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陶鼎選擇的是蜂蜜加糖的做法。
這樣做出來的雞翅不但顏色紅亮,而且味道清甜,多吃也不會覺得膩。
夏暖將蜜汁雞翅放入嘴中,雞翅的外皮煎得酥脆,裡面的肉卻鮮嫩入味。咬上一口,甜甜的汁液便浸透整個口腔,讓人有種甜蜜的幸福感。
與蜜汁雞翅不同,香辣花甲對味覺的衝擊更加強烈。
海鮮特有的鮮再加上辣椒在熱油中爆過之後的香辣,形成了這道菜獨特的主旋律。湯汁因為勾芡變得略顯濃稠,濃濃的湯汁包裹住每一粒花甲,更是將這種香辣的感覺表現得淋漓盡致。
花甲吃進嘴裡,溜了一圈再出來的時候便已經成為了乾淨的空殼,雞翅稍微難啃一點,但是也不妨礙夏暖一塊塊的消滅。看那吃的速度以及餮足的表情,不難看出她對於這兩道菜的滿意。
錄完節目,陶鼎把剩下的花甲和雞翅都給做了。
節目組在準備食材的時候通常會稍微多準備一點,起初是擔心食材不夠,以防萬一,後來則是因為陶鼎偶爾會將這些多出的食材做成菜,給工作人員發福利。
道具組的小姑娘不止一次地抱怨,自從來了《美食》就一直在長肉,但是每次導演開玩笑地說把她調去別的組,她就瞪大眼睛,一幅「你在逗我玩兒?」的哀怨表情,活像導演做了什麼十惡不赦的決定似的,次次都能把導演和周圍的工作人員逗得樂不可支。
做好了菜,陶鼎的工作總算是全部結束了,一直等著他的夏暖這才和陶鼎一起離開。
他們約了段利談調查情況,所以直接去了段利的工作室。
段利的工作室不大,位置也不算很好,不過因為基本都是做熟客生意,所以並不影響什麼。
夏暖和陶鼎坐在沙發上,翻閱著段利調查來的資料。
一旁的段利簡單總結了一下調查結果。
「根據你們提供的線索,我們找到了當時圍攻你弟弟的兩名青年。他們是這次鬥毆事件的參與者,但是奇怪的是兩人都不是在校生,用他們自己的話來說就是『被請來的外援』。這兩人樣子看起來年輕,實際上卻已經在社會上摸爬滾打有三四年了。他們彼此並不認識,平時也沒什麼交集,我主要調查了他們近日接觸的對象,但是沒什麼發現,看來僱主還是比較謹慎的。後來我們查看了他們的存款,發現在事發前兩天,兩人的帳戶均收到了一筆十萬元的匯款。我們猜測這應該是定金,至於後續的錢應該是因為他們任務失敗所以沒有轉入。
「根據這一線索,我們查到了匯款的帳戶,那戶主名叫徐茉,沒有案底,社會關係也很簡單。但是有一點,她是一名出納,而且還是一家非常有名的餐廳的出納。」
雖然警方認定夏潤之是被誤傷,但是既然僱主要查,段利就會盡最大的努力尋找線索。況且,和同行扯上關係,一般都不會簡單。
夏暖和陶鼎在聽到這名出納來自於一家酒店後對視了一眼,彼此心照不宣。
「那家餐廳是?」夏暖問道。
「金色食府。」段利的神情有些凝重。
夏暖呼吸一滯。
不同於金玉滿堂和鼎盛樓這樣的後起之秀,金色食府是江城的老字號。
與鼎盛樓中高檔餐廳的定位不同,金色食府針對的是那些家世顯赫的達官貴人。因此在普通百姓耳中名聲並不顯赫,夏暖也是因為其父親是廚師,這才知道這家老字號的雄厚實力。
可是這樣一家老字號,為什麼會對她弟弟痛下殺手呢?
與金色食府相比,鼎盛樓就如同一個剛剛學會走路的孩童一般脆弱,並不存在威脅到其地位的問題,更何況就算對方與鼎盛樓有瓜葛,也犯不著找阿潤出氣。
可是如果和鼎盛樓無關,那會和什麼有關呢?
「段利,麻煩你幫我查一下金色食府的老闆和我家是否有什麼淵源。」夏暖說道。
段利明顯楞了一下,顯然是沒有想到夏家與金家還存在什麼淵源。不過他很快就回過神來,過於探究客戶的隱私可是他們這個行業的大忌。
「好的,有消息我會聯繫你的。」
回到家中,夏暖有些疲憊地靠坐在沙發上。
陶鼎體貼地給她倒了一杯自製的蜂蜜檸檬水,檸檬水在冰箱裡冰鎮過,又加入了適量的溫開水,比常溫略低卻不會很冰,酸酸甜甜的蜂蜜檸檬水喝下去後,秋老虎帶來的燥熱被驅散了不少,夏暖一直緊繃的神經也終於得到了舒緩。
「別想太多。」陶鼎安慰道。
夏暖苦笑了一下,說道:「我想再多也沒用。到目前為止,我連幕後是誰都不知道。」
陶鼎沉吟片刻,說道:「以你和阿潤的年齡以及閱歷來看,針對你們本身的可能性並不大。而且你也說了,你父母那一輩與家裡兄弟姐妹的關係並不好。所以被親戚牽連的可能性也很小。既然不是被親戚牽連,那就是與父母或者是長輩有關了。」
夏暖點點頭,認同了陶鼎的說法:「很有可能。但是有什麼樣的深仇大恨,要牽扯到後世子孫?」
夏暖想不出來。
陶鼎卻似乎有了點什麼想法,只是他看了夏暖一眼,終究是沒有提出。
美食界也並非那麼光明磊落,有光的地方就有影,既然事情還沒有徹底弄清,不如乾脆等段利那邊有了結果再說。