜貨了,所以才會上門來問。
結果這大媽剛走,又有新的大媽來了。無一例外,一個個都想偷偷跟她說。讓她給留一台冰箱。<hr>