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一行人忙忙碌碌,將並不髒的別墅邊邊角角象徵性地掃了一下,葉雨時這才把自己收拾一下,然後做灶糖。
灶糖的種類很多,葉雨時記憶中的灶糖卻是小南瓜一樣,所以他打算做的也是這種。
而灶糖的原料就是麥芽糖。至於麥芽糖哪裡來,當然是要自己做了。
早在十幾天前,葉雨時就將麥芽發起來了,昨天晚上還把麥芽和糯米熬過,讓兩者發酵。
這段葉雨時拍攝了下來,所以給觀眾快進看了一眼。
看到蔥蔥鬱郁長在簸箕里的小綠芽,觀眾大為驚嘆,並且開始猜測葉雨時要怎麼把這個東西做成糖。
然後,在他們期待的目光下,葉雨時拿出一盆……奇奇怪怪,仿佛黑暗料理,並且散發著詭異味道的糊狀物。
即便白果已經適時地關掉了大部分的嗅覺,然而那微微的味道以及看起來像是豬食的模樣已經讓觀眾忍不住給出極大的反應。
【嘔嘔嘔,這是什麼東西】
【沒想到……灶王爺口味挺重的】
【QAQ我拒絕承認這種東西是糖,嘔嘔嘔】
【難不成是翻車了?】
「翻車肯定是沒有的,待會你們就知道了。」葉雨時拿出一個紗布,將發酵好的不明糊狀物堆積在一起,然後擠出了裡面的水。
這一幕看得觀眾更難受了,不少人關掉了味覺共享,但一個個都沒有離開,反而人更多了。
至於為什麼忽然又擠進來一群人,是有人看熱鬧不嫌事大,發了條帖子出去,說葉雨時可能要翻車了,於是立即吸引來不少人看。
不管是期待葉雨時能將面前這坨不明物變成糖的,還是期待他翻車的,反正都是熱度,搞得白果一臉懵逼,對聯邦人的心理無法理解。
葉雨時倒是很悠閒。將裡面的水全都擠出來以後,他將湯汁倒進一個鍋里,開始反覆熬煮湯汁。
這一步挺耗時間的,然而一個個抱著化腐朽為神奇想法的觀眾卻全都沒有離開。
然後,在他們的目光注視下,面前這些湯汁也開始發生變化。變色,變濃稠,然後逐漸到可以拉絲,顏色也變成了黃褐色。
葉雨時沒有在裡面加入白糖這些,所以麥芽糖的顏色也不會變淺。
即便如此,這熬煮出來的糖依舊看起來很漂亮。
葉雨時做得麥芽糖不多。所以熬製起來也容易一些。很快,等到差不多熬好以後,葉雨時關火,將麥芽糖分成了兩部分,一部分待會用來直接吃,另一部分則等待塑形拔糖。
拔糖這個活比較累,葉雨時一個人根本做不到,所以找來三個小機器人一起幫忙。
立起一根柱子,將麥芽糖繞著柱子,葉雨時開始拔糖。麥芽糖隨著柱子纏繞拉絲,越來越稠。越到後面,拉絲越難。
葉雨時將棍子插在麥芽糖中端,然後用力扯開,繼而扭了幾扭,讓麥芽糖變得仿佛麻花一樣的時候,他再將扭好的麥芽糖纏繞回去,繼續重複相同的動作。剛開始葉雨時還扭得動。到了後面,這個辦法需要的力氣越來越大,葉雨時只能無奈退下來,然後讓三個小機器人一起幫忙。
然後葉雨時就知道自己和小機器人的差距了,在它們的扭動下,很快就完成了整個拔糖過程。
葉雨時看著變得光滑的麥芽糖,摸了摸鼻子,再次認識到了自己體質方面的欠缺。
觀眾們也看到了,立即哈哈大笑起來。
然後拔糖後也不是結束了。葉雨時這次沒有動手,而是指揮兩個小機器人握住麥芽糖的兩端,讓他們拉長,重疊。等到兩邊拉開了,葉雨時將麥芽糖兩邊的地方粘起來,留出中空位置。這樣待會做出來的灶糖就是中空的了。
麥芽糖雛形做好,葉雨時改變了一下室內溫度,然後拿出一根紅繩,讓小機器人將糖提起來,下面接一個小盆,葉雨時則帶著紅繩綁住糖,然後一擰。
一個「小南瓜」立即掉落到盆里。!
第90章 龍
有了第一個小南瓜出現,要做出剩下的那就太簡單了。葉雨時扯著紅繩,趁著麥芽糖還沒有冷,一下一個,不一會面前的桌子上就像是下起了小南瓜雨,零零散散落到了小盆里,最後組成一小盤灶糖。
葉雨時將灶糖擺好撞在小盤子裡擺好,然後笑著說道:「灶糖現在還不能吃,要等到晚上祭灶結束後才能吃。」
平時觀眾肯定很饞了,但是不知道是不是之前那盆不明物體給他們的震撼太大,所以一群人現在倒沒有急著搶著要吃,而是在心裡衡量,想著到底要不要吃下去。
葉雨時看他們猶猶豫豫的模樣有些好笑。
趁著這個時間,他把麵團揉了打算做灶餅。麵團揉好後,葉雨時把麵團放下發麵,自己拿起另一盆分出來的麥芽糖。
白果已經等在旁邊好久了,看到葉雨時過來,立即激動說道:「快快快,我要吃麥芽糖!」
它這激動的模樣引起了觀眾的警覺。
【不對勁,絕對不對勁,白果這模樣,怎麼都有問題】
【其實我剛開始因為那個發酵出來的麵糊糊對麥芽糖的味道不太抱希望的,可是怎麼說呢,不知道你們懂不懂,我可以不相信自己,但是不能不相信白果吃貨的本能】
【懂懂懂!白果這個模樣怎麼看都不屬於難吃的範疇,不行,不管怎麼樣我都要試試】