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她就算不會熬豬油,這點常識還是有的。
「應該熬過,不過我小時候又不愛往廚房湊,沒見過不是很正常。」珠珠爸爸覺得不怪他,畢竟家裡好多年都沒吃過豬油。
夫妻倆說話時,珠珠已經忘記冰淇淋的事情,而是在認真看視頻。
小傢伙在幼兒園就很喜歡玩過家家,經常在角色區扮演廚師給小朋友們做菜,不怪她喜歡看這個視頻,甚至在柳一一切豬板油時她小手還跟著模仿。
「不能切太大~」珠珠邊跟著學邊奶聲奶氣記住重點。
隨著視頻播放到豬油快熬好時,珠珠爸爸隔著屏幕都好像聞見香味:「這豬油渣看著就好吃,我記得我小時候,我媽經常會從廚房裡端豬油渣給我吃。」
「看起來就好油……」珠珠媽媽卻是望著鍋里熬出來的油,感覺很膩歪,覺得那一口下去,還不得全是油。
「油都被熬出來了,就豬油渣那的顏色,看著就知道肯定酥脆。」
珠珠爸爸說著說著忽然有點饞豬油渣,不由看向自家老婆:「不然咱們也熬點豬油,感覺好久都沒吃過豬油和豬油渣了。」
「要熬你熬,我不熬。」珠珠媽媽感覺視頻里看起來簡單,但讓她來,她怕被油濺著。
視頻的結尾,柳一一不光展示了剛熬出來的豬油和豬油渣,還有凝固後雪白雪白的豬油以及豬油拌飯。
用盤子裝起來的豬油渣色澤金黃,光看著就讓人感受到它的酥脆,雪白的豬油和豬油拌飯同樣有點吸引人,更別說柳一一還簡單描述了下豬油拌飯的味道。
珠珠爸爸看完視頻不自覺咽著口水,感覺這下他不光想吃豬油渣,還想吃豬油拌飯。
他試圖說服妻子熬豬油無果後,扯著嗓子開始喊:「媽,媽,媽……」
「幹嘛?」
珠珠奶奶從房間裡出來,嫌棄地瞪一眼自家叫魂一樣的兒子,隨即才換成笑臉去抱自家寶貝孫女。
「媽你熬點豬油唄,我想吃你小時候給我做的豬油渣了。」
珠珠爸爸話落,珠珠奶奶想起件事來,不由跟兒媳婦分享:「你是不知道,我家這個傻兒子小時候看我熬豬油,竟然以為我在做炸肉,還問我怎麼炸那麼點肉放那麼多油……」
最搞笑的是後面豬油凝固時,他看到還問哪來的,得知是上次用豬油渣熬出來的油,非不信。
「哈哈哈哈……」珠珠媽媽直接笑出聲來,「怪不得他剛才還說什麼原來豬油是用豬板油熬出來的,原來是從小就那麼傻。」
有媽的孩子像個寶,珠珠奶奶嘲笑歸嘲笑,見兒子說想吃她做的豬油渣,最終還是去買了豬板油回來熬豬油。
豬油渣是真香,珠珠奶奶熬個豬油,直接把家裡三代人都吸引到廚房裡來。
等豬油渣出鍋時,珠珠爺爺熟門熟路地拿著白糖就開始拌著吃。
剛出鍋的豬油渣上面還微微冒出滋滋油花,白糖灑下去,搭配好像有點奇怪,但吃進嘴裡卻是酥脆噴香。
爺爺挺久沒吃過白糖拌豬油渣,這一口熟悉的滋味,讓他不由回想起曾經那個車馬都很慢的歲月。
「爺爺給我吃一個,我也想吃!」
珠珠奶聲奶氣的聲音將爺爺從自己思緒里拉出來,趕緊餵自家寶貝孫女吃一個,並問她:「好不好吃?」
「好吃!」
別說珠珠覺得好吃,就連之前看視頻時覺得豬油渣油膩的珠珠媽媽,這會都真香了。
「真香,感覺豬油渣都可以當零食吃了。」
酥脆的口感,還有越嚼越香的滋味,她感覺比很多零食還好吃。
吃完她還拍了不少照片,直接在發在視頻評論區,算是交作業。
什麼?你說不是她做的不算交作業?她又沒在評論里說是自己做的,替她婆婆交作業不行嗎?
柳一一這個熬豬油視頻發出去,卻是勾起不少人的回憶。
可以說老中青三代人,基本上小時候都吃過豬油渣,尤其是在物質匱乏的時代,豬油渣真的是很多孩子夢寐以求的零食。
【看饞了,忽然好想吃豬油渣,但是又不想自己動手。】
【這麼油的東西誰會想吃啊?對,就是我,我怎麼這麼饞啊,大晚上竟然被個熬豬油視頻饞得口水嘩啦啦流。】
【教你們個更簡單的熬豬油辦法,首先確認媽媽在不在家,然後就可以扯著嗓子開始喊了「媽,媽我想吃豬油渣!我想吃豬油拌飯!」】
【媽:這麼饞,嘴打兩巴掌。】
【豬油拌飯,嗚嗚嗚,勾起我小時候的回憶了,我媽做的豬油拌飯賊好吃,過年回家讓我媽給我做。】
【豬油拌飯yyds,推薦你們都去嘗一嘗,那米香、油香、醬油香,簡直絕了!做法簡單又好吃!】
【簡單嗎?光是熬豬油這一步就不太簡單。】
【挺簡單的啊,照視頻步驟來,我熬成功了,熬出來的豬油渣不光可以直接吃,還能炒菜包餃子[圖片][圖片][圖片]】
【不知道你們有沒有吃過豬油渣酸菜餃子,豬油渣的香和酸菜的爽脆,真是絕配,天仙配,反正就是好吃,我不允許有人沒吃過這麼香的餃子!】
【我承認我是廢物,有沒有人能送我點豬油渣嘗嘗?我想吃,但實在熬不來豬油……】
之前柳一一發的視頻也有不少人看,但真沒這次熬豬油引來的人多,甚至竟然還有賣豬油渣的商家發私信找她帶貨。
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