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　　  至於什麼香料，當然是其他人都沒用過的，比如甘草。

　　  甘草味甘，若加到醃料里，那麼醃出的兔肉就能多出甜味。

　　  林遠秋從前世所知中，知道甜味正是提鮮的法寶。而這裡的人，據他所知，只把甘草當作藥材之用。

　　  所以，他們家若是用了它，那做出的醃兔肉絕對算是獨一份了。

　　  還有就是醃肉時再倒些白酒進去，如此，醃肉便能存放好久都不易壞。

　　  對小侄子的話，周氏肯定是相信的。是以很快用新的法子又醃了幾隻，其中甘草和白酒自然都是加了的。

　　  而今日品嘗的，正是這幾隻加了甘草和白酒的醃兔肉。

　　  聽到小孫子說味道不錯之後，老林頭和吳氏也都夾了一塊放進嘴裡。因著蒸足了火候，所以吃起來咸香滿口，肉味醇厚。

　　  於是家裡賣兔肉的生意就這樣定了下來。

　　  至於醃兔子的定價，林遠楓也早已算出了成本，再加上人力，最後定價為一百六十文一隻。

　　  其實林遠槐心裡還有旁的打算呢，他準備先這樣賣著，若是醃兔肉生意還不錯的話，那麼將來醃雞醃鴨都會陸續安排上。  

　　  ……

　　  國子監是臘月初六放的假，初六當日周子旭就住進了南鑼鼓巷。自己妻子還在岳父岳母這邊住著，他才不要一個人待在家裡守空房呢。

　　  看到周子旭搬過來，最高興的人非王文昌莫屬了，有了連襟在，他們兩個又可以一起探討文章了。

　　  而林遠秋，也時常會加入其中。

　　  於是，郎舅三人，吟詩作賦，談古論今，好不暢快。

　　  ……

　　  第165章 及冠

　　  京中官員的年假統一在除夕這日，然後一直到初六開印，共休七天。

　　  到了臘月二十九這日，在吃過晚飯後，全家人都聚在正屋廳堂里，開始盤起這幾個月家中的進項來。

　　  按照先前老林頭說的，遠秋賣畫的銀子依舊讓遠秋自己收著，不算到公中。

　　  至於家裡的所有開銷，包括下人的月例銀子，全都從兩間鋪子的進項中出。

　　  用吳氏的話說，若想月例銀子多點，那麼一家人就得齊心用力。遠秋已經幫家裡置辦下了能掙銀錢的鋪子和莊子，若你們大家沒本事靠著鋪子和莊子把日子過好的話，那麼趁早滾回小高山村去！  

　　  不得不說吳氏的話還是很能「鼓舞士氣」的。這不，周氏劉氏和高翠秦荷花她們，以及林遠楓幾個，當下就在心裡下了決心。話說，他們好不容易跟著小侄子（小叔子，五弟）從糠籮蹦到了大米缸，所以才不會傻傻的往回蹦呢。

　　  再說婆婆（祖母）也沒說錯啊，這又有店鋪又有莊子的，要是還過不上好日子，那還真不如回村種地去。

　　  對於爺奶的安排，林遠秋自然沒有異議，也不會傻好心的主動把賣畫銀子算入公中。

　　  並不是林遠秋捨不得這些銀錢，而是自己若這樣做的話，那麼久而久之，家裡只會多出一群好吃懶做的人來。

　　  像現在這樣多好，家裡所有成年人都參與到養家餬口中，而後各抒己見，等掙了銀錢後，一個個都心情愉悅、富有朝氣，這都是肯定了自我的表現。

　　  這讓林遠秋想起了翰林院裡的幾個同僚，他們的情況和自己一樣，也是步入仕途之後，才舉家搬至京城的。

　　  不過這裡的「舉家」，僅是同僚們的父母和兄弟姐妹。

　　  而讓林遠秋難理解的就是，同僚一家搬到京城後，除了他們自己每日上值，其他人全都閒賦在家。至於家中的日常開銷，除了同僚的俸祿，然後就是靠著以前積攢的老本了。  

　　  京城的花銷大，特別是年尾送節禮這塊，根本就省不下來。如此，時間一久，存著的老本漸漸就不夠花了。

　　  然後就開始各種拮据，官袍袖口早已磨脫了絲，卻還捨不得買新的。

　　  可就算如此，那幾個同僚依舊立場堅定的堅持著自己的觀點。

　　  在他們看來，官宦人家哪能同尋常百姓一樣，日日拋頭露面做著餬口的營生。

　　  說實話，林遠秋並不覺得自己有資格去評判同僚的做法，只能說每個人的想法和理念不同吧。

　　  在林遠秋的認知里，自視甚高是最要不得的，否則只會被無形的枷鎖束縛著，沒了自在。

　　  何況，在林遠秋看來，只要憑自身的本事，靠著自己雙手掙來的銀錢，本就沒啥可丟臉的地方。

　　  言歸正傳。

　　  林遠楓拿出帳冊，開始一筆筆與大家報起帳來，「自咱們家搬來京城後，除前兩個月的家中花銷用的還是先前的老本，從第三個月開始，賣繡品所掙的銀錢就能與日常開銷持平了。之後的一個月，也就是上個月，墨林軒單書籤這一樣，咱家就盈利二十八兩。而這個月，更是超出上月六兩之多。最了不得的，還是咱們的林記，這個月共買得銀錢六十七兩八錢。」  

　　  看到爺奶他們，特別是五弟投來的讚賞的目光，林遠松和林遠槐，心中的驕傲簡直快滿溢了出來，然後兩人在心裡計劃起了接下來的醃雞醃鴨。

　　  林遠秋拿出這些天畫的花樣遞給馮氏，「娘，這些是書籤的新花樣，明年咱們鋪子賣的布書籤，就依照這些花樣來繡吧。」

　　  馮氏把花樣接過，原以為跟先前差不多的樣式，還是人物花鳥這些。可等馮氏打開來看之後，就有些愣住，畫上的圖案會不會太簡單了啊。

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