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◎香辣泥鰍、乾鍋野鴨、魚片湯◎
與外院的農家小院相比，內院則要精緻秀氣許多。
蜿蜒曲折的鵝卵石小道，兩旁栽種著精心修剪過的灌木，小道一旁還有一處假山，假山的下方是一個清澈的小池子，池裡餵養了一些錦鯉，見有人過來毫不驚懼，反而習以為常般遊了過來，不斷將嘴伸出水面，似乎是在等待投食。
再往裡走，有幾張小石桌，桌子不大，比不得外面那些原木桌，但是做為小聚的地方，卻是再好不過的了。
石桌原本雕有一些花紋，但是隨著時間的侵蝕早已模糊，桌面、邊角等一些經常接觸的地方，平整光滑，訴說著主人家對這裡的喜愛。
夏暖一家來這裡也不是經常進內院，畢竟牛叔家是開門做生意的，夏暖的父親覺得作為客人還是按規矩來的好。
但是夏暖這一次卻欣然接受了牛叔的安排，這不單是因為珍視牛百勝的情誼，也是真正將他看做是親人的表現。
牛百勝顯然也對此有所察覺，臉上的表情更加欣慰開懷了些。
「你們先坐著，牛叔去後廚看看給你們做點什麼好吃的。」牛百勝說完也不等她們回應就逕自離開了。
事實上，牛百勝並沒有讓她們等多久，不一會兒，服務員就開始上菜了。
首先上來的是香辣泥鰍，這道菜是先炸後燒，不但肉質緊實，而且香辣入味。最關鍵的是，牛百勝這裡的泥鰍肉質更加鮮甜，在一般餐廳里可吃不到這樣品質的泥鰍，這也是為什麼這道香辣泥鰍遠近聞名的原因。
緊接著，一隻小鍋以及一個酒精爐子被端了上來。
遠遠的，夏暖就聞到了一股濃郁的醬料的香味。
夏暖不用看就知道，這一定是牛叔的另一道拿手菜乾鍋野鴨了。
蓮花市的野鴨格外有名，算是這裡的一道特色菜。
不過野生的東西到底沒有家養的那麼容易弄到，因此很多地方的野鴨都不太正宗，而在這裡，你完全沒有必要擔心這一點。
牛百勝這人最是實在，寧願不賣也不會拿假的東西糊弄顧客，所以乾鍋野鴨成了人們來到這裡必不可少的一道菜。
當然，除了名氣，味道也是顧客選擇的關鍵因素。
牛百勝的乾鍋野鴨看似質樸，卻集鮮、香、麻、辣於一體，再加上野鴨肉質緊實，不干不柴，更是讓人食之難忘。
野鴨肉不多，但是其味道完全能夠彌補這一點小小的不足。也難怪人們寧願花大幾十甚至上百塊來吃一頓小小的乾鍋野鴨了。
兩道口味稍重的菜之後，又上了一盤滑藕片以及一碗魚片湯。
蓮藕也是蓮花市的特產之一，這裡的蓮藕不但多，而且味道特別好，藕的形狀長、細，澱粉含量較多，因此用來煲湯的話，口感極佳。不過非常可惜的是今天的湯已經賣完了，如果她們要喝湯需要等很久，因此牛百勝特地為她們做了道滑藕片。
藕片脆爽嫩滑，並沒有過多的處理，卻更加能夠發揮出食材本身的滋味，吃進嘴裡，有種蓮藕獨特的清爽感覺。
湯是魚片湯，魚片鮮嫩卻不散，湯色乳白，上面漂浮著潔白細嫩的魚肉以及切碎了的皮蛋。
魚片緊實，用筷子夾起來不會散開，但是吃進嘴裡卻不會覺得老，皮蛋切得不大不小，剛好能夠夾起來吃，但是更多的精華融入了湯中，因此湯汁格外鮮美。
三菜一湯分量很足，因此完全不用擔心不夠吃。
美景加美食總是讓人格外舒爽，因此三個人吃得分外開心自在。
夏暖三人吃完了，正就著熱茶聊天，牛百勝大概是忙完了事情前來作陪。
「你們到的時間稍微晚了點，要是中秋的時候來才是最好的。蓮子正嫩，蓮藕正脆，加上鮮甜的菱角正好給你們做個荷塘三寶，還有炸蓮花瓣可以吃。現在這個時間稍微晚了點，我也就沒準備這些。」牛百勝略帶遺憾地說道。
夏潤之明明已經吃得很飽了，但是聽了荷塘三寶和炸蓮花瓣又情不自禁地咽了咽口水。
夏暖也微微嘆了口氣，這兩樣菜算是牛叔的拿手好菜，沒能吃到確實有些遺憾。
荷塘三寶的主料是蓮子、蓮藕以及菱角，通常是炒制或者冰鎮，有的地方也會拿來清蒸。相對來說冰鎮的做法對於原材料的要求更高一些，因此冰鎮荷塘三寶也是蓮花市的一大特色，其他地方就算能夠吃到，也很難做到這裡的口感。而且牛叔的荷塘三寶無論是哪種做法，都同樣的選料講究，火候拿捏的恰到好處，口感一流。
而炸蓮花瓣不用說，肯定也是地方特色了。
新鮮的蓮花瓣裹上一層特製的麵糊，放到油鍋里，炸好以後外表香酥脆爽，裡面的花瓣卻還帶著一點柔軟，顏色變得略黃，卻絕對不會像有些餐廳那樣變成枯黃或黑黃色，不需要過多的調料，只用撒上一點白糖就能變成了一道美味小吃。
「今年沒能提前來確實遺憾，明年一定早點過來，爭取吃到牛叔做的這兩道拿手好菜。」夏暖也確實後悔沒能早點過來。
雖然上半年既要忙學業也要忙著開店的事情，但是暑假後一切都走上了正軌，她應該是有時間過來拜訪一趟的。現在想來，或許對於重生這件事她並沒有那麼的適應良好，只是因為到底經歷過許多事情，所以沒有將這些表現在明處罷了。