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「好。」
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顧嬈先來到羊肉鋪子，問道，「老闆，羊肉怎麼賣的？」
老闆道，「三十五文錢一斤。」
顧嬈沒有猶豫道，「給我來一斤羊肉吧。」
老闆正要隨手下刀，顧嬈看到那一坨肥肉就眼皮一跳，指著羊的裡脊肉道，「能不能從這裡給我切？」
在羊肉裡面，裡脊肉是最嫩的，而且裡脊肉精瘦，沒有多餘的脂肪，吃上去口感會更加細膩。
老闆抬頭看了顧嬈一眼，見她盤起來的頭髮，便知道她是已婚婦人，笑著道，「你是新媳婦，不怎麼會買菜吧？」
「我看你長得面善，也不坑你，你指的那個地方，是肥肉最少的，不划算，買肉就應該買肥一些的，買回去之後還能練油。」
時下的油比較精貴，能頓頓買菜油炒菜的，都是有一些家底的，大多數貧苦人家，買肉的時候，恨不得買到的全都是肥肉，既可以吃到肉，也可以將多餘的油脂練成油留著慢慢炒菜，因此大多數人都偏愛吃肥肉。
顧嬈卻是不怎麼愛吃肥肉的。
但考慮到別野或許會愛吃肥肉相間的，還是說道，「那就給我來半斤的裡脊肉，剩下的半斤就來點肥瘦相間的吧。」
老闆用一根棕櫚葉將肉拴好，打成一個活扣讓顧嬈方便拎著。
顧嬈付完錢之後，拎著肉便走了，沒走出多遠，又折了回來，紅著臉問道，「老闆，你這裡有羊鞭賣嗎？」
老闆愣了一下，隨即看顧嬈的眼神就變得同情了。
做了這麼多年的羊肉生意，他當然知道羊鞭是用來壯陽補腎的，以往來買羊鞭的，都是上了年紀的男人，或者是中年婦人，還是頭次見到這麼臉嫩的年輕婦人來買羊鞭，應該是買回去給自家男人補身子的吧。
年紀輕輕，嫁的男人就不行。
太可惜了。
「當然有，十五文一套，你要嗎？」
這玩意兒雖然大補，但味道太大了，一般人壓根吃不慣，所以，儘管很補，但也不是特別搶手。
顧嬈點了點頭。
「來一套吧。」
羊肉本來就大補了，羊鞭更補，堅持給別野吃上一兩個月，說不定會有點效果，要是兩個月還沒有效果，就只能去看大夫了。
老闆大概也知道，這種東西拎著會不好意思，特意找了一個油紙將羊鞭包好。
顧嬈帶了買菜的籃子，將包好的羊鞭放到了菜籃子裡。
「多謝。」
給完錢便開溜了。
又去菜市場買了一些素菜，看到有人在賣河蝦，個頭也挺大，還便宜，才八文錢一斤，便買了兩斤河蝦。
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回到家之後，顧嬈有點不敢去看別野的眼睛。
別野倒是沒有發現她的異常，將顧嬈手中的肉和菜籃子都接過來，說道，「米飯我已經蒸好了，我來炒菜吧，你在外面守著攤位就行。」
顧嬈連忙搖頭。
「我今天買的是羊肉，你不會做。」
別野只好放棄。
「好。」
但還是自己將菜拎著進了廚房，顧嬈緊跟其後，深怕他掀開蓋在菜籃子上的布，看到裡面買的是什麼。
好在別野還沒來得及細看，外面就有客人吆喝要吃砂鍋米線了。
別野對顧嬈說道，「我先出去做生意了，中午簡單吃點就成，不用做的太豐盛，吃完午飯之後，去睡個午覺吧。」
他記得妻子之前有睡午覺的習慣。
顧嬈面上答應的很好。
等別野出去之後，便開始大展身手了。
她今天要做的是羊肉燉蘿蔔、黃燜羊鞭、香辣乾鍋蝦。
先做羊肉燉蘿蔔。
準備好一斤羊肉，一個蘿蔔，蔥姜十兩，干辣椒六個，八角兩個，桂皮一塊，香葉三片，茴香一小把，冰糖幾顆。
將羊肉和蘿蔔切成小塊，鍋中倒入適量的水，羊肉放入鍋中，加薑片和量少料酒，煮開去血沫，撈出清洗乾淨。
鍋中熱油姜蒜炒香，羊肉倒入鍋中翻炒片刻，加一大勺豆瓣醬，兩勺生抽，兩勺料酒，兩勺老抽翻炒入味。
炒好的羊肉放入砂鍋中，加入干辣椒、八角、桂皮、香葉、茴香、冰糖，倒入適量清水沒過食材，爐中燒小火燉半個時辰。
倒入蘿蔔，再燉一盞茶的時間，起鍋加鹽調味。
接下來繼續做黃燜羊鞭。
用熱水燙洗乾淨羊鞭羊寶，用線把羊鞭困成一圈放入鍋中，加入清水、紅糖、八角、桂皮、香葉、米酒、薑片，大火燒開，撇去浮沫，該小火燉煮一個時辰，燉至軟糯，撈起來，切段切開刮掉尿道膜。
改刀切花。
熱油起鍋加入蒜粒，花椒，小米椒爆香，加入切好的羊鞭，加入適量米酒翻炒，加入適量燉羊鞭的湯汁，悶煮一刻鐘收汁裝盤。
兩斤的河蝦有些多，顧嬈只取了一斤河蝦，將剩下的一斤河蝦養在盆中，打算留著晚上或者明天吃。
將河蝦處理好，隨後便處理其他食材。
香菇切兩片，木耳撕成小朵，青辣椒切塊，洋蔥切塊備用，土豆、胡蘿蔔切條，炸八九分熟備用。
芹菜切段，開水中焯水備用。
顧嬈又去取了一截臘腸，將臘腸切片備用，五花肉煮八分熟切片備用，河蝦洗淨背部剪開加鹽，白酒、胡椒粉醃製，下熱油鍋炸至外皮酥香備用。<hr>