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    價錢雖然沒在供銷社那邊買的貴,但是也不少,畢竟一個水果罐頭在供銷社都得一兩塊錢一罐呢。

    果醬罐頭沒這個高但也沒低多少。

    真正捨得花錢買的還真沒幾個。

    不過吳平慧捨得呀。

    她其實不是一個花錢大手大腳的人,但要是給自己家人花錢,她絕對毫不猶豫,沒有一丁點肉痛的感覺。

    甚至都想好了。

    但凡只要他們表現出一丁點喜歡的意思,怎麼著也得買上個十瓶給他們帶回去。

    果醬的味道確實不錯,也難怪生意會那麼好。

    出了兩大罐沒有裝瓶的之外,有一間屋子裡可是堆了不少裝好的瓶子,另外一間屋子裡放著的全是空瓶,想來是等著果醬冷卻後就直接裝瓶。

    吳傳芳對於閨女要乾的活挺好奇的,一邊吃著果醬一邊問道:「你們是怎麼幹活的?熬製好果醬之後直接裝瓶就成了?」

    她這麼說著感覺還挺簡單的。

    熬製果醬控制好火頭,差不多就和食堂的活差不多吧?

    裝瓶應該就更容易了,直接搞個漏勺倒著裝,沒一會兒就能完事。  

    「沒說的那麼簡單。」吳平慧搖了搖頭。

    其實這個話題她以前聽過不少次。

    在外人眼中來看,作坊的活確實挺簡單的,最少不要比下地干農活來的容易。

    可這兩者之間真的沒法比。

    一個是干體力活,另外一個活就得幹得更細緻一些,連著好幾個小時不能鬆懈,一旦注意力沒集中可能就毀掉整整一鍋的果醬。

    現在的需求量比較大。

    熬製果醬肯定不能一小鍋一小鍋的來。

    要不然效率太低,一天下來出不了多少瓶。

    所以在訂單越來越多後,他們這邊就專門定製了兩個大鍋,兩鍋一起熬,從清洗果子開始一直到熬製成功,得花費整整兩天的時間,兩天下來大概能夠熬製出兩百瓶的量。

    熬製的量多了,期間就特怕出了問題。

    要不然一毀就毀掉一鍋。

    而且在熬製的時候得不斷的攪拌,要不然底部會糊,哪怕是一點點的糊味,這一鍋也就徹底毀了。

    火候的控制好,還得不斷攪拌。

    

    這一攪拌就得四五個小時不停歇,一個人根本堅持不下來,要是好幾個人輪著來也就不費力了,但是這邊幹活的人不多。

    而且這還不止一個灶台,是兩個灶台同時熬製,要不然一個一個來就更慢了。

    但這樣的話,就算輪著來也就兩三個人的樣子。

    每次換下來時,雙手都有些抽筋。

    再有的就是裝罐。

    現在稍微好一點,先前天氣熱的時候,他們是大晚上的都還在忙活,不早一點裝罐放置久了就有可能變味,所以必須得趕工。

    這段時間天氣越來越涼,倒也不必大晚上的忙活起來。

    但是事情也是真不少。

    主要是人手還是太少了,分配到每個人手中的活也就多了一些。

    吳傳芳聽的皺眉,「怎麼不多找些人來?現在大隊都挺閒的,找個人手也不難吧?」

    「沒那麼容易。」吳平慧搖了搖頭,「多一個人就得多出一分工分,雖說現在小作坊的盈利還行,但是大隊裡摳門的人多,老覺得多來幾個人就會多給出不必要的工分。」

    當然了,就算是這樣她遲早也會擴張人手。  

    之所以一直沒動靜,也是因為人多事雜,到時候反而不好管理。

    她得在這段時間內徹底掌控住整個做法的話語權,再進行擴張。

    吳傳芳看著平慧並沒有沉著臉,反而一副勢在必得的樣子,就知道她心裡肯定有打算,也就懶得再多說些什麼。

    不過容曉曉看了看周邊,她伸手點著下巴說著,「要真的很缺勞動力,其實可以用一些工具來代替,雖然還是得繼續幹活,但也能減輕一些。」

    「工具?」吳平慧不是太能理解,在她看來的工具就是攪拌的木勺以及裝瓶的漏斗,但這些可不能減輕活,只不過會更加的方便一些。

    容曉曉還沒說話,一旁的容水根也跟著點了點頭:「確實是這樣,雖然沒法用到一些機械化的工具,但是也能做出一些手動工具來替代。」

    到底是行家。

    曉曉一說他就理會到她的意思。

    機械化肯定是不行,先不說有沒有配件來製作,光是發電就是一大難題,想都不用想。

    但是手動工具確實可行。

    手動發力,讓工具來代替人工幹活,這樣下來可是能減輕很多勞動力。  

    他指了指灶台那邊,說著:「你不是說要時常攪拌嗎?可以弄一個二合一的攪拌器,由一人操作同時兼顧著兩個灶台,不就能省下一個人工了?」

    容曉曉跟著補充著,「也不一定是二合一,可以直接弄出一個多功能式的攪拌器,這樣以後灶房這邊要是多增加灶台,也能自行安裝,想要三合一、四合一甚至是更多,都能由你自己來選擇。」

    「對對對。」容水根連連點著頭,「不但是攪拌器,控火這邊也能想想法子。」

    「弄個風門和火蓋火孔,直接在上面安裝一個架門,把火柴提前堆放在上面,想要加大火直接打開風門、想要火小一點就直接關上火蓋。」

    容曉曉也跟著比劃著名,「攪拌式的手柄就可以安裝在灶台附近,這樣一個人同時能操作兩個部位。」<hr>

   

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