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周雲夢想了下,「要不留一半韭菜炒幾個雞蛋,再包點韭菜雞蛋餃?」
羅敏想了下,韭菜雞蛋餃也好吃,老三媳婦買的富強粉和豬肉,她想怎麼做就怎麼做吧。
「行,那我待會包完韭菜肉餃,再炒幾個雞蛋包韭菜雞蛋餃。」
動用家裡幾個雞蛋包餃子,婆婆知道了也不會生氣的。
周雲夢瞧了幾眼,又回屋去休息了。
羅敏一個人在廚房忙活,包餃子可是開心事。特別是心態改變後,她幹這些活心甘情願。
擀好餃子皮後,她拿出中午周雲夢帶回來那塊兩斤的豬肉,直接切了一半出來。
三分肥七分瘦漂亮得很,能炸不少豬油呢。誰家包餃子用一斤肉啊,不過年不過節的包白麵餃子吃,羅敏心裡美滋滋的。
剁好肉鮮切韭菜,下了和肉餡等量的韭菜,調成肉餡後,羅敏開始包餃子。
她動作麻利,一個個餃子包好放盤子上,個頭都不小。
想了想她走出廚房去找周雲夢:「三弟妹,包好的餃子放碗裡容易黏,要不我幫你煮好你再端過去?」
這話無比貼心了,周雲夢點頭應好:「行,那謝謝二嫂。」
羅敏轉身回廚房忙活,起鍋燒水,心裡數著下了十五個餃子。三弟妹說裝一碗就行那是客氣,娘說拿一大碗,她乾脆煮多點。
煮的時候她繼續包餃子。
一斤餃子一斤多的韭菜調製出來的肉餡多,她按著以往的大小包,能包五十多個。再加上韭菜雞蛋餡也能包三十來個餃子。
今晚混搭著吃,大人們能吃七八個頂飽,小孩吃四五個也夠飽了。
十五個韭菜肉餡的餃子煮好撈起,拿個大碗裝著,滿的都快掉出來了。
羅敏使勁壓了壓,又不至於把餃子壓破,再拿個盤子在上面蓋著。
她喊:「三弟妹,這邊可以了。」
這會四點出頭了,周雲夢過來瞧見那滿滿當當一碗餃子,知道這二嫂是實誠的,她笑了笑:「二嫂辛苦了,那我就先走了。」
羅敏點頭:「快去吧,要不然待會天黑了回來路不好走。」
像石頭下午一睡醒就念叨著待會要早點回來吃餃子。
她家男人嘴上不說,下午估計幹活都有勁了。
這年頭能吃上一頓白麵餃子,那都是盼著念著,恨不得早點回家的。
周雲夢應好。
她把裝著餃子的大碗連同蓋著的盤子一齊放進竹籃子裡,這樣子燙著也不礙事,再拿上兩封信就出發了。
一路走過地里,再出村口,往豐山生產隊去。
地里桂花嬸瞧見了忍不住嘀咕一句:「這可真是閒的,天天不幹活就往外跑。」
其她人一聽就知道在說誰了。
桂花嬸就像是和林家人槓上了一樣,倒沒有和之前一樣明著說林三媳婦懶,但每回林三媳婦往村外跑,她都得陰陽怪氣一句。
別看村里人都下地搶收了,該八卦的一點沒少,林三媳婦隔三差五背著個竹籃子還要坐牛車去縣城的事大家都知道。
也不知道買的什麼東西,手裡那點錢遲早造完。
一看就不是個會過日子的。
人也嬌氣,每回去縣城都要花兩分錢坐牛車去,長了腿不用非得花錢。
要換以前,林家人聽了肯定生氣。
像林母每回憋得難受。
但這次,她聽完後心裡呵一聲。
我家媳婦是懶,但能寫文章賺錢啊。
我家媳婦是懶,但能買肉買富強粉回來包餃子給她吃啊。
你家媳婦能嗎?
怕是天天吵個不停吧。
想著老三媳婦那句「悶聲發大財」,再看桂花嬸那嘴臉,只覺得她傻得很,就一把嘴說說說,說的還都是錯的。
林母解氣了,還朝桂花嬸笑了笑,真心實意那種。
把桂花嬸嚇得心裡一跳:津平娘這是什麼意思?她是不是想著待會拿麻袋套我?
她閉嘴了,還特意轉了個身背對林母,接下來幹活心裡慌慌的。
想著待會下工得第一個跑才行。
林家其他人聽見桂花嬸的話也不氣了,和林母一樣的想法。
他們這會想,老三媳婦肯定是端著碗餃子回娘家去了。
那就是說,家裡餃子快包好了?
想著待會下工回家能吃上白麵餃子,恨不得馬上到傍晚,手底下的動作也跟著快了。
周雲夢走到娘家,照樣敲門喊了聲「娘」,裡面傳來熟悉急切的步伐。
周母見閨女回來高興得不得了,也不像上次那樣擔心閨女是因為受委屈才回來的,邊領著人進屋,邊問:「是上次那事有好消息了?」
她又道,「放心,家裡五個孩子都出去了。」
她還記得閨女上次交代的,寫文章的事先別說給哥和嫂子聽,就她這個當娘的知道就行了。
周雲夢坐下,把竹籃子放在一旁,先拿那張市農村報給她看,指了指自己文章那個位置:
「娘你看,我收到回信了,我寫的文章登上報紙了。」
周母接過,所有字她看不懂,但上面「周雲夢」三個大字她是瞧得真真切切,這心也跟著滾燙激動起來。
「哎呦我閨女就是厲害,說寫文章就寫文章,說能上報就能上報。誰家閨女有這能耐啊,能寫文章上報紙,整個公社就你一個了!」
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