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「應該我謝謝你們才是。」
顧沈墨說完,約好明天上午來接他們後才掛掉電話,隨即去跟堂伯說這件事。
他之所以先取得柳一一同意再跟老爺子提,是因為知道如果自己單純帶老爺子出去散心,他肯定會拒絕。
果然,顧老爺子聽到他說溫泉山莊就直接搖頭,直到得知他還邀請了柳一一與旭旭,表情才有些猶豫,被他多勸兩句後最終答應下來。
這邊顧沈墨跟顧老爺子說好,另一邊柳一一放下手機就開始忙活起來,先把從幼兒園帶回來的被子洗好晾好,再去收拾明天要帶的東西。
下午四點左右,她帶旭旭出門去超市,不過因著明天要出門,她自然沒買太多菜,而是買了些出去玩可能會用到的東西。
那家溫泉山莊確實在本市內,不過從家裡開車過去,估計也要一個多小時。
柳一一見超市里有栗子賣,想到之前答應給小傢伙做栗子餅,覺得做點帶到路上去吃倒是不錯。
「小姨,栗子怎麼做成栗子餅?」
旭旭從超市出來,不由從袋子裡拿了個栗子在手中玩,帶殼的栗子捏在手中有些硬,他一會捏著玩,一會舉起來看。
「把殼剝開,將栗子蒸熟壓成栗子餡,就可以用餅皮包裹著做成栗子餅了。」柳一一簡單講給他聽。
因為要回家做栗子餅,從超市出來他們就離開商場直接回家。
到家後,她先用麵粉、豬油、白糖做出水油皮和油酥皮放在旁邊備用,隨即開始處理栗子。
將洗乾淨的栗子放到熱水中泡幾分鐘,拿刀切個口子,趁熱很容易就能將皮全部扒下來。
旭旭搬來小板凳坐在旁邊,接過她切好口子的栗子認真幫忙剝皮。
栗子剝完皮,柳一一拿去蒸熟用擀麵杖碾成小顆粒狀,加入白糖、豬油揉好,轉頭去做餅皮。
「小姨,為什麼要這樣子,再那樣子?」旭旭看到她將水油皮和油酥皮捏來擀去,還捲起來放在那,有些好奇。
柳一一做栗子餅時有在順便拍視頻,聞言既是說給他聽,也是在對著視頻講解。
「栗子餅想要吃起來外酥內軟,油皮和酥皮一定要鬆弛好……」
用做好的餅皮包上栗子餡後,她將栗子餅壓扁,表面塗上層雞蛋液,灑上芝麻就送入烤箱中。
超市抽獎中來的烤箱不光容量大,而且還很好用,她在把第二批栗子餅做好時,已經有濃郁的栗子香從烤箱裡飄出來。
「小姨,好香啊……」
旭旭小鼻子輕嗅著,整個人順著香味站到烤箱前,不過他記得小姨交代過,烤箱工作時很燙,小朋友不可以摸,所以把小手藏在背後。
栗子餅從烤箱拿出來時,香味更加濃郁,不用說,住在樓下的住戶又要遭饞了。
剛烤出來的栗子餅不光香氣四溢,表面刷過雞蛋液後烤出來金黃亮澤的樣子,看起來更是特別誘人。
見小傢伙迫不及待想吃,柳一一提醒他小心燙,遞給他一塊栗子餅。
栗子餅皮薄餡厚,吃起來外酥里軟,整體口感不算太甜,咬下去滿嘴都是酥皮香混合著栗子香。
「栗子餅餅真好吃~」
旭旭吃得臉上都沾著餅皮,眼睛更是好吃得彎起來,說完又咬一大口,吃得臉頰鼓鼓。
看他這樣子,只怕幾個栗子餅下肚,晚餐就吃不下什麼,柳一一乾脆簡單做了份三鮮粉絲湯直接當晚飯。
栗子餅吃多了還是稍微有點乾的,吃完來上碗鮮咸美味,湯多食材少的三鮮粉絲湯,簡直不要太舒坦。
吃完簡單的晚餐,柳一一乾脆又做了點鬆脆可口,奶香十足的小餅乾。
等把做好的栗子餅和小餅乾都裝好,再把廚房收拾乾淨,她帶著旭旭洗漱完就回到房間。
陪小傢伙看完兩本繪本,柳一一想到明天還要出門,便帶著他早點睡覺。
次日是星期六,同時也是元旦節。
早上醒來,柳一一先摟著小傢伙跟他說了聲:「崽崽,元旦快樂。」
「小姨元旦快樂~」
旭旭軟乎乎回應,隨即就拉著她要起床。
她跟顧沈墨約好的時間是上午九點,現在還早,她倒是不急,帶著小傢伙慢悠悠吃完早餐,重新把行李箱檢查一遍就坐在沙發上邊陪他玩,邊等人過來。
「小姨,我們什麼時候出去摘草莓呀?」旭旭玩會玩具就忍不住抬頭問。
對小傢伙來說,泡溫泉並沒有什麼吸引力,當然以他這個年齡,能不能泡溫泉都不一定,對他來說,只記得去溫泉山莊可以摘草莓。
之前星星媽媽和顧沈墨都送過草莓給他們,小傢伙還挺喜歡吃。
柳一一還沒來得及回答就接到顧沈墨打來的電話,說已經快到他們小區。
「好的,我們馬上下去。」她說完,等電話掛斷就拎著行李箱帶旭旭出門。
小傢伙看到她要拎箱子,背著小書包自己下樓。
他們到樓下時,不遠處一輛車直接打開車門,劍眉星目,長身鶴立的顧沈墨從車裡出來,上前接過柳一一手裡的行李箱。
「謝謝。」
柳一一在跟他道謝時,車上顧老爺子已經在招呼旭旭上車。
「顧爺爺~」
小傢伙對他並不陌生,背著書包跑過去喊人。
「哎!」
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