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　　  葉老太看他一眼，“有臘八粥喝還堵不住你的嘴。”

　　  葉老二也不惱, 嘿嘿一笑, “這不是凍豆腐實在是太好吃了嗎。”

　　  葉母卻是就此談起了豆腐生意。

　　  “如今豆腐已經在縣城裡頗有口碑, 咱們村都得了個豆腐村的名號，而且確實是凍豆腐賣的更好些，我聽說旁的縣城裡也有人來買豆腐了。”

　　  這件事是可以預測的，雖然這個交通通信並不方便，但是黑河縣裡也有不少行商，隨著他們的口口相傳，別的地方的富貴人家便有不少遣人來買豆腐。

　　  再加上一些行腳商會來村里買豆腐，在這麼冷的天氣下，凍豆腐放框裡好幾天都不帶壞的，他們也藉此能把豆腐漲價賣給更遠地方的人。

　　  當然如果天氣炎熱起來，這豆腐可能就賣不到那麼遠的地方了。

　　  在葉瑜看來，他們村已經有生產作坊的雛形了，只是礙於信息傳遞的不通暢，豆腐還沒有廣為人知。

　　  “咱們家的滷味也有不少其他地方的人購買。”

　　  滷味鋪子最近實在忙碌，葉父他們每天都忙得腳打後腦勺。  

　　  畢竟臨近過年，每到這個時候，都是客人手最松的時候，忙了整整一年，可不得好好犒勞一下自己?

　　  或者當孩子吵著要吃滷味，做家長的也不忍心拒絕，這樣一來，這個人買一點那個人再買一點，積少成多的情況下可就不少了。

　　  然而這樣就出現了個大問題，葉老二收來的雞鴨蔬菜已經開始供應不上滷味鋪子的需求了，有些客人要是去的晚的話就什麼都買不到。

　　  但這問題暫時還解決不了，得等規模化養殖成氣候才行。

　　  葉老頭放下碗，“買的人多是件好事，豆腐這種吃食遲早會傳播起來，前頭有醬油村，咱們這豆腐村也挺好的。”

　　  這頓飯最後就是以葉老頭這段話結束的。

　　  吃完飯葉老二就帶著網兜去了柳河上游，這次他運氣不錯，漁網裡已經有了好幾條魚，其中有幾條還不足巴掌大，他便給放生了，最後只拎回家兩條大魚。

　　  那兩條大魚分別是鯉魚和鰱魚。

　　  鰱魚頭大，適合煲魚頭湯，跟凍豆腐一起燉的鰱魚既鮮美又滑嫩，尤其是鰱魚頭上的肉，在嘴裡一抿就化了，順著食道滑下去，能一直熨貼到胃裡。  

　　  只是有件事值得特別注意，那就是鰱魚的膽汁有毒，嚴重者甚至會導致死亡，因此在煲湯前必須要把鱗片和內臟全部去除。

　　  葉瑜還是第一次吃魚唇和魚眼，他用筷子戳了戳眼窩，將其挑出來放進嘴裡，味道跟魚肚子上的肥油很像，都說魚眼可以明目，但其實效果就是見仁見智。

　　  至於魚唇倒是比魚眼要好吃，滑嫩細膩，嚼起來的時候又韌又脆，就跟吃軟骨似的。

　　  接下來就是整個魚頭最鮮嫩的地方，腮邊肉，只有核桃大小，嫩得出奇，不得不說是上天的饋贈。

　　  其實吃鰱魚頭的話還應該吃魚腦，但這個葉瑜實在是吃不下去，不管是什麼動物，他都不會吃腦花，一來心裡膈應，二來就是可能會有寄生蟲，屬實不安全。

　　  吃完魚頭再喝湯，熱熱的湯一口下肚，鮮美的味道瞬間在口腔中縈繞，再配上一塊凍豆腐，那就是生理和心理的雙重滿足。

　　  一條鰱魚被葉家人全都吃光了。

　　  吃了魚，接下來幾天還是在喝臘八粥，轉眼就到了小年。

　　  一進入臘月，村里就準備殺年豬了，他們村子養的豬都是開年的時候全村一起湊錢買的，並且負責餵養的人家一年一換，這樣一來哪家都不占便宜。  

　　  “今天村里負責養豬的人家準備請殺豬匠殺豬，我得過去幫忙。”

　　  葉老太收拾利落後囑咐道：“今天早飯吃得晚，正好中午就不用吃了，下午直接過去吃殺豬菜。”

　　  葉瑜喝完最後一口粥，舉起手問：“奶，我能跟你一起過去嗎?”

　　  他還沒見過殺年豬呢，心裡有點好奇。

　　  葉老太戴上帽子，揉了揉葉瑜的頭，難得沒同意他的請求，“殺豬血呼啦擦的，沒啥好看的，你一會就在家裡待著，或者跟你哥一起出去玩。”

　　  “那好吧。”葉瑜雖有些遺憾，但也能理解。

　　  葉河也說：“殺豬沒什麼好看的，不如跟我一起去蹬冰滑子，我跟你說可有意思了。”

　　  因此葉瑜吃完飯就跟著葉河幾人去了柳河，而家裡的女孩們因為太冷所以不願意出門。

　　  此時的河面上人不少，一個個玩得熱火朝天，有在蹬冰滑子的，也有在抽冰嘎的。

　　  看他們那樣子大冷天的硬是玩出了汗。  

　　  他們三個這次帶過來的是冰嘎和冰滑子，冰嘎也就是相當於現代的陀螺，底部鑲嵌的滾珠可以保證冰嘎在冰面上被麻繩抽動時始終旋轉而不會倒地。

　　  至於蹬冰滑子則是一種利用輔助工具的滑冰形式，冰滑子本身是一塊跟腳等大的木板，用結實的麻繩固定在腳底，這樣一來就可以一隻腳蹬木板滑行一隻腳踩在冰面上。

　　  這兩樣玩具固然很簡陋，但在葉家村所有人看來，卻實實在在是他們童年的記憶。

　　  葉河被冷風一吹不由得縮了縮脖子，“咱們玩什麼?”

　　  “我想抽冰嘎。”葉敬眼睛亮晶晶的說。

　　  葉瑜點頭，“我也想玩這個。”