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因著余青伍明兒個得去書院幫著夫子清理屋舍，所以大家一合計，決定先將這些被洪水污過的酒水先行處理掉，省得擱在店內既礙事，見了又令人徒增不舍。
眼見賀七娘他們進進出出搬出好些酒瓮，聽著搭話後，先是同自個兒淺笑著點了點頭，然後竟是抬手揭開那酒瓮的封口，將好好的一壇酒，往排水渠里傾倒，安娘子抻手的動作頓住，難掩訝異地驚呼起來。
「不是，不是！七娘你這是做什麼呢？這麼好的東西，你做什麼要倒掉啊？」
安娘子的嗓門兒一亮，頓時引來左右的關注。有些原本忙著打掃的商戶聽著動靜，也是紛紛停下動作，打鋪子裡探頭，往這邊看來。
緊接著，他們親眼看著尋鶴酒坊的幾人一瓮瓮揭開完好無損的封口，將裡頭的酒傾倒進排水渠，隨後又將酒瓮砸碎，歸攏在一塊兒。
這般行為，使得或多或少知曉酒坊生意的眾人，接二連三地變了臉色。有些湊了相熟的人在一處的，更是有一眼沒一眼地瞥向賀七娘等人，同身邊的人竊竊私語了起來。
隨著酒液的醇香在風中瀰漫開來，越來越多的人聞訊而至。他們擠在鋪子外的街道上，心思各異地看著熱鬧。而有些與賀七娘、余青蕊相熟的，已經是擠到鋪子前，好言勸說起來。
「哎喲喂！妹子喂，你們趕緊停手吧。這雖是你自己個兒釀的，但也不是用來這麼糟踐的哇！」安娘子更是激動地上前扶住余青蕊倒酒的手，想要攔下他們接下來的舉動。
既有真心實意相勸的人，自然，這裡頭也少不了一些或是看熱鬧，或是幸災樂禍的人。也不知是誰挑起的話頭子，眾人的竊竊私語裡，好一些都是在討論這女人經商，到底是不會當家。
其中，更有那日筵席之上，被賀七娘再三當著眾人的面，給了難堪看的那位劉掌柜。
此時此地，賀七娘見著他混在零零散散的人堆里，岣嶁著身子，正激動地對著那些被傾倒的酒水指指點點，本不打算在人前過多解釋，只想著稍後，私下裡提醒提醒安娘子他們的想法，立時散去。
將話揭開、敞開對著大家說了，好言解釋過，無論在場諸人信還是不信，總歸，要好過授人以話柄，叫人無端藉此生事來得強。
將手中已經倒空的酒瓮砸碎，深深看過一眼石階上的酒漬和陶瓮碎片，賀七娘上前一步，先是同在場之人拱手行過一禮，而後才自剖內心的不舍，向眾人朗聲說道。
「各位有所不知，這一瓮瓮的酒，都是我一點一滴釀出來的。從制曲到蒸糧，我從未馬虎過一處，都是全力以待。這酒，也是我賴以生存的營生所在。若論舍不捨得，我自然也是捨不得的。」
「只是，我今日將這些看似完好的酒水傾倒，毀了這儲酒的器具，實在也是不得已。」
圍觀之人聞言只是不信，對著賀七娘不贊成搖頭之人有之，七嘴八舌地嚷了起來的人，亦是有之。
「這再是如何，也不能這樣糟踐這好好的酒不是？」
「這還能有啥不得已的？」
「嘿，照我說，就是不知柴米油鹽貴唄。這女人，就該相夫教子......」
眼瞅著康令昊和余青伍聽見這挑唆的話語後，倆人已是面色難看地直朝那躲在人後叫囂的劉掌柜而去，賀七娘的眼神往那邊輕飄飄晃了一瞬，隨即便不再理會。
一手輕拍胸脯，賀七娘淺淺笑道。
「諸位不知，我長在大河之鄉，這洪澇災，幾乎年年盛夏，家鄉都要遭上一次。雖說這洪水泛濫有輕有重，但我們家鄉的人，都有一則口口相傳的經驗，那便是這經了洪水浸泡的食物，都是萬萬不可入口，恐會令人遭了疫症的。」
「這是為啥？」
「這怎麼越說還越玄乎了呢？老頭子，你之前聽說過嗎？」
「聽賀掌柜這麼一說，我記著我年輕時在江南一帶行走時，好似還真聽過這種說法。」
「嘶，這麼怪的嗎？那就說這瓜，皮都沒破丁點兒，難道還能吃不得了？」
有個手中正抱著個蜜瓜的人，在眾人的議論紛紛中，大聲朝著賀七娘追問到。
聽罷，她笑吟吟將手指向街角堆積著的，那一堆還來不及清走的污物點了點，賀七娘見有些人已是迅速反應了過來，面色微變，這才繼續說道：「諸位還請往那處看。」
「旁的不說，便是這洪澇之時，淹過來的水，既卷了河底的污泥上來，又不知淹死過哪些沒能逃開的蛇蟲鼠蟻在裡頭。我們雖是眼睛看不著，但想來，大家也能知道，那定是髒的。」
「如這般來想，被這水泡過的吃食，又哪裡能再入口呢？」
圍觀的人們，嗡嗡討論著。
經此提醒，好些人都恍然想起，他們今兒清掃的時候，確實是發現過好些被淹死的耗子或是蜈蚣之類的髒東西。
頓時，大家的臉色都也變得不大好看了。
安娘子這時更是忽然往旁里跳了一步，離她的那簸箕香料遠遠的。對上眾人詫異望來的目光，她訕訕地撓撓頭，嘟囔道。
「我剛剛想起，搬香料袋子時，確實是見著一隻這麼長的蜈蚣哩。黑黝黝的，可嚇人......」
見旁人一個個竟是要信了賀七娘，那個因為被康令昊冷冷盯住，而連半句話都不敢多說的劉掌柜，到底是目露不忿，冷哼著甩了甩袖子，掉頭走開。
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