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那老頭冷笑：「旁人喝不出是他們舌頭遲鈍，老夫我可不遲鈍。」
「你——」
原本在櫃檯和柳芽對帳單的芮娘聽到了動靜，也走了過來，她拉了拉秀秀的衣裳搖搖頭，上前道：「這位客人，我們家的羊肉湯用料考究，足足提前一日去腥，嘗過的客人都道是鮮美，應當真沒有您說的膻腥味。不過要是這羊肉實在不合您的胃口，這兩碗就當我免費送您的，可好？」
開門做生意講究和氣生財，芮娘並不願意和人起衝突，誰知那老者看了她一眼，問：「這羊肉湯你做的？」
芮娘一愣，點了點頭。
「八角太重，桂皮太重，遮蓋了羊肉本身的鮮，燉羊肉不是一味的靠香料就能遮掩過去。」
「可是……」
「沒有可是，雖然你的羊肉處理的很乾淨，但是肥油和瘦肉的比例也有所講究。」
芮娘沉默了，一邊的秀秀聽不下去了：「照您這麼說，您是行家？要不你給我們指點一下，這羊肉到底要怎麼燉，才能讓您滿意。」
那老頭笑了，笑而不語。
「說那麼多不就是不想給錢嗎，裝什麼呢……」秀秀真的生氣了，誰知這話也同樣是激怒了老者，他忽然拍了拍桌子：「誰說我不給錢，給！這是二十文！兩碗羊肉湯，讓我告訴你吧，燉羊肉，只需要加一味杏仁，便可大大的減少膻腥味，更不需要那麼多的香料！！」
說完，那老頭便準備起身離開，芮娘一聽這話，連忙喊住了他：「等等！」
「您留步！」
第70章 松鼠鱖魚
芮娘也不知道哪裡來的衝動叫住了那人, 她疑惑的上前，問道：「不好意思這位師傅，我請教一下, 羊肉里放杏仁的做法……可有參考嗎？」
那老者哼了一聲：「沒有，你信便試試, 不信便算了。」
芮娘笑著解釋：「我的確也是第一次聽到這樣的做法, 覺得有些新鮮，所以多問上兩句。」
或許是見她態度不錯，那人多說了兩句：「鮮字取自魚和羊, 這羊肉本身的鮮味絕對是夠得，只是被大多數人嫌棄膻腥味大量的用香料遮住了，但一物剋一物, 放上一把杏仁，味道便會大不一樣。」
芮娘點了點頭：「有道理。」她仔細的看了看那老者, 笑問：「我看您不像是京都本地人, 是從哪裡來？來京都探親？」
「閒遊罷了，我們祖孫沒什麼親人了。」
芮娘忙道：「那您住哪？這虹橋跟前有兩家很不錯的客棧，就在這附近，如果要是不嫌棄，可以經常來我們飯館用飯。」
那老者看了她好幾眼, 隨即點了點頭：「好吧，等我們落腳之後再來。」
芮娘忙道：「好, 一定歡迎。」
說完, 那老者便帶著那少年走了, 芮娘轉頭立刻回到了廚房, 秀秀不解, 問道：「嫂子, 你怎麼那麼信那個老頭子啊，我怎麼覺得他那麼像騙子呢？」
芮娘笑：「我也拿不準，只是不想得罪人，一開始搞得那麼難看對自己也沒有好處，至於他說的是不是真的，試試就知道了。」
這一下午，芮娘在重新燉煮羊肉湯的時候，撒上了一把南北杏，因為不知道那人所言是否靠譜，芮娘只是先用了小鍋試驗，若是失敗了，自己喝了便是。
沒想到的是，加了杏仁的羊肉湯倒當真比原先的多了一股子香濃的氣息。芮娘說不上來，只覺得這香濃來自杏仁卻又不完全來自，似乎是羊肉里的鮮更進一步的被燉煮了出來，因為香料的減少，沒有過分的喧賓奪主，更沒有一絲一毫的羊膻味，芮娘當即大喜，讓秀秀柳芽還有店裡的大柱都來試試。
大柱是個囫圇舌頭嘗不出來，秀秀和柳芽倒是嘗出來了，尤其是秀秀，她本身的廚藝就不錯，味覺更是要靈敏一些，不得不承認，那人說的是對的。
「能知道這個法子的，怕不是一般人吧。」柳芽忽然道。
一語驚醒夢中人，芮娘眼睛一亮，對，這種小秘方，要麼是非常有經驗的廚師，要麼是有什麼秘方在手的人。不管是哪一種，對她來說都是有利無害的，看來她還得回頭，再去找找這個老人家。
……
當天晚上，芮娘便把這事兒和魯越說了。
「雖然聽上去有些神奇吧，但我總覺得那不是一般的人，可能是非常厲害的大廚？二郎，你明天有空嗎，陪我去一趟？」
魯越一開始有些不放心，畢竟是兩個外鄉人，又是男人，所以第一時間他是有警戒心的，但是聽完了芮娘的話，又見她興致勃勃的，魯越點了點頭：「好，我陪你，我明天忙完鐵鋪的事情去找你，你等我一起再去。」
「嗯！」芮娘開心的點了點頭：「我肯定等你一起。」
魯越這才放心，伸手揉了揉她的頭。
「對了，你今天見到三弟了嗎？」芮娘問。
魯越今天進城去了一趟天麓學院，他點頭道：「見到了，三弟瘦了許多，聽說是過年的時候也沒休息，夫子都勸他悠著點用功。」
芮娘：「三弟真的是太用功了，那……今年的考試還是去年的時間嗎？」
魯越點頭：「對，說起來也就不到一個月了，我說了家中最近發生的事情，三弟讓我向大哥道喜，但他還是不打算回來，看來，是一定要等到考試結束之後了。」
芮娘：「我還真