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葉瑜介紹道:“這是蓮藕,這是蓮蓬,蓮蓬里的圓子兒是蓮子,既是種子也能吃。”
他舔舔嘴角繼續說:“蓮藕燉湯好吃,做炒菜也好吃,脆脆甜甜的,像土豆和紅薯那樣磨成粉,就是藕粉了,加上糖和各種松子榛子,能沖成一碗甜羹。”
“蓮子也很好吃,微微有點澀,不過得把蓮子芯單獨抽出來,因為蓮子芯有種特別的苦味,但是卻最具藥用價值。”
在葉瑜如數家珍的敘述下,其他人紛紛饞得咽口水。
“咱們回去的時候多摘些蓮藕蓮子,蓮子也可以種在湖裡。”
蓮藕切成厚片跟雞一起燉湯,吸滿了湯汁的藕片又脆又香,每個人都吃得津津有味。
一行人在這座湖邊足足待了五天,才勉強挖完需要的鹽。
為了把這些都帶回村,葉老二砍掉樹枝做成了兩個木頭筏子,其實不算難做,只需要用刀把木頭尾部切成一個「V」型,木頭豎著用麻繩固定在一起,綁的結要儘量結實一些,要不然木筏會在路上散架。
在回村的路上葉瑜稱得上是歸家心切,他總覺得自己身上都臭了,回去之後要做的第一件事就是洗澡。
然而這一路上他們又遇上許多值得採摘的野果,這嚴重阻礙了他們回村的速度,其中更有兩棵山楂樹,上面的山楂都已經熟透了,吸引了不少鳥兒駐足。
葉瑜沒捨得放棄,因此他們在這兒耽擱了半個時辰,把樹上的山楂都給摘下來了,整整裝滿了兩個柳條筐。
他們真正到村口的時候已經是當天傍晚了,天邊飄浮著一層火燒雲。
守門的葉明德一看到他們從山上下來的身影便急忙下來開門。
“寶哥兒,你們找到鹽了嗎?”
葉瑜點點頭,示意他往兩匹馬拖著的木筏上看,“但是暫時還用不了,得處理一下。”
無色透明的岩鹽還是少,大多都是五彩的,這說明岩鹽裡面雜質較多,需要提純才能食用。
葉明德笑得合不攏嘴,“只要有鹽就行。”
他們進村後,葉父也很快就趕了過來,先是扶著葉瑜的肩膀,緊張地察看他有沒有受傷,見他好好的,這才捏著岩鹽笑得開懷,“你們先回家休息一晚,明天再來處理這些鹽。”
葉瑜確實累,因此他點點頭應道:“好。”
剛轉身又看到在路上採摘的野果,便問道:“那這些果子呢?”
“你們摘的就由你們自己分吧。”
反正就是按人頭平分,他們都不是斤斤計較的人,多一點少一點都沒關係。
只是粗劣分配一下,就趕緊各回各家。
葉瑜剛回家就直接被葉母摟在懷裡仔細檢查,從臉檢查到手,她在看到葉瑜手上被樹枝劃傷的傷痕後,又心疼又難受。
“還疼嗎?”
如果葉母不提,葉瑜甚至都沒發現自己被劃傷了,他看了眼手上的傷痕,不深但是很長,稍微有一點痛。
“不疼了,您別擔心。”葉瑜握著葉母的手說:“一會抹一點藥膏就好了。”
這時葉老太掀開門帘走過來,“水已經燒好了,寶哥兒你快去洗洗,然後吃點東西好好睡一覺。”
葉瑜聞言點點頭,用手捂住嘴打個哈欠,然後撓了撓雙頰,應道:“我這就去。”
他足足在澡房待了兩刻鐘,泡著暖呼呼的熱水有點昏昏欲睡,要不是外邊葉母喊他一聲,他怕是要直接在浴桶里睡著了。
由於在外邊風餐露宿,實在是沒睡好,因此葉瑜匆匆喝一碗麵片湯就回屋睡覺了,而葉家其他人都知道他們累得不輕,等他們睡著的時候,都放輕動作,開始收拾帶回來的東西。
有些不認識的就暫時放到一邊,山楂挨個檢查一下,有孔洞的洗洗直接吃,完好的留下做山楂罐頭,各種蘑菇野菜先洗一下,等第二天出太陽再曬乾,數量小的野果,像是山葡萄和燈籠果家裡人都愛吃,兩三天就能吃完。
第81章 山楂雪球
晚上稱得上是一夜無夢, 葉瑜睡得很香,大概是突然放鬆下來的緣故,他第二天醒過來的時候全身酸軟, 腦子發懵, 起身下床時腳一軟, 差點連著薄被一起摔在地上。
早飯吃得豐盛,但葉瑜依舊沒什麼胃口,就著鹹菜喝完一碗麵疙瘩就飽了,而且他們家做的麵疙瘩不是類似面片湯那種鹹鹹的湯食, 而是一種用黏稠麵糊做的,只有小麥香氣的,與米粥相似的主食,沒油沒鹽,味道比較單一, 勝在搭配鹹菜就很好吃。
葉老太和葉母見他吃得不多, 紛紛擔憂地皺起眉頭,問他:“你中午想吃什麼?要不要給你做紅燒肉吃?”
葉瑜一想到油膩膩的肉就沒了胃口,因此他回道:“做素菜吧, 清爽一點的, 多放醋和辣椒的那種。”
倒是葉河葉敬連連點頭, “奶,我想吃紅燒肉。”
“吃吃吃,中午給你們做。”葉老太說完就在心裡暗暗盤算著,家裡有白菜和土豆,索性就做一道醋溜白菜和一道酸辣土豆絲吧, 再加上一道紅燒肉。
中午吃什麼葉瑜暫時還不知道, 他只知道現在要開始準備曬鹽了, 曬鹽前的第一件事就是挖一個蒸發池,面積略大但不用很深,因此村里青壯年只用了兩個時辰便挖得差不多了。