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葉瑜很快就搬了板凳坐在院子裡包粽子，粽葉攤平在他手裡捲成圓錐，緊接著往尖角處填入糯米，再放進去紅棗，有的粽葉大一些，就能包兩個紅棗，正常的就是一個紅棗，最後他再用糯米填滿剩下的空處。
系粽子的繩子用的是紅線和白線，紅線綁的是紅棗粽子，白線綁的是鹹蛋黃粽子，分作兩盤，便是一目了然。
包到最後甚至還有一些多餘的粽葉和糯米，只是沒有紅棗和鹹蛋黃了，葉母索性就全部包成了白粽子，以後可以直接蘸白糖吃。
粽子蒸好後冒著熱氣，剝開粽葉就有晶瑩剔透的糯米露出來，蜜糖般的紅棗肉將糯米染成漂亮的楓糖色，葉瑜在碗裡撒了些白糖，然後開始蘸著吃，味道確實很好，糯米粘乎乎糯嘰嘰，一咬下去滿嘴香甜，紅棗是被陽光曬乾的，甜度很高，再加上白糖，就很有一種屬於糖分充足帶來的滿足感。
鹹蛋黃粽子則不一樣，甜鹹相間，因此更加適口，鹹蛋黃的油浸潤到糯米上，使得口感細膩。
今天青團和黑豆立了大功，但它倆不能吃糯米，所以葉母晚上特地煮了兩根棒骨額外獎勵它們。
家裡所有人都坐在院子裡吃得高興，五月溫和的晚風吹過，葉瑜眼前全是閃耀的星子。
晚上睡覺時，他躺在滿是太陽味道的被窩裡深深吸一口氣，只感覺全身都舒暢了起來。
作者有話說：
最近真是特別忙，再加上卡文，更新頻率可能會受到影響，十分抱歉。
第138章 邀請
端午節過去之後, 天氣就愈發炎熱了，明晃晃的太陽懸掛在半空中，一天之內的溫差變得極小, 如果說早晚大概有二十多度的話, 那中間白天的時候就高達四十多度, 尤其是正午，溫度最高，平常都沒人願意出去，基本都待在家裡, 然而就算門窗大敞，也沒帶來多少涼意，因為風也是炎熱的，熱氣撲面而來。
這時候就只能靠從井裡提上來的井水降溫了，葉瑜家堂屋的青磚地面上擺著兩盆井水, 不知道效果如何, 但好歹心裡有個安慰。
葉母坐在躺椅上有些坐立不安，她納悶地問：“怎麼比去年要熱這麼多?”
葉瑜聽到她的問話，從自己屋子裡拿出來去年的日記本, 翻到去年今日看了眼, 今年整體的溫度確實比去年高一些, 從年初開始就是這樣，要是他沒有感覺錯誤的話，應該整體要高個十度左右。
看到這裡他突然意識到一件事，葉瑜連忙把天災後所有日記都粗略翻過一遍，然後確定了一個規律。
除了前兩年寒暑顛倒, 嚴寒和高溫沒有絲毫規律以外, 從第三年開始就有了相應的規律, 用簡單一點的話解釋就是，如果說第一年的高溫天氣長達十個月，第二年便會迎來一整年的嚴寒天氣，如此循環往復。
直到前幾年才有所不同，極寒和高溫緩和了些，回到他們熟悉的一年四季，只是基本沒有了屬於過度的春秋季，只剩下極端的兩個季節，而這之後同樣有規律，如果當年是夏季時間長而且溫度很高，相應的下一年就是冬天時間長而且溫度會低一些。
去年是冬天長的一年，那按照規律今年就是夏天會更久一些。
葉瑜意識到這件事之後，就感慨道：“今年確實要炎熱得多。”
於是這段時間他們出去耕種就挑的清晨太陽還沒出來的時候，就算如此也有為數不少的人被熱到中暑，所以現在藥房最受歡迎的藥材就是金銀花，薄荷和菊花了，這些都是清熱解暑的，曬乾後泡茶的味道也很是不錯，不管喜不喜歡喝水，都能喝一大碗。
炎熱的天氣實在叫人難熬，葉瑜扇風時不由得懷念起空調和風扇，不過也就只能是懷念了，如今沒有電力，空調和風扇是不可能突破生產力和科技的限制被發明出來的。
如今葉母最常做的事就是把水潑在青磚上，再用拖把擦拭一遍，不得不說確實涼快了幾分，尤其是拿蒲扇在裝有井水的木盆上邊扇一扇，立刻有一絲涼氣襲來。
除了上述行為以外，其他消暑的方法也有，首先就是吃喝方面，吃涼麵冷麵和各種在井水裡湃過的瓜果，喝涼茶和綠豆湯，這些都是很好吃的東西。
其次是到屋裡陰涼處乘涼，只要不曬到太陽，其實溫度還是可以忍受的，每棟房子都有背陰的地方，像是葉瑜家就是他房間裡的書房很涼快，因此這段時間一家子基本都在書房裡待著，就連吃飯也是端到那裡吃。
不過葉瑜曾聽褚緒風說過名門世家的消暑方式，不管是冰窖冰鑒還是冷水循環的避暑涼殿都是他們很難復刻出來的。
唯一有可能成功的是陸溫跟他們說的一種方法，也就是在屋子正中間打一個深井，然後用一個中間鑿出孔洞的石板蓋上封死，這樣一來井下的水汽就可以漂浮上來，讓人涼爽很多，相當於古代版的天然空調。
然而有好處自然也會有壞處，麻煩先不說，而且不是每棟房子都能打井，得看下邊有沒有地下水，有些沒有的，還得去河邊打水，或者到城裡公用的水井處提水。
再加上水汽涼意甚重，夏天還好，能夠納涼避暑，但一到了冬天，就算把這個口堵住滿屋子也是涼氣十足，住在裡面的人不是胳膊腿疼，就是頭疼，還容易風邪入體，因此很少有人願意嘗試這種方法。
最後則是一種很玄學的方式，所謂心靜自然涼，雖然葉瑜不知道效果如何，但是葉母說躺在躺椅上，腦海里什麼都不想的時候確實很少再焦躁不安，葉瑜想，效果也就是見仁見智吧。