第二千一百三十章 根本上的問題
「各位主廚在美食行業,都成名已久,你們有什麼建議?」旅遊局領導在說完全部構思後,詢問。
在場的廚師按照知名度其實也可以分為兩個檔次,王明遠和周世傑一檔,然後其餘人一檔。
周世傑和王明遠互相看了看,眼中都有非常多想說的,最後還是作為會長的周世傑開口。
他道:「領導關於這件事,其實我們的認知稍微有點問題,讓川省的桃溪路,成為一個旅遊景點的,並不是美食。」
「哦?」魯省旅遊局領導一愣,然後道:「願聞其詳。」
「歸根結底讓桃溪路出名,並且現在全國乃至全亞洲有名的原因,是因為袁主廚這個人。」
「嗯?」旅遊局領導感覺自己聽到了不能理解的東西。
「袁主廚,也就是袁州,現任的華夏名廚聯合分會主席,在亞洲的聲望沒有任何廚師能夠與之匹敵。」周世傑道:「桃溪路就是基於袁主廚強大的個人影響力,以及超高的個人廚藝之上。」
王明遠補充了一句道:「在桃溪路旁邊有人開了個美食城,據不完全調查,已經有十位以上的米其林三星主廚入駐了。」
旅遊局領導只是調查大數據,這種詳細的還沒有來得及調查,畢竟任何計劃,都是要經過好幾次的調查。
「是為了和袁主廚進行廚藝交流?」旅遊局領導立刻舉一反三地問。
「不是,據我所知,這些三星米其林大廚,僅僅是為了解決自己的口腹之慾,挨著廚神小店更近,能夠吃東西更方便。」王明遠非常懂地道。
畢竟他自己都時不時會冒出這樣的想法,將心比心以後就可以秒懂了。
「……」旅遊局領導有點呆滯,怎麼感覺這些個米其林大廚做事這麼兒戲?為了口腹之慾,就在附近開店。
高飛作為和袁州在銀勺會交過手的人,很負責任地給了個建議:「領導正好我有事要去蓉城,如果有時間,我們可以一起過去考察。」
魯省旅遊局領導點頭,因為本來他就要實地考察,所以就同意了高飛的這個建議,然後這個會議就先暫且擱置。
魯省那邊的事情告一段落,小酒館接上,難得的是袁州今天也上小酒館了。
「不知道是誰可以發現有新酒的存在。」袁州看著幾位直接喊各種熟悉酒名的酒客,心裡莫名覺得挺期待,畢竟好多新酒都是他自己釀製的。
今天酒館人比較少,主要是鄒雲帆自己只帶了自個一個人,比起平常三人一桌,一共三桌的熱鬧景象來看,今天只有兩桌就有點冷清了,當然氛圍一點也不。
有美酒佳肴,什麼時候都有好氛圍。
「大家的醒酒套餐,一人一份。」袁州十分盡責地招呼了一句,然後就跟毛野一起將醒酒套餐放到了每一張桌子上面。
雖然酒客只有三位,但是袁州並不禁止帶人前來,只要自己帶杯子和椅子就沒有問題。
要是能夠坐下帶個十個八個人袁州也沒什麼意見,反正東西只有那麼多,袁州做的東西沒有人願意分享,要不是關係實在鐵,都希望跟鄒雲帆似的,輕裝上陣。
「我去拿酒,各位想要什麼可以自己點。」袁州道。
自從多了許多酒以後,袁州小酒館就已經有酒單了,之前袁州還在心裡好奇誰會發現新酒,現在立馬就有人發現酒單了。
「呀,酒館什麼時候有酒單這種東西了?」雷題覺得他可能不是三四個月沒來喝酒了,而是三四年沒來了。
感覺跟社會脫節了一樣,剛剛還十分嘚瑟想要騙鄒雲帆一點酒喝,最大的底氣就是他對酒館熟,現在立馬就被打臉了。
「是啊,都有酒單了?怪不得剛剛袁老闆說要什麼自己點。」萌萌也有點懵,她上個月才蹭過一頓酒,但是當時沒有酒單呀。
延續了廚神小店一貫的風格,跟小店菜少的時候差不多,酒單比較薄,封面上面畫著一副巨大的墨蓮,有半開的有全開的,姿態各異很是美麗。
翻開比較厚的封面露出裡面的內容,淺灰色的底色,上面的字跡是正宗的黑色,配合著淺淺的墨蓮很有神秘感。
「居然有玫瑰米酒呢,我想要喝這個。」萌萌眼睛一亮道。
「這個桑葚果酒應該味道也不錯,這個鮮花酒好像也挺好?」鄒雲帆也在看單子。
「我覺得還是郫筒酒對胃口,不過這個枇杷酒也可以試試。」雷題覺得酒嘛越多越好。
「要不然還是喝喝看這個百花酒吧,感覺像是很多花一起釀的肯定很香。」漫漫有些夢幻地道。
大家七嘴八舌地說起自己想要的酒,除了三個小女生都是先只要了一種,很是克制以外,就是說不喝酒的鄒雲帆都要了兩種,玫瑰米酒和紅酒。
大家可能下意識地覺得酒館的酒能夠寫滿一頁已經是一件非常不容易的事情了,因此在翻閱酒單的時候根本沒有人想到翻到第二頁看看,自然完美錯過了,處於背後的「猴兒酒」。
毛野一一細心記下各個客人的需求,就下樓去拿酒,袁州看看毛野能夠應付除了把趵突泉酒拿出來以外,其他的就交給毛野了,自己回到廚房繼續跟之前的靈感奮戰。
袁州自己釀的酒,因為是用酒罈裝起來的,採用的就是跟郫筒酒類似的裝酒方式,都是用專門定製的陶瓷小瓶裝的,跟趵突泉酒的瓶子差不多大。
上面明晃晃的「廚神小店專用」幾個字很是顯眼,一看就知道是屬於哪家的。
「這酒看起來似乎跟外面賣的沒什麼區別?」萌萌有點好奇地盯著眼前的酒壺。
不大,一掌可握的樣子,但是真的跟有些景區賣的什麼桃花酒之類的酒壺差不多。
「嘗嘗就知道了。」唐茜也點了玫瑰米酒。
美容養顏,愛漂亮的女孩子肯定都會喜歡這類型的酒,不過漫漫還是堅持了自己的百花酒,反正小姐妹都點了玫瑰的,想喝完全可以喝到,一點也不虛。
……