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    芮娘殺魚現在也是十分的利索,她一邊處理著魚肉一邊琢磨,有好些日子沒見舅母了,也是時候,回甜水村去看看。

    第61章 烤魚

    新鮮的草魚個頭又大又肥美, 去鱗去內臟,從背部對半切開,用鹽、料酒、花椒和胡椒粉醃製去腥。醃製魚肉的過程中準備配菜,芮娘備了切好的蓮藕、香菇、芹菜、土豆、青筍, 切段切塊放在一邊, 那條肥美的大魚也醃製的差不多了。

    熱鍋燒油, 將整條魚下鍋煎制兩面金黃盛出, 醬料還是芮娘自製的豆瓣, 和蔥姜蒜一起炒出紅油, 加多量的蒜泥、番椒圈, 最後加一小碗清水, 將煎好的魚平鋪, 再倒上醬汁,配菜可根據自己的喜好隨意添加, 這樣一條完整的烤魚呈上桌時, 底部還點著小火,盤裡微沸, 魚肉在微微烤煮的過程中吸收了番椒的辣和豆瓣的香, 又因為熱油激發出了花椒的香, 一口下去, 直教人舌頭灼熱,只想喝口冰涼的酒水鎮一鎮,可筷子卻是停不下來的。

    芮娘第一次這樣做魚,無甚信心,晚間的這一條, 便宜了秀秀和柳芽。三人在忙完之後盛了米飯, 坐在後院的石桌上, 柳芽從未吃到過這般刺激又讓人慾罷不能的滋味,當下不斷的吸著氣喝著冰飲,秀秀在一邊哈哈大笑。

    「芽芽,你不知道,咱們這位掌柜娘子極愛用番椒做菜,以後你就習慣了。」  

    秀秀來團圓飯館四個月,口味不僅越來越刁,也越來越重,這臉頰也瞧著圓潤了一些。

    芮娘笑著給柳芽又倒了杯涼茶:「還吃得慣嗎?」

    柳芽一邊喝水一邊給她豎大拇指:「很、很好吃……」

    芮娘也很喜歡這個味道,只不過這鍋具看起來有點兒丑,她今日是自己用鐵鍋臨時講究,下面是個小火爐,總不能這幅樣子端到客人的桌上去。

    「芮娘。」

    就在芮娘思索怎麼做時,門口忽然響起了魯越的聲音,芮娘一扭頭看見他,就笑了。

    家裡一個現成的鐵匠呢,她居然也傻到會為了這種事犯愁。

    芮娘莞爾一笑,這笑有些過分的燦爛,讓魯越往進走的腳步忽然都一頓。

    「二郎,你來晚了,今天我們吃了烤魚。」

    芮娘笑盈盈的走到他跟前,魯越看了眼桌上,搖頭:「沒事,今天請夥計們吃飯了,不是說好的嗎,不用等我。」

    「嗯。」芮娘還在笑,一邊笑一邊拉著他過去,指了指桌上:「就是這個,你覺得怎麼樣?」

    怎麼樣?魯越不懂,他又沒嘗,但是看著媳婦兒笑顏如花的面孔,他肯定得夸,也必須得夸:「芮娘廚藝最好,肯定很香,是我沒口福。」  

    芮娘嬌滴滴瞪他:「不是說這個,是說這個鍋,你看怎麼樣。」

    魯越這才注意,她們是直接用鐵鍋吃的。看著面前笑盈盈的面容,魯越這才靈光一閃,懂了。

    「明天,明天我就去做。」

    芮娘笑了,挽著他的胳膊扯了扯:「你真好!」

    兩人忘了柳芽還在跟前,小姑娘哪裡見過這樣的場面,當即便紅了臉,秀秀已經見怪不怪,拉著她的手,笑著走了。

    ……

    回去的路上,芮娘笑著道:「最近太忙,都沒空回甜水村了,有空你陪我回去一趟?」

    魯越:「好。」

    芮娘側頭看他:「那我還想去後山那條小河去,你也帶我去?」

    「好。」

    「還有啊,我還想吃櫻桃和桃子。」

    「好。」

    芮娘就發現了,魯越今天的心情似乎很好,他以往也答應,但是唇邊不會帶笑。芮娘便頓住腳,伸手將魯越的臉一掰:「今天有什麼好事情?」

    魯越一怔,拳頭抵住嘴唇咳嗽一聲,「沒有。」  

    可惜他眼裡的笑意隱藏不住,芮娘撇嘴:「我不信。」

    魯越受不住她水汪汪的眼睛,只好笑道:「也沒什

    麼,今天和娘聊了聊,很開心。」

    芮娘:「和娘聊?你們說什麼了?」

    今天中午的時候,魯越從養豬場回來,正好遇到王氏和魯老太太在商量三郎的事情,魯越進去的時候,恰好聽見王氏道:「老嫂嫂,我覺得你最近變了,沒想到你會對那柳家小姑娘這麼上心。」

    魯老太太正在嗑瓜子,聞言一頓:「咋個講?」

    王氏:「我說來你可別多心,你之前的時候想給三郎說個大家閨秀吧?你三個兒媳婦,說起來你可是挑哦。」

    魯老太太怔了半天,把嘴裡的瓜子殼一吐:「啥,我啥時候說要給三郎說個大家閨秀了?」

    王氏也愣了:「你不想?你的三郎可是你的寶貝疙瘩,以後是要考取功名的,我是真沒想到你會答應的這麼痛快,那畢竟當初芮娘……」

    王氏說到一半沒說了,後面的話都懂,當初魯越和芮娘的婚事,差點兒就沒成的。

    魯老太太拍了拍大腿:「我看你們真的是……你們是不是都覺得我把三郎拉扯大又去供他讀書,一定希望他娶個官家小姐是吧,我還真不是這麼想的 !那官家小姐好是好,可那娘家能對三郎好?不見得吧!我娶個二媳婦,最好是要麼能幹的,要麼能生養的,那要麼就是要對我兒子好的!這標準對三個兒子都一樣!那官家小姐從小吃好喝好的,怕是事事都要壓我三郎一頭,而且我也和她合不來,才不要哩!」

    王氏愣住了:「那你當初……為啥子給二郎還相中那什麼員外小姐……」

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