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讓葉瑜驚訝的事情就是這些人里有一個年僅十四歲的少年頗具奇思妙想，葉瑜僅僅只是描述了一番水輪三事的結構，他就跟秦家兄弟倆一起改良了如今他們的普通水磨。
那少年叫葉榮。
葉瑜被葉榮叫過來的時候還有些不可置信，直到親眼看到那個木製發明，這才真正相信了。
這玩意就像一個複雜版的灌溉水輪，倒也是，它立輪上面裝的水車也有灌溉的用途。
葉榮介紹道：“就像您說的那樣，這是由一個水力驅動的大水輪為主要構造，延長的水輪軸上裝有一列撥杆和一個立輪，撥杆的主要用途是撥動碓杆末端，使碓上下往復擺動，這樣一來就能舂米或者使穀物脫殼。立輪同時驅動平輪和立輪，平輪所在軸上裝有磨，用以磨麵。立輪所在軸上裝有水車，用以取水灌溉。”①
葉瑜聽他說完嘖嘖稱奇道：“你們竟然真製作出來了。”
葉榮擺擺手說：“還是靠您說的結構，我們只是按部就班，主要是瑜哥你的功勞。”
秦穆文也附和道：“要不是你，我們還真做不成，阿榮原本只是想改良一下灌溉的水車，真沒想到還能製作出來這種集三種用途為一體的農具。”
葉瑜聞言笑了下，這還真不只是他的功勞，要知道換做其他人，就算他把原理和結構嚼碎了餵到他們嘴邊，估計他們都不會吃，讓他最欣慰的是葉榮具有成為一個科學家最基本的挑戰精神，不畏懼困難，而他兩個表哥更是動手能力極佳，不過是一個月的功夫便根據葉榮的圖紙將水輪三事製作了出來。
葉榮看著頗高大的水輪三事感慨道：“也不知道能不能用，能用的話效果如何。”
要試用其實也算是簡單，只是如今外邊冰天雪地的，河流都被凍得結結實實，估計得等雪化才能驗證水力驅動的效果如何。
雖然不能試用，但葉瑜已經讓葉父給他們三個撥了很大一筆積分當作獎勵，他要的就是獎勵的激勵作用，要是能引發更多人對科學的興趣那就更好了，都說科學技術是第一生產力，他們要發展便離不開便利的科技，尤其是能夠解放生產力的科技。
葉瑜看著葉榮三人樂呵呵的拿著戶籍離開，在心裡暗道，希望你們日後能有更多奇思妙想。
但這也帶來一個問題，光靠他一人從空間裡帶來的知識恐怕是不夠的，畢竟那些都過於超前，而且他空間裡的書籍只有建國後的，他們現在需要的是符合當前生產力的知識。
葉瑜想到這裡便去找了葉童生，詢問道：“您那裡可有農書?”
葉童生搖搖頭，“並無，像是《齊民要術》《夢溪筆談》之類的書籍，並不包括在科舉之內。”
他隨即感慨道：“要是知道日後再無科舉，我就不花重金購買四書五經了。”
“誰能預料到呢。”王樹嘆口氣說：“我還想著考秀才，結果連童生試都沒趕上。”
聽完他們的話，葉瑜暗想，既然如此只能去其他地方進行尋找了，韓副手所在的晨輝商隊倒是個不錯的選擇。
作者有話說：
注一：出自百度百科。
水輪三事在《農書》中記載 “水輪三事，謂水轉輪軸，可兼三事，磨、礱、碾也。初則置立水磨，變麥作面，一如常法，復於磨之外周造碾圓槽，如欲毇米，惟就水輪軸首易磨置礱，既得糲米，則去礱置碾、碢干循槽碾之，乃成熟米。夫一機三事，始終俱備，變而能通，兼而不乏，省而有要，誠便民之活法，造物之潛機。”
第129章 遼東郡郡守
葉瑜醒來後在屋子裡聞到一股酸酸的味道, 他打個哈欠，視線隨著味道落在爐灶上，只見一個陶盆放在那裡, 上面蓋著一層白布。
“娘, 您這是在做什麼?”他問道。
葉母看一眼, 然後樂呵呵地回答：“好像叫醪糟，做好後據桃花所說是加一點紅糖和雞蛋就很好吃了，每天早上煮一碗，喝下去之後渾身暖洋洋的, 尤其適合冬天。我想著家裡還有些糯米和酒麴，剛好能做些試試。”
葉瑜聽到這話立刻就恍然大悟了，怪不得他覺得熟悉，就是所謂的醪糟湯圓嘛，把糯米搓成小圓子下到醪糟里也很好吃, 他記得要是再加點紅糖, 那就對減輕痛經的效果很好。
葉母繼續說：“我昨晚已經準備好了，你瞧中間放著酒麴，我還特地加了些你爹喝的烈酒, 想來過幾天就能製作完成。”
果不其然, 那陶盆在爐灶邊放了三天, 就有一股濃郁的發酵了的酒味傳出來。
葉母把陶盆端到灶台上，掀開蓋著的白布，只見裡面是白中帶著黃的糯米飯，她用勺子淺淺按壓一下表面就有渾濁的酒液湧進勺子裡。
她率先嘗了一口，然後點頭道：“果然是甜味很重, 倒是很難吃出酒味來。”
說完這話, 葉母又舀了一勺給葉瑜, 見他喝完也點頭，這才拿出兩個洗得乾淨的帶蓋陶罐，將醪糟連湯帶水全都倒進去，密封好之後放到院子裡凍住，被凍住的醪糟會放慢發酵的速度，要是任由它一直發酵，這些甜味就會逐漸轉變成酒的辣味，到那時就只能當成酒喝了。
做好的酒糟每天早上挖兩勺放到鍋里，再打進去幾個雞蛋，等蛋黃變色後就能盛出來吃了，熱乎乎的一碗喝下去，渾身都發汗，葉瑜有時候手腳冰涼，也會和他娘一樣喝一碗加了紅糖的酒糟，喝完之後瞬間全身都暖了，正好趁著這時候出門鏟雪，雖然門外的雪不用他們去鏟，自有城兵負責，但是院子裡的雪可就不能讓人家幫忙了，只能自己動手，否則雪下得久，把門都給堵住，這樣一來出入都不方便。