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話題扯得有些遠,咱們言歸正傳,繼續說一說林遠秋給老師送年禮的事。
師生倆到了書房後,秦遇便問起兩次面聖的事來。
在自己老師面前,林遠秋自然不會隱瞞什麼,當下就把兩次進宮後,與聖上的答對都仔細說了,包括聖上問起他的親事,他是怎樣回答的。
秦遇聽後,自是非常滿意,隨後再次叮囑,「仕官之人,一言一行當以誠為先,在聖上面前切記不可妄言。」
林遠秋躬身,「學生謹記老師教誨。」
因著還要回翰林院當值,與老師沒聊多久,林遠秋就告辭離開了。
而這邊,看到這許多年禮的趙氏,忙去庫房挑了幾匹布料,還有廚房新做的栗子糕也包上了一些,而後讓婆子快些提到的馬車上去,這有來有往才是禮數,哪能讓人空著手回去呢。
帶趙氏轉回身,就看到,自家老爺正提著方才遠秋送來的一大包吃食,準備往書房裡去。
趙氏急道,「老爺,這吉祥如意餅可不能多吃,遠秋可是說了,一天至多吃個一兩塊,且還得是飯後。」
「老夫自然知曉。」
方才遠秋也是這樣與他叮囑的。
見自己這樣說了,老爺提著吃食依舊朝書房院子去的樣子,趙氏很快就明白到底是怎麼一回事了。
她有些哭笑不得,「老爺您就放心吧,這吉祥如意餅妾身保證一塊都不往黃府里送。」
……
待回到翰林院,稍坐片刻後,林遠秋便繼續起了修史的事,手上這本記傳體第一冊 ,林遠秋準備在年前爭取把它完成。
如此,明年自己就可以開始下一冊了。
在林遠秋看來,既然做了,那麼就像像樣樣做點成績出來。每日坐著喝茶聊天雖看著得了悠閒的利,可浪費的光陰卻實實在在是自己的。
人生在世,總要留些什麼在這個世間,才不枉來人間一趟。
……
今晚的餐桌上多了一道醃兔肉,且在上桌之前,廚娘依著大夫人的吩咐,特地多蒸了小半個時辰,所以這會兒聞著香氣四溢。
而此時的林遠槐和林遠松,正不錯眼的盯著林遠秋瞧,仿佛只要五弟點了頭,那麼他倆的醃兔肉手藝就學到了家似的。
林遠秋沒讓兩人失望,待仔細品嘗過後,當即朝二哥三哥豎起了大拇指,「比之先前,味道要好上了不少。」
屋裡其他人也是連連點頭,「確實好吃。」
林遠松被誇成了星星眼,「那五弟你說,咱們這樣的醃兔肉,若是擺放到鋪子裡,會有光顧的客人嗎?」
「二哥放心吧,到時肯定會有客人買的。」林遠秋無比確定。
林三柱適時開口,「再有幾日,咱們家那間外租的鋪子就到期了,待收回來後,你們倆大可以把這些醃兔肉擺到鋪子裡去試賣,正好還能趕上過年這趟生意。」
林遠松和林遠槐「嗯嗯嗯」地點著頭,這幾日他們兩人忙著醃兔肉,正是為了接下去的辦年貨生意呢。
自從看到莊子裡有成群的兔子養著後,林遠松就生出了養兔子、賣兔肉的主意。
因為他想到了大伯娘的醃兔肉手藝,每次都讓人有吃不夠的感覺。
等林遠松把這一想法和家裡一提,居然沒有一個反對的。
說來,這也是莊子裡兔子實在多的驚人的緣故。
要知道一隻兔子每年至少能生六、七窩小兔子,然後這些小兔大了再生。所以,從去年開始,裝兔子的籠子,徐老實都不知編了多少個了。
如今莊子裡的野草,徐老實夫妻倆也不用像之前那樣,割了曬乾當柴燒,而是都直接拔了餵兔子。
至於兔子糞便,倒是好處理,在柿子樹邊上刨個坑,然後把它們埋到地里做肥料就成。
也正因為肥料不缺,所以莊子上的柿子樹才長得特別壯。
用老林頭的話說,那就是現在打好了根基,往後肯定能結出不少的柿果來。
可以說整個莊子裡,最讓人頭疼的就是這些兔子了,主要還是量太多,送過去酒樓時,時常會被酒樓掌柜壓價。
可不賣又不行。
如今有了賣醃兔肉的主意,不管成還是不成,總得要試試。
於是,自定下主意後,林遠松和林遠槐就開始和周氏學起了醃兔肉的手藝。
周氏自是不厭其煩一遍又一遍的教,畢竟這可是能給家裡掙銀子的買賣。
而林遠松和林遠槐也是學的認真,短短兩個月就讓家裡人試吃了五、六回,等第七回 再品嘗時,那味道,已與周氏做出來的沒啥區別了。
一樣的瘦而不柴、香而不膩。
只不過,面對噴香的醃兔肉,林遠秋又多了一層想法。
在他看來,雖現下京城沒有專賣醃兔肉的鋪子,可吃食這東西,只要旁人肯花心思,遲早會被別人學了去。
就像家裡的繡布書籤,其他店鋪看著他們家生意好,也跟著爭相效仿了起來。
好在其他鋪子再學,也只能跟跟樣,做不出類似花樣的創新,畢竟這種獨特的畫工不是那麼容易學了去的。
由此可見,有一門其他人學不走的本事有多重要。
而吃食也一樣,這點從柿餅上就能得出結論,要想讓旁人學不走,一定得有獨門秘方才穩妥。
所以林遠秋就給出了醃兔肉時加入香料的主意。
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