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「差不多吧,只是一個比喻,行了,你趕緊過來擬菜單吧,後天還有酒席呢,早點擬完了好去準備食材。」後天在店裡辦酒席的是李偉明的朋友,菜單什麼都交給李偉明負責了,這是多大的信任,可千萬不能出差錯。
「不就十桌席面,小意思,我分分鐘就能搞定。」菜單他心裡已經想好了,一會兒寫出來就行了。
不過肖蘭確實能幹,比韓小英還厲害,干起活來一個頂倆,這半年跟她合作得越來越趁手了。
肖蘭為人爽快,處事利落,不拖泥帶水的,不愧是當過點長的,很有管理天賦,鄭家和說,既然這麼得用就把人留住。
所以肖蘭的工資從最開始的五十每個月,已經漲到了八十每個月,比一般的正式工還掙得多。
李偉明也不是說韓小英不好,相反,他是真心當韓小英是好朋友。
韓小英實在,做事也勤勤懇懇,可就是不如肖蘭有魄力,韓小英是那種堅韌不拔很能忍的性格,慢熱,還比較喜歡穩紮穩打,腦子夠靈活,但志不在做生意。
李偉明信服肖蘭但更信任韓小英,這跟是不是飯店老闆無關,因為無論是肖蘭還是韓小英,都是相處過很多年的,並不難看出來肖蘭比韓小英小心思多。
關鍵時候肖蘭也不如韓小英做事坦蕩,在宋家堡時,他是深有體會的。
李偉明還不止一次跟鄭家和討論過,鄭家和也這麼覺得,韓小英能當生死之交,而肖蘭不行,只能是合作者,這兩者之間差別很大的。
收回飄遠的思緒,趕緊擬完菜單,李偉明就去給鄭家和打電話。
店裡生意受了影響,今天收益明顯有所減少,他找鄭家和商量商量,要不要做點什麼?總不能這麼一直看著吧。
鄭家和勸他不要輕舉妄動:「現在最重要的是要穩住,加強店裡管理,約束好所有員工,不要被一時的得失影響到。大學城后街的馬路那麼寬,多一家飯莊算什麼,以後還會多兩家三家,甚至更多,生意不是搶來的是經營起來的,偉明,你要亂了,員工也跟著亂了。」
「鄭哥,我沒亂,就是有些生氣,楊紅玲這不明擺著在跟咱們打擂台呢,她野心勃勃的,恨不得一口吞了咱們明和,把生意都歸她!」李偉明恨恨的道。
「我看顧瑾彤說的對,她就是錢多嘚瑟的,就她那蠢腦子,再嘚瑟早晚有一天把老底兒賠個精光!」
「先不搭理她,但也不要輕敵。」鄭家和一向穩重,楊紅玲腦子不行,常自在可靈活,而且手段賊黑。
李偉明跟常自在對上過一次,有所了解,他是沒怎麼出現過,可楊紅玲真有事兒找他拿主意的時候,肯定會幫忙出謀劃策。
開業一個月,吉祥飯莊的生意一直不錯,雖然還不如明和飯店,也攥了不少錢。
楊紅玲嘗到了甜頭,更不樂意放棄到嘴裡的肥肉了,甚至巴不得把明和早點擠垮。
可是不行,吉祥開業一個月了,散客是有積累了不少,可都是奔著店裡的優惠來的,酒席方面就更不行了。
明和這個月她都數了,接待了至少十次各種酒宴,那叫掙得一個盆滿缽滿,吉祥卻很少有人來定席面,有也不過三五桌的,人家明和都是十桌起步。
瞅著人家大把的掙錢,楊紅玲嫉妒得眼睛都紅了,可她也不敢真把明和怎麼樣,那幾個老闆一個比一個有背景。
她都聽魯姐說了,明和的另外的兩位老闆是鄭家的孫子孫媳婦,很多人大老遠來這邊定酒席,都是沖鄭家來的,她根本招惹不起。
明面上不行,只能暗地裡較勁,楊紅玲的各種手段層出不窮,還大起了明和大師傅的主意。
不過真要論手段跟心機,李偉明那傢伙插個尾巴就是個猴,比誰都精,楊紅玲沾不著什麼便宜,只是明和九月份的分成還是比之前少了很多。
譚雅婷可不樂意了,她雖然不缺錢,也不甘心就看著別人搶自家的生意。
鄭家和說先看著就好,不用做什麼,譚雅婷不高興,噘著嘴來找韓小英出謀劃策。
韓小英最近一直忙著學習,每天家裡學校兩點一線,根本沒精力關注飯店那邊的情況。
楊紅玲開飯店的事她是知道的,不過沒當回事,就像鄭家和說的,飯店誰愛開誰開,大學城后街又不他們幾個的,他們可管不了。
她就勸譚雅婷:「婷姐你跟著急什麼呀,你又不缺錢花。」
「我不是急,我是生氣,她楊紅玲開飯店就好好開唄,幹什麼在背地裡使手段?挖走了店裡的服務員不說,還想把後廚的做酒席的大師傅搶走,讓咱們飯店玩不轉,太缺德了!虧了李偉明事先有防備,才沒讓她得逞!」譚雅婷最後氣呼呼的道。
韓小英都不知道這些,楊紅玲竟然這麼壞,背後挖牆角,看來不能不還手了,人家都欺負到家門口了。
韓小英低頭想了想才道:「婷姐,楊紅玲不算什麼,她就是個欺軟怕硬的勢利小人,不敢正面槓就背地裡使壞,厲害的是常自在,那人很有手段,要對付他得慢慢來,急不得。」
「小英你快說,有什麼辦法,放心,你要是信不過別人,我親自動手!」譚雅婷一臉興奮,最近上班上得她枯燥乏味,一點意思沒有,正想給自己找點事干呢,楊紅玲既然自己撞上來了,那就別怪她不客氣。<hr>