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因為要過年,各家各戶都會買點肉,現在宋沅家裡人多著呢。
顧默書剛進院子遠遠便瞧見宋沅在忙活著收錢。
「宋沅,先給你錢,我要一隻宰好的老母雞,不急。」顧默書從人群中擠了過去,數出銅板遞給了宋沅。
「你等會哈,我讓我娘給你挑一隻胖的。」宋沅呲溜一下子跑到了他娘身邊,把他娘剛宰好的老母雞提了出來。
「哎呀,你這小子這是做啥,這是我要的雞。」一個老太太跺著腳,嘴中大聲的呼喊著。
宋沅哪能不知道,他看的門清,這老太太是他們家的親戚,過年就來打秋風,手裡拿著二十個銅板就想買一隻老母雞,宋沅可不慣著她。
「老嬤,二十文是小雞,這是老母雞要四十個銅板呢,你等著,我娘下一個就給你宰小雞仔。」宋沅面上不顯情緒,手裡提著雞給了顧默書。
老婦人氣的頭疼,到手的老母雞飛了,狠狠地瞪了宋沅一眼。
宋沅他娘順著兒子的話說,「老嬸啊,你看這個咋樣。」說著提起了一隻嫩瓜秧子似的小雞。
老婦人怎麼可能花二十個銅板買一隻沒有什麼肉的雞回去,咬了咬牙又從兜里數出來了二十個銅板,放在了案板上,「給我來只老母雞,要肥的。」
宋沅麻溜的過去把銅板收了起來。
宋沅他娘抓了一隻便直接宰了遞給了老婦人。
老婦人接過雞,坐看右看總覺得這隻沒有剛才那一隻老母雞肥,目光不自覺的看向站在宋沅面前提著雞的顧默書。
「快走快走。」宋沅擺著手催促道,他可知道這個老嬤的脾性,換雞這種事她可是做得出來。
顧默書也感受到了這強烈的視線,提著雞擺了擺手趕緊跑了出去。
老婦人見人溜走了,心生不滿,又提著雞對宋沅他娘說:「宋丫頭啊,這雞太瘦了,你給嬸換一隻肥點的。」
周圍買雞的人聞言看了過去,這雞雖說不上多肥但一定不是瘦的。
「老嬸子,你不要手裡的那隻就和我換吧,我咋覺得你這只比我的要肥嘞。」一個男人把自己買的雞提了起來在老婦人眼前晃了晃。
老婦人一看還真是自己的肥點,又怕眼前高大的男人真要換自己的雞,趕緊穿過人群灰溜溜的走了。
顧默書買好了東西便回了家。
「怎麼這麼快。」齊禾算著時間沒想到他回來的這麼快。
顧默書把雞放在了木盆里,把包裹好的糖塊放在桌上,回道:「宋沅給我插了個隊,就快了些。」
「那可要謝謝人家,一會做好了你送點過去。」
顧默書嗯了一聲,算是回應,抱著木盆便出了柴房。
第二十一章
晌午這頓飯,齊禾準備的非常充實。
她先是蒸上了米飯,確保一人能吃到一碗,又揉了面,打算一會鐵鍋燉的時候放在上面,到時候這麵餅會特別入味。
顧默書把木盆中豬肉和雞肉清洗乾淨後端回了廚房,這些活不用齊禾說他自己便會去做。
齊禾麻利的把肉分成了兩份,一份做紅燒肉一份鐵鍋燉。
老母雞也是如此,一份和肉一起鐵鍋燉,剩下的半隻用來熬湯。
顧一硯的身子還是弱需要補一補,齊
禾這雞湯是專門給他熬的,剩下的便是配菜了。
家裡還有臘肉,用來炒菜最是方便不過,打算好做什麼後齊禾便上了手。
李嫣和顧默書也沒有干杵著,一人看著一個灶火,等火旺起來,便叫齊禾。
這一頓飯做了快一個時辰,正晌午的時候剛做好,工匠們自不會去主家的屋內吃飯,齊禾便收拾了廚房內的矮桌,留給他們用。
齊禾把蒸好的米飯盛出來,又拿出一碟盤子,將紅燒肉,臘肉炒菜心,鐵鍋燉等全都裝成了兩份,其中一份留在了廚房裡。
雞湯熬得少,別說一起吃了,就是一家三口都不頂事,齊禾舀出來一碗備用,又在鐵鍋中燒開了水弄了一份蛋花湯,最後將那一碗雞湯倒入,算是有了個雞湯味,對於上工半天的工匠們來說有吃的就好,大家自然不會說些什麼。
「王師傅,讓大家歇歇吧,飯菜好了,放廚房裡了。」齊禾吆喝道。
在院子中幹活的工匠們早就聞到了味道,一聽可以吃飯了,忙放下手中的活。
齊禾也沒有在廚房待著,見工匠們歇了便跟著進了屋。
工匠們見主家進了屋,這才洗了手去了廚房。
「真香啊,那會子我就聞著味了。」一個壯漢子搓了搓手坐了下來。
「竟然三個肉菜,還有湯。」
「快,給我筷子讓我嘗一口,老遠就聞著味了,這紅燒肉的香氣真讓人心痒痒。」
王師傅到沒有如此急迫,見大家都坐下了,自己才走了過來,看見桌上擺放的吃食也是一驚。
像他們這種工匠一般主家是不管飯的,大多時候都是自己帶著乾糧,不過有時候碰上好日子主家也會管飯,但是像今天這一頓這種排場的他也是第一次見。
「你們別說,這菜做的有滋有味,就這紅燒肉我就覺得比鎮上那酒樓做得好。」
「真糯真香啊!」
「這次來對了,本來想著過年不接活了,錢也不多還費事,你看看,就這吃食真不錯,要是以後每天管飯就好了。」四個工匠中最小的那人說道。<hr>
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