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吵了十來分鐘,阿婆到底還是贏了,站到了前面,不過並不是最前排,C位依舊是郭昌勝,那家子倒也沒有跟郭昌勝爭,算是默認這個結果。
蘇念星看到那位阿婆帶著兒子兒媳站在前面,一副志得意滿的樣子,她蹙了蹙眉,問阿香婆,「那個阿婆面相是不是充滿戾氣,好像是殺過人?」
阿香婆眼神不怎麼好使,離得有點遠,她只能眯眼打量,看了半天,「頭頂尖額頭窄,短眉骨凸出,顴骨過高印堂有紋,確實殺過人。」
在外面祭拜後,族長開始念名字進入宗祠。
阿香婆拉著一位後生仔,跟對方打聽,「那個阿婆面相好兇啊?她是不是犯過事?」
後生仔詫異打量阿香婆好幾眼,朝她翹了個大拇指,點了點頭,「對。她之前的丈夫家暴她,後來她將對方反殺。法官判她自衛殺人,所以沒有坐牢。」
蘇念星和阿香婆對視一眼,兩人皆笑起來,她們沒算錯。
排位之後就是三擂鼓,擊磬後,祭祀正式開始。
他們需要先去祖墳祭祀,蘇念星等人也跟去看熱鬧,過年時荔枝窩的遊客並不算多。這個團圓年大家都是拜年,很少出來閒逛。
郭氏族人按照依次站在祖墳面前,墳前擺放著香燭、冥鏹、還有水果、鮮花、燒豬或白切雞。
在舉行祭拜儀式前,他們要為先人清除墳前雜草,這裡的清除卻不是用鐮刀割,而是火燒,因為他們認為「火燒旺地」更利子孫後代,由族中最有威望的人放火燒雜草。而其餘人則要注意不能讓火勢蔓延,以免引起山火(1)。
燒完後,站在墳前主祭,其他人在他的跪下磕頭,四次為一回合。
磕頭之後,他們重新回到祠堂門口,開始發福包。不僅是村民們可以領,遊客們也可以領一份。
這個福包不是吃食,而是紅色的刺繡袋子裡面放著各式各樣乾果,有桂圓、棗子、糖果、硬幣、餅乾等等。
硬幣有一港元、二港元、五港元和十港元。
阿香婆領到一港元,雯雯領到五港元,蘇念星居然是十港元。算是裡面運氣最好的,其他村民也多是二港元和五港元,十港元比較少。
領完福包,祠堂門口重新擺滿了桌子,女人們正在往桌上擺放各式各樣的菜品。旁邊不知何時已經被搭起了大鍋,正在咕咕往外冒熱氣。
阿香婆拉著蘇念星到前面交了錢,每人每份兩百港幣,價格不便宜,雯雯年紀小,不用交。
交完錢,她們隨便找個位置坐下,等著品嘗美食。
蘇念星看著周圍人都在聯絡感情,只有她們是外客,有些不好意思,壓低聲音道,「這不太好吧?」
阿香婆擺手,「不用擔心。這些人都是交份子一起吃的,我們加入也是給他們增添人氣。」
飯菜很快端上桌,脆皮燒肉、白斬雞、蛇羹……其他菜倒還好,只是盆菜端上桌,讓蘇念星驚了好半晌,她算是明白份子錢為什麼要那麼貴了。
這盆菜真的用盆裝,食材也很豐富,有鮑魚、魚翅、海參等名貴的食材,也有稍微便宜的魷魚、枝竹、南乳五花肉、冬菇、蝦干、炸門鱔、鯪魚丸、大蝦、油雞……等等。
阿香婆見她瞪大雙眼一副沒見過世面的樣子,再低頭看看同樣震驚的雯雯,撲哧一聲笑了,立刻給兩人科普,「這叫盆菜,底層是蘿蔔肉皮,分別要經過煎、炸、燒、煮、燜、鹵等烹飪手法,層層裝盆,以前都是裝六層,取六六如意,但是郭氏的盆菜是裝十一層,就是盛意十足的意思。還有九層寓意長長久久,十層是十全十美,都是好意頭。」
光這個盆菜就像一個百寶箱,永遠不知道下層裝了什麼食物。
開席之後,蘇念星夾了一隻白灼蝦,再蘸上醬汁,原汁原味很美味。裡面還有叉燒,兩種食材像是堆放在一起,並沒有串味兒。
「好吃。」蘇念星忍不住讚嘆,阿香婆也笑眯了眼,「那當然,這可是郭昌勝請的大廚掌勺,大酒店水準,用的都是好食材,你別看份子錢多,但是貴有貴的道理,都是好東西。」
蘇念星也深以為然,剛開始覺得200確實很貴,但是等盆菜上場,就有種物超所值的感覺。
開席之後,族長上去發表感言,村民們多數都豎著耳朵聽,這關係到他們能領多少分紅。
「去年我們荔枝窩創收1220萬。除去建設用費,我們將拿出一半分給大家。」
村民們立刻響應,鼓起掌,蘇念星和阿香婆也跟著鼓掌。
這些創收不包括農家樂的收入,也不包括遊客買荔枝的收入,純粹就是停車場和門票的費用。門票並不貴,一米四以上都是全票,十港幣就行。一米二以上至一米四,半價。雯雯這個身高直接免費。
不過因為都在過年,遊客並不多。等荔枝成熟的季節,遊客人山人海。村口的小賣部生意很火,也屬於集體收入,要一起分的。
蘇念星感慨,「這個村子應該不超過一百戶。拿出一半,每家每戶都能分到六萬。怪不得衰仔雲能養活自己呢。」
阿香婆也羨慕得不行,「這些都是郭昌盛帶來的。」她壓低聲音道,「如果你能給郭昌盛算卦,你很快就能翻身。」
蘇念星哭笑不得,指著郭昌盛旁邊拿著堪輿工具的大師道,「你看那個人肯定就是他信賴的風水大師。我沒戲了。」