第一千四百四十三章 先吃為敬
「了不起。」一旁的沈亮衝著袁州比劃了一下大拇指,不說味道,就是這整個布局,程技師電話里就沒有誇大。
沈亮也會幹脆,順著石板路往裡走去。
「確實是厲害。」宋銘驚奇的看看袁州又看看那漂亮的小林子,內心很是震撼。
美食和美景的完美結合!
「虧了虧了,太虧了。」計乙看著袁州不住的念叨。
「去你的,虧什麼。」這裡都是熟人,周世傑也不顧形象了,直接把計乙往林子裡拉。
還是讓計乙對著那些點心去,在袁州這裡實在是太危險了。
「不知道今天有沒有粵式點心?」宋銘邊走邊好奇的問道。
「有的。」袁州點頭。
「你果然是在學粵菜了是嗎?」宋銘立刻轉頭看向袁州。
「是的,已經全部學完了。」袁州點頭道。
「看來小袁你店裡又要添新菜了。」周世傑感慨道。
「你小子真是個妖孽啊。」宋銘嘖嘖稱奇道。
而前面的計乙聽見不禁長嘆一聲,這是知道挖袁州去面點界又沒希望了。
要說袁州這麼堂而皇之的說已經學完一個菜系,若是其他的年輕廚師敢這麼說,別說周世傑了,就是看起來溫溫和和的宋銘都能把這人罵到放棄學廚。
一個菜系,不說從古至今有多少道這樣的廢話,就說現代菜系,那也是包羅萬象的,敢說什麼學完一整個菜系,怕不是想被罵死吧。
但說這話的是袁州這就不一樣了,首先袁州是一個公認的廚藝界天才大師,有奇高的廚藝天賦。
並且周世傑是了解袁州的人,若不到完美,袁州的回答就會是正在學習,而不是默認會增加新菜這事。
而菜系之間其實相通的,學一而知三,知五這都是很正常的,是以袁州這麼說,這幾人是一點沒有其他想法,就是覺得袁州不愧是妖孽,又會了一個菜系。
最關鍵是,新菜什麼時候上?
「還差得遠,我還有很多不會。」袁州搖頭道。
「已經非常非常不錯的,我像你這麼大的時候還在學徒。」宋銘認真的說,連用了兩個非常。
「那不一樣,那是你笨,和小袁不同。」周世傑立刻接話。
「會不會說話,不會說話就別說,今天是點心會,你會做點心?」宋銘轉頭笑眯眯的反問。
「我會吃。」周世傑這瞬間和烏海神同步起來。
「可以吃了嗎?」就在周世傑說完吃這個字後,一個清越的男音立刻大聲問道。
問這話的是早就到了,並且坐在林子深處盯著一叢月季花的烏海嘴裡發出來的。
「你怎麼也在。」周世傑沒好氣道。
「我當然在。」烏海理所當然的說道。
「青年畫家烏門檐?」哪怕宋銘不關注畫壇,但烏海的臉還是有印象的,沒辦法太出名了。
「嗯。」被人認出,烏海點了點頭算是招呼,接著就轉頭看向袁州:「可以開始了嗎?」
烏海對著面前的月季一副躍躍欲試的樣子。
袁州沒有回答烏海的話,而是直接出聲道:「今天是本人第一次舉辦點心會,首先多謝各位的到來。」
這話一說,本來正在研究那些花草的人就自覺的站到了袁州的對面。
來人有船點名師康槐,晉式點心的一個點心師傅,只是這師傅看起來不像點心師傅,倒像是健身教練,肌肉很是發達的模樣。
還有三位來的更早,也是不同種類的糕點大師,他們都是由程技師邀請來的人。
還有就是計乙計包子和沈亮,周世傑和宋銘,這些人是袁州自己邀請的。
加上烏海一共就是十個人,人數比起茶會的時候要少了許多,原因也很簡單,因為程技師知道做糕點這事袁州會一個人完成,那麼人太多累著自己師傅就不划算。
是以,邀請的時候程技師就特意沒邀請很多人來,這樣既能舉辦,但又不會太累。
而程技師的這點小心思,袁州自然是知道的,但也沒反對。
院子裡來參加的一共十個人,加上袁州、程技師、程瓔和周佳以及申敏人數就達到了十五個人。
其實還有四個拍攝的人,這人自然是張焱叫來的,這樣的點心盛會自然是要留下影像。
對此袁州並沒有拒絕,所以現在後院看起來還是挺熱鬧的。
這不,袁州說完這話,大家就在程技師的帶頭下鼓了鼓掌,其餘人也跟著一起。
「今天的點心會是這樣的,茶水在桌上,而點心就在這裡。」袁州伸手示意他身後的林子道。
「是的,各位其實沒看錯,這裡面有許多東西都是點心,但真的也不少。」袁州道。
「那怎麼保證乾淨?」那肌肉發達看起來像健身教練的男子,出聲問道。
「每一道點心都很乾淨,因為這些樹木已經被徹底清潔,這點各位可以放心,我袁州可以承諾這點。」袁州這話擲地有聲。
以袁州現在的身份來說,他既然敢承諾那自然就是真的,畢竟名廚的羽毛比誰都珍貴。
「不不不,袁主廚誤會了,我只是好奇,並不是質疑。」男子立刻擺手道。
「試吃就知道了,點心裡還有更多內涵。」袁州點頭,然後道。
「我很期待。」宋銘道。
「確實如此。」周世傑也點頭。
至於烏海,他早就直勾勾的看著那整個林子,看樣子就想把林子全部吞完。
「林子裡有的是真花。」袁州看烏海這樣特意強調了一句,這才道:「那麼點心會,現在開始,請品嘗我的手藝。」
說完,袁州退到一邊,讓出那條青石板的路,讓大家走進林子裡去。
烏海自是不必說,上前小心的揪起一朵花就往嘴裡塞,他才不會浪費時間看是不是真的,先吃為敬。
而宋銘則是仔細觀察了那書上的花朵頭側頭對周世傑道:「這是海棠酥吧。」
「看起來像,這薄脆甚至透光的外殼,既小巧玲瓏又好像真的海棠花一般漂亮迷人,確實應該是海棠酥。」宋銘說著就伸手摘花了。
手一接觸宋銘就更加肯定了自己的猜測,這確實就是蘇式名點海棠花。
「這小袁的做法果然新奇,看著倒是比真花還真了。」宋銘拿著海棠酥,看向邊上的真海棠花,忍不住笑道。
「真真假假的這才好玩。」周世傑倒是點頭說道。
「我看小袁做什麼你都說好。」宋銘忍不住調侃。
「當然。」周世傑理所當然的點頭,開玩笑頭號袁吹了解一下。
……