第一千七百六十九章 世界第一的牛排
雖說是兩種早餐,但作為甜黨的李全還是瞪大眼珠子,發出了來自於靈魂的質疑:「憑什麼,袁老闆你這是歧視我們甜黨!」
袁州依舊是一副撲克臉,表情不變的問道:「是不是只要一份灌湯小籠包?」
「怎麼會,我要代替甜黨,審判異端,所以還是照常灌湯小籠包和樂山豆腐腦各一份!」李全義正言辭,付錢後端著兩份早餐離開了。
也沒多久,就排到了馬里謝羅,他道:「早上好yuan,無論什麼時候看到你,都是精神奕奕啊,我也是要一份秘制濃汁肉眼湯汁小麥餅和牛肉醬佐香酥黃豆澆汁特製布丁。」
「???」袁州頓了頓才反應過來,灌湯小籠包是用麵粉做的,而麵粉就是小麥粉,所以叫小麥餅嚴格上來說,也有那麼一些道理,快速的舀上一碗樂山豆腐腦,裝好灌湯小籠包遞給馬里謝羅。
看著馬里謝羅身後的各位廚藝大師,袁州目光閃過一道喜色,有幾位袁州是認識的,但有幾位就叫不上名字。嚴格的說,說名字都認識,畢竟能夠被牛排界兩座山脈邀請交流的人,在西餐界都屬於泰山北斗階級,只不過名字和臉對不上。
若非現在是營業時間,袁州都想讓系統先叫一聲宿主大人來聽聽。
看過袁州烹飪美食的人,都會有兩個印象,其一是行雲流水,其二就是動作非常的快,陀羅瑪、巴爾、高斯等人,很快的就拿到了早餐,開始評鑑。
廚師有國界,但美食卻沒有,樂山豆腐腦,那叫一個嫩,灌湯小籠包,那叫一個鮮甜湯汁濃郁。
袁州早飯的分量一向不多,所以即使是當中胃口最小的高斯也全部吃完了。
「稍微有點辣,這個牛肉醬佐香酥黃豆澆汁特製布丁太好吃,我一定要請教yuan這個牛肉醬是如何調製的。」機智的陀羅瑪已經在心裡打算,學會了牛肉醬然後再味道調淡稍做調製一番,推出一款特色牛排,牛肉醬佐牛排,這樣出其不意一定能再次壓過馬里謝羅一頭。
「我更喜歡那個小麥餅,之前我就聽說過,華夏美食,餅中能夠夾很多食物,但如此鮮美的湯汁還是超出我想像。」馬里謝羅幾口就將自己的灌湯小籠包消滅了,然後目光看向巴爾,他道:「嘿,老朋友,我記得你不喜歡吃餅,有一次你的保姆就是因為早餐給你做了華夫餅,然後被你辭退,所以不要勉強,這個小麥餅我可以幫你吃。」
「煎餅和這個小麥餅是一回事?」巴爾白了馬里謝羅一眼,繼續道:「而且今天是交流會,吃完後交流這是最基本的禮貌。」
馬里謝羅要吃的沒有成功,正如巴爾所說,交流會你連人家東西都不吃,那還交流什麼?在場也都是西餐大師,並且經常參加各種交流會,除非是過敏性的食物不能吃,其餘都會吃完。何況,袁州弄的東西就是好吃!
「難怪說是特製的,這個布丁和我吃的的確不同,是辣味的。」高斯已經把灌湯小籠包消滅完了,目前正在吃豆腐腦,感覺還挺好吃的。
布丁有各種各樣形式,如果說是按照材料,那可以分出三十多種,但都是以酸、甜為主,高斯突發奇想,其實偏鹹的布丁也是可以的,比如黑胡椒味的……
吃到了美食,讓高斯、巴爾、博杜安等西餐大師的心情都好了許多,美食能夠讓人心情愉悅,這話並不假,反正高斯褶子中隱藏的不爽都減少了很多。
「我告訴你們,yuan的中餐好吃,但他的西餐牛排,造詣卻在中餐之上。」馬里謝羅如此道。
陀羅瑪點頭:「至少在牛排領域,yuan的造詣高於中餐。」
以袁州現在的廚藝境界來說,只要他掛在菜單上的美食,都不存在低水平,全部都是保持在一個巔峰狀態,只不過對於陀羅瑪和馬里謝羅兩個喜歡吃牛排的歐洲人,感覺牛排造詣在中餐之上而已。
「很難得聽到雙峰同時誇讚一位廚師。」高斯道,這兩個死對頭,一個人夸,另一個人肯定踩,所以要聽見兩個人口徑一致真是很難得。
所以兩人的話,引起了眾人注意力。
高斯隨口問道:「牛排比起你們雙峰差幾分?」
「我來店裡吃過兩次牛排,一共吃了三種,就牛排而言,我比yuan低上兩分。」陀羅瑪道。
「兩分,刀法和器皿上,完整度也差,我也差yuan兩分。」馬里謝羅說完,話鋒一轉對陀羅瑪道:「就你的廚藝,明明差yuan四五分,別往自己頭上戴高帽了!」
陀羅瑪嗨呀一聲,這真的是,他都沒開口,這愚蠢的土撥鼠居然自己蹦出來了,馬上反駁:「能和yuan牛排相差兩分的只有我,你還排在下一個檔次,不要對自己的水平產生誤解。」
「我誤解?陀羅瑪你昨晚睡前伏特加喝多了?」馬里謝羅道。
兩人開始爭辯起來。
關於袁州牛排比兩人高兩分這個點,除了當事人也只有熱雷米和拜厄知道,熱雷米不是廚師圈的人,而拜耳自然也不會拿著這事說,而陀羅瑪和馬里謝羅自己,在邀請人參加交流會時,也不可能把這件事掛在嘴邊。
所以當聽到陀羅瑪和馬里謝羅兩人的爭吵,高斯、巴爾、博杜安等人全部懵圈。
嚴格的說,作為陀羅瑪和馬里謝羅的朋友,看見兩人吵是很正常的,正所謂貓狗不合,這兩人也差不多了。但要知道,之前他們兩個吵是為了爭第一,而現在兩個人吵,是為了爭第二。
這是什麼情況?怎麼一段時間沒見,感覺整個世界都變了。
雙峰的稱號,可不是自稱,而是西餐中的廚師們都認同的稱號。
「也就是說,這位yuan是世界第一牛排廚師?!」巴爾幹咳了兩聲,震驚的神情溢言於表。
聞言,陀羅瑪和馬里謝羅停止爭吵,兩人沉默了幾秒後,同時點頭,這就是被雙峰共同認證了。
「我真的對yuan的牛排充滿了期待。」高斯沉默後說出了一句。
……