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　　  今日葉瑜趁著天氣尚好，背著背簍去了趟老宅，他是來送香腸的，葉老太尤其喜歡吃用豬小腸和五花肉做成的香腸, 因此每當村里養成的家豬可以分肉時, 葉母便會把豬小腸換到手裡。

　　  做成香腸後分一半給老宅那邊，其實香腸的做法挺簡單的，只是其他人都覺得肉只要燉一燉就很好吃了, 何必再費心做那麼多花樣, 也只有像葉家這樣熱愛享受美食的人才會想盡辦法做新鮮吃食。

　　  葉瑜到老宅時, 正好看見葉河正在用工具做粉條，他身邊的盤子裡已經堆滿了土豆粉和紅薯粉，還有一種細細的透明狀的粉條。

　　  “你來了。”葉河招呼一聲，同時他手上的活也沒停，土豆早就被洗乾淨了, 切碎後加水並且手動研磨, 當變成略帶黃色的漿水時稍微放置一個時辰就行了。

　　  葉河現在就在做最後一步, 他把放置好的漿水最上面的清水倒掉，緩緩露出木盆最底下的白色的細膩糊糊，這就是土豆澱粉，再經過熱水攪勻，切成條狀物就是他們常吃的粉條了。

　　  紅薯粉的製作方式跟土豆粉差不多，只不過做好後的口感和味道不一樣，土豆粉像是麵條，煮過之後彈性極佳，紅薯粉一般是寬粉，略帶紅褐色，吃起來滑溜溜粘膩膩，不過這兩者都很適合下到鮮美的湯汁里吃，尤其是各種鍋子或者鐵鍋燉。  

　　  至於細細的粉絲除了做湯以外，還可以切碎後做包子餡或者餃子餡。

　　  葉瑜沒打擾葉河幹活，他先是把背簍遞給葉老太，然後坐在火炕上跟他倆聊天。

　　  炕上葉如正嘟著嘴啃手，葉老太把她的手拿出來，用毛巾擦擦，隨即抱怨道：“這孩子天天都在啃手。”

　　  葉如沖她傻樂一會兒，啊啊叫了兩聲。

　　  當葉老太把一個用小麥粉烤製成的磨牙棒塞到她手裡時，葉瑜就看見她開始津津有味地吃起來，也不知道她的小米牙能啃下來多少。

　　  葉老頭摩挲了下手裡的旱菸杆，這還是當初葉父買來孝敬他的，經過這麼些年的使用，表面已經被磨得十分光滑，甚至還在燈光底下閃著光。

　　  他略有些憂慮地說：“如姐兒到現在還沒開口說話，我想著要不要找陳大夫來看看。”

　　  葉老太也嘆口氣，“可不是，這孩子真叫我操碎了心，寶哥兒你不到周歲就能開口說話，就連晚一點的敬哥兒他們兩歲之前也會叫爹娘了，唯有她一直沒開口。”

　　  他們這麼憂慮也是有原因的，十幾年前村子裡有個孩子一直沒說話，他爹娘也沒放在心上，以為孩子只是開口晚，老人都說說話晚的孩子聰明，他們甚至還信誓旦旦的告訴提醒他們去找大夫的人，自家孩子只是不想說話，但日後進了學一定是最聰明的。  

　　  然而結果卻不像他們想的那樣美好，那孩子八歲時才被發覺不對勁的父母帶到縣城裡看大夫，大夫說他天生痴傻，若是早些過來診治，興許還有辦法改善，但是現在已經太晚了，他無能為力。

　　  這對那對父母來說簡直是晴天霹靂，要知道他倆只有這一個獨子，但是不管他們怎麼哀求，大夫都只有一句話，實在是無能為力，只是建議他們好好教教孩子，畢竟他雖然天生痴傻，但是一些簡單的話還是能理解的，要是教得好的話也能夠自己照顧自己。

　　  如今那孩子已經是二十多歲的青年了，葉瑜跟他說話時，能夠感覺到他的智商就相當於五六歲的小孩，每天都樂呵呵的，脾氣很好，經常跟小孩們一起玩耍，很少生氣，所以在孩子堆里很受歡迎。

　　  再加上力氣很大，他雖然不能理解田地里的活，但是要是有人領著他幹活，他就能有樣學樣，幹活非常利索。

　　  因此他父母找了個寡婦照顧他，那寡婦帶著個兩歲的男娃娃，他們也算是各取所需，如今都過得挺好。

　　  葉瑜剛想到這兒，就聽見葉老太憂慮的聲音，“難不成是小時候病得多，耽誤了?”

　　  “您別多想，如姐兒可能就是說話晚，之前陳大夫過來給她診治時也沒說有什麼問題，我瞧著她也是個聰慧的，之前抓周她不是還抓了一根筆?”葉瑜安慰道。  

　　  葉老太嘆口氣，“如姐兒沒娘，難免讓我們多操心幾分。”

　　  她娘盼娣和離後就住在旁邊，但是這段時間卻是一次都沒來看望過她，倒是當小姨的來娣常跟著杏花過來。

　　  葉瑜能夠理解他奶的話，就連他都更心疼大侄女一些，當然了，他現在也就只有一個侄女，不過再過幾個月，他就會再多一個侄子或者侄女。

　　  葉河的媳婦岳靈如今已經懷孕三個月了。

　　  “二嫂呢?我怎麼一直沒看見她。”這hi後葉瑜疑惑地問。

　　  “哦，她娘想她了，我想著三個月胎已經穩了，就讓河哥兒把她送回娘家待上幾天，算算日子，今天也該讓河哥兒把她接回來了。”葉老太想了想說。

　　  他們這邊剛說到岳靈，岳鏢頭便親自將她送回來了，葉大嫂連忙迎出去，笑著說：“親家來了，正好晚飯燒好了，留下一起吃一頓唄。”

　　  岳鏢頭點點頭，她把手裡提著的一大塊新鮮的黃羊肉放在稻草墊上，“那我就恭敬不如從命了。”

　　  這塊黃羊肉足有十斤，一頓肯定是吃不完的，因此葉大嫂只割下來一塊肥瘦相間的拿來紅燒，剩下的往門口的大陶缸里一放，很快就凍成冰塊了，能保存很久。