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衛廷:「……」
所有人:「……」
該悠著的難道不是你嗎?
蘇小小輕咳一聲,在眾人一言難盡的注視下,雄赳赳地回了屋!
關上房門,她一頭栽倒在床鋪上,拿枕頭蒙住頭!
啊啊啊!丟死人了!
這一晚,三小隻又抱著枕頭來了東屋。
「二狗,你褥子不是曬乾了嗎?」蘇小小問堂屋裡的蘇二狗。
蘇二狗幽怨地說道:「他們又在爹的床上尿了!」
「你們是不是故意的?」蘇小小嚴肅地問。
三小隻萌萌噠搖頭。
蘇小小將信將疑地把三小隻挨個拎進了被窩。
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翌日天不亮,小吳氏照舊過來給蘇小小幫忙。
她摟起袖子洗梅乾菜時,蘇小小眼尖兒地發現了她手臂上的傷痕。
「你婆婆打的?」
蘇小小這次不打算當作沒看見。
小吳氏搓了一把梅乾菜,有些猶豫,但仍是說了:「就……昨天早上的事。」
大吳氏罵小吳氏拿雞蛋回娘家,拿小吳氏的兩個閨女撒氣,小吳氏替閨女擋了幾下。
記憶中,這不是小吳氏第一次挨打,只不過,小吳氏從不在外抱怨,蘇小小是因為住隔壁,總能聽到打罵的動靜。
蘇小小沒著急問她日後可有別的打算,而是道:「你以後能天天過來嗎?」
小吳氏點頭。
兩家住隔壁,她又不出遠門,天天過來不成問題。
蘇小小把麵團拿出來:「工錢我按月結給你。」
吳氏忙道:「不要工錢的!」
蘇小小好笑地說道:「哪有僱人幹活兒不給工錢的?我又不是周扒皮。」
「周……什麼皮?」小吳氏沒聽明白。
蘇小小道:「你每天早上過來幫我做吃的,這很辛苦,日後若是生意做大了,會更辛苦。另外,三個孩子也得時不時拜託你照看。你自己原本就有兩個孩子,因此也不是一份的活計。」
小吳氏說道:「沒事的,梅子也能幫我看一看。」
梅子是小吳氏的大閨女,今年八歲,很是乖巧懂事。
三個小豆丁在村兒里滿處跑,就是梅子一直跟著的。
「而且……大虎他們……還挺好帶的。」
這不是瞎話,三個孩子的危機意識很強,從不往危險的地方去,也不會離開小吳氏或梅子的視線。
不哭鬧,不尿褲子,餓了渴了都會說,想方便了也會說。
雖然時常整哭村裡的孩子,卻從不欺負梅子和她妹妹。
「不論大虎他們好不好帶,工錢不能少你的。」蘇小小對小吳氏道,「暫時一天二十個銅板,日後效益提升了,再給你加工錢。」
小吳氏驚呆了。
「二、二十個銅板?」
一天?
一月下來就是半兩多了呀!
她、她比劉平還掙的多了!
不止工錢,蘇大丫每日做的餅子與滷菜也給她留一份,若是去鎮上買,也是一筆不小的數目。
「不用這麼多……」
「你要是覺得我給的多,就好好做事。」
……
因為要去集市,蘇小小今日出門更早了些,到那兒時羅大壯剛出攤,還沒將肉掛好。
「這麼早啊。」羅大壯說。
「昨天賣得怎麼樣?」蘇小小問。
「給。」全賣光了。
十斤鹵大肉,二十斤鹵肋排,分別三十文一斤與四十文一斤。
他聽到她的定價時以為她瘋了,這就是個小鎮啊,她當是府城嗎?
結果真給賣完了。
「試吃了一斤滷肉。」他說。
表示自己絕不是故意剋扣銅板。
總共賣了一兩銀子七十文,羅大壯提兩成,到蘇小小手裡的是八百五十文。
肉的成本是三百文,人工與滷料等各項成本滿打滿算不超過五十文。
這麼一看,淨利潤有半兩銀子呢。
「看來合作很愉快嘛。」
她微笑,收回了昨天的罈子,又將三個新的罈子放在他的攤位上。
第37章 配方
「你稱一下,十斤肥腸,十斤大肉,七斤豬頭肉,十斤鹵豬肘。」
自從被渣確鑿後,羅大壯冷靜了許多,他把滷肉一一過了秤,比蘇小小說的略冒一點。
蘇二狗拍著胸脯道:「我們是絕不會缺斤少兩的!」
「你們打算賣什麼價?」羅大壯問。
「大肉三十文,其餘的全部四十文一斤。」
羅大壯吃驚:「不是吧?豬下水你也賣這麼貴?」
蘇小小道:「物以稀為貴,我的配方與味道,值這個價!」
「好吧,賣不出去你別怪我。」
這麼貴的豬下水,有人買才怪了。
錦記。
孫掌柜今日也早早地來了,此刻正與幾位廚師在隔間裡試吃新出爐的點心。
「怎麼樣?」孫掌柜問。
幾個廚師面面相覷,搖頭。
味道不對。
「太甜了。」一個姓李的廚子說。
他是錦記的資深廚子了,幹了有十來年,按說廚藝是不賴的。
「怎麼又甜了呢?」孫掌柜皺眉,「方才那鍋淡了,這鍋又甜了,就……就整不對了是吧?」
李廚子道:「能嘗出她是用了哪些食材,可就是做不出老婆餅的味道來。」