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蘇平山謙遜:「沒有,這些都是書本上看來的,我根據自己的見聞改了改,還是得放到具體的經營里才能看出效果,實踐出真知。」
這話李廣生絕對認同:「行,等我們下個店開了就這麼做。」
他已經看好了位置,就等那裡的店鋪轉租了。
他盯得緊,估計還有兩個月就會有店鋪轉出來,那有幾家店生意最近下滑嚴重,都有轉出去的想法,他就等這些人掛告示呢。
蘇平山和李廣生說了他們這邊的打算,他已經在縣裡看好了地方,打算把飯館搬到縣裡。
蘇嬌和他說了,要做精品,他們有優勢,就差好廚師了。
孫鴻安雖然做菜味道不錯,可距離精緻還差點火候,除非專門去學一下,要不然只能做些小炒和快餐,這些來錢快,但他和孫鴻安都想做精品。
所以他和孫鴻安商量了一下,打算讓孫鴻安去外頭學點手藝,鎮上的飯店就他和孫昭容還有王巧芬先撐著。
蘇平山已經聯繫好學校了,這也是蘇嬌提醒他的。
做精品,首先自己得懂,孫鴻安是半吊子,在鎮上開飯店還行,真在縣裡做精品就上不了台面了。
所以這陣子蘇平山都在忙這件事,聯繫了好幾家學校,最後他和孫鴻安定下了隔壁市的一所烹飪學校,打算學些速成的。
孫鴻安有底子,刀工不錯,配菜和菜單有蘇嬌這點他們完全不需要擔心,就只扎紮實實學習一些行業里的東西就行。
另外還有一點,孫鴻安這次去學校明面上是學習,其實還有蘇平山交代的任務,那就是物色幾個合適的新廚師,到時候邀請他們過來做事,工錢絕對合理。
孫鴻安一個人是忙不過來的,精品飯店肯定得請人。
這一點蘇嬌早就和他們說過,不過他們之前的想法還是想從家裡拿人,可蘇嬌提醒了他們,家族企業有些事做起來就會畏手畏腳,還不如到時候給員工一些股份,人家也會安安心心踏實做下去。
畢竟這年頭股份可是個誘人的東西,只要不是太笨的都清楚這是啥,做事也會賣力,忠心。
蘇平山和孫鴻安想了一會就明白了蘇嬌群說的這個道理,所以這次孫鴻安的任務還挺艱巨。
李廣生沒想到蘇平山動作這麼快,這年頭錢確實好賺,這蘇平山腦子是真的靈活。
和這種人一起做事他覺得很省事:「平山大哥好效率。」
兩人互相誇讚了一番,聽得蘇嬌心裡直發笑。
第108章 ,問不出口
蘇嬌和蘇平山聽了李廣生的打算後提了一些小意見,李廣生虛心採納,打算新店就按照蘇家父女的想法去做。
如果這一套可行,以後他管理店鋪就更容易了。
送蘇嬌父女離開後,李廣生決定出去一趟,他得儘快把合作廠商定下來。
回家的路上,蘇平山讓蘇嬌開車,說是她早晚得熟悉。
蘇嬌正心癢呢,沒想到蘇平山這麼了解她的想法:「好,爸你坐穩了。」
說完熟練熟練的掛檔,離合,油門,看起來一點都不像個生手。
蘇平山的心雖然提著,不過他還是誇讚了蘇嬌:「嬌嬌手法不錯,穩,就這樣保持。」
蘇嬌心裡已經笑得不行了,她爸這嚴肅的樣子真是可愛!
路上,父女倆都默契的沒說蘇嬌父親這件事,蘇嬌也沒問秦元勛自己的母親是誰,這讓蘇平山還是有點疑惑的,嬌嬌真的不想知道,還是問不出口?
見蘇平山欲言又止,蘇嬌其實挺心疼的,於是主動提起:「爸,我生母的事我覺得沒必要問秦叔叔,我的出生對她而言肯定不是一件能讓她開心的事,以後你也不必問,我並不想知道她是誰,是做什麼的,也不想知道她為什麼要拋棄我,我只想好好念書,以後報答爸媽的養育之恩。」
蘇平山回過神,想了好一會才說:「嬌嬌,其實我和你媽媽都能理解她,在那個年代未婚生子對女人來說無異於一場災難,更何況她還是不情願的。」
蘇嬌:「爸,每個人都有自己的苦衷,可她的苦衷並不是非得要我體諒的,我有你們就夠了。」
蘇平山:「嬌嬌,你年紀還小,等你為人母后有些道理自然就會懂,那個時代,哎。」
只能說蘇嬌的母親遇人不淑,不願意娶了她,又讓她懷了孩子,說一千道一萬,其實是那個男人不好,蘇嬌的生母承受了太多。
從秦元勛的話里就能聽出來,蘇嬌生母對那個男人一無所知,這其中恐怕有什麼不能說的原因。
下鄉的知青里齷齪事多著呢,他也是從那個時代走過來的人,對這事多少還是有些了解的。
蘇嬌知道蘇平山沒說完的話是什麼,可她還是不認同。
算了,反正她已經把自己的想法說了,以後那種母女相認的戲碼應該不會出現在她身上。
天冷,父女倆去縣裡找合適的店面,順便買了些年貨。
蘇嬌過完年就得回學校,蘇平山想著就今天把東西都買好了,剩下的時間就讓蘇嬌安心複習。
她從高一跳級到高三,雖然幾次成績都拿了第一,可蘇平山還是擔心她壓力大,得多給她時間。
蘇嬌還得抽空指導蘇天坤的複習,現在家裡有兩個備考的考生,他和孫昭容的心一直在嗓子眼就沒下來過。<hr>