第十七章 讓人牙痒痒的袁州
隨著熬煮的時間越久,香味就越加濃烈,當然也就更加接近午飯時間。
「烏大哥,你知不知道袁老闆在做什麼。」有實在憋不住的食客這樣問道。
「不清楚。」烏海摸著小鬍子,一臉的嚴肅的說道。
「烏大哥你不好奇?」這人明顯知道烏海和袁州關係不錯。
「好奇,不過一會就知道了。」烏海一本正經的說道。
當然烏海心裡也是嗶了狗,本來在樓上好好的構思下幅畫作,剛剛有點眉目就被袁州做的香味吸引,肚子瞬間造反,完全不聽指揮。
還好,烏海抓住了那一瞬間的靈感,不然他肯定要把袁州打死。
讓他知道,這個時間做東西不關門,是要鬧出人命的。
畫作當然是沒動半筆的,天大地大吃飯最大,民以食為天,通過這一系列的說服,烏海很是心安理得的開始排隊等吃。
至於鄭家偉五分鐘前的苦口婆心的勸解,當然是自動忽略的,吃飯最重要,沒見那些減肥的都說吃飽了才有力氣減肥,吃飽了才有力氣畫畫,這也是很通順的邏輯。
還好營業時間很快就到了。
「營業時間到了,大家可以點餐了。」暮小雲站在門口,親切的說道。
「可算到時間了,姐姐都要餓死了。」姜嫦曦不聲不響的第一個進入袁州小店,坐到位置上才感嘆道。
「今天吃什麼?」暮小雲每次都是按照坐下的先後順序來點餐。
「小妹妹,你去問別人,我有話問袁老闆。」姜嫦曦看著袁州說道。
袁州警覺的退後一步,想起了抽獎箱子裡的紅球,這女人已經不止一次想要作弊了,袁州表示他根本不會上當。
「袁老闆今天做什麼好吃的了?」姜嫦曦明媚的大眼睛,一眨不眨的看著袁州。
「五香蛋,明日中午售賣。」袁州見邊上的人都豎起耳朵聽著,就解釋了一番。
「什麼?現在不能吃?」姜嫦曦表示她現在手癢。
「恩,明日中午開始售賣。」袁州肯定的說道。
「今天開始,中午、晚上都將收取餐位費,價格在各位身後。」袁州稍稍提高聲音說道。
「餐位費?那袁老闆你提供什麼?」這是沒看價格直接問問題的。
「和其他店內提供的一樣。」袁州不慌不忙的說道。
「一份二十,這個價格恐怕是袁老闆店內最便宜的東西了。」姜嫦曦回頭看了看,就轉回來說道。
「這麼說起來就是,我比較好奇裡面到底是什麼。」好奇心濃重的食客。
「點了就知道,不過真不能點雞蛋?」姜嫦曦還是耿耿於懷五香蛋的事情。
「恩。」袁州嚴肅的點頭。
「圓規!」姜嫦曦碎碎念了一句,才抬頭開始點餐「一份清湯麵套餐加鳳尾蝦一份。」
「好的,一共1616元,可刷卡。」袁州報出價格。
「好了,已經轉給你了,已轉帳。」姜嫦曦點完就直接轉帳付款,速度很快就等著吃了。
「稍等,餐點馬上就來。」袁州點頭表示收到。
清湯麵的做法袁州已經爛熟於心,但是鳳尾蝦的做法這次卻翻出了新花樣。
「握草,我剛剛眼花嗎?」本來認真點餐的食客,瞬間被這句髒話吸引,抬頭見看見袁州,然後集體愣住了一下。
鳳尾蝦並不便宜,點的人不算多,是以在袁州獲得出神入化的刀工後,還未再次在食客面前展示過。
本來看袁州做菜就是一種行雲流水般的自然享受,而現在晉升成了行雲流水般的炫技享受。
前面的步驟都一樣,一網兜抄起數量正好的蝦,手腕輕輕一抖,蝦子乖乖的一個接一個「啪啪啪」的就像自己跳進水槽一般。
刷洗按摩完畢,袁州拿出那把神級菜刀,「嘩嘩」兩下都沒用手,那蝦線就被完整的挑出,包括最難剝的蝦尾處也處理的乾乾淨淨。
剛剛那兩下刀法簡直像是電視裡才能看到的那樣,極其快速而且精準,沒有任何花哨。
「嘖嘖,這刀法我還是第一次現實里看到。」食客感慨的說道。
「我剛剛以為我看見了廚神。」眼都不眨的食客,附和的說道。
「廚神,我剛剛還以為我眼花呢,袁老闆這廚藝真是絕了。」食客讚嘆的說道。
「幸好我點了鳳尾蝦。」姜嫦曦也在一旁說道。
食客們雖然都在小聲討論,但眼睛都沒離開過袁州。
接下來雕刻鳳棲梧桐的時候,食客已經做好的心裡準備又一次被震撼。
以前袁州雕刻的時候,會選用專用的雕刻刀,手上動作很是靈敏,速度也很快,而這次袁州直接使用了神跡菜刀,當然在雕刻前,袁州使用開水燙過刀,用來消毒去味。
「菜刀雕花,我算是見識了。」姜嫦曦雙手拄著下巴,一臉開心的說道。
「我覺得我以前見得雕刻都是蘿蔔,袁老闆這才叫雕花。」食客見袁州一氣呵成的雕出鳳棲梧桐,不可置信的說道。
「袁老闆居然還留著一手,這技藝都可以雕豆腐了。」這是個了解一些廚藝的。
「也是,用菜刀這麼粗狂的東西雕出這麼精細的作品,袁老闆我服了。」食客嘆了口氣說道。
「你不是早就服了嗎。」拆台的永遠不少。
「我再說一次,不行嗎。」食客毫不介意,直接說道。
「確實應該服氣。」姜嫦曦總結性的說道。
這時候袁州也端上了她點的餐點。
「你的餐點。」袁州端上的餐點裝在兩個托盤裡。
一個就是裝著一杯水、兩顆糖、一張紙的迎客套餐,空餘的地方就是清湯麵套餐,另外裝好的自然就是剛剛被炫技的鳳尾蝦。
「這就是餐位費提供的?果然不虧是餐位費。」姜嫦曦還以為是什麼,沒想到真的是普通的東西。
「開胃糖,去味糖,飯前飯後吃。」袁州示意那兩顆糖的用出。
「誰吃飯前吃糖,還好有杯水。」姜嫦曦不滿的橫了袁州一眼。
一手拿起開胃糖,一手拿起杯子準備用吃藥的方法咽下。
「不用撥開,直接吃。」袁州提醒了一句。
「哦?」姜嫦曦這才有些疑惑,不過也沒多想,一顆糖而已,能直接吃的還是不少的。
一顆糖下去,還沒等姜嫦曦喝水,糖就化開直接流入胃中,姜嫦曦驚訝的挑眉,居然不甜。
而且……未完待續。