第一千七百一十六章 虧本的袁州
本來宗默的話說完後，大家心裡還覺得袁州這次簡直就是賠本賺吆喝，但斯文男的話一說，在坐的食客都忍不住笑了起來。
「是這樣沒錯。」宗默愣了下，點頭道。
「在袁老闆的店裡能吃到意想不到的美食。」斯文男感慨道。
「說是這樣說，但我感覺袁老闆你這樣會虧本吧。」作為小店的常客，大家自然是希望吃到更好吃的美食，但同時又不希望袁州真的賠本賺吆喝。
「對啊，宗老闆都說這雞美元得兩千五，換成軟妹幣那可不老少了。」食客里的東北人隨著酒多了，食客也多了。
「準確的說在國內這西馬尼烏雞的報價在1.7萬人民幣到7萬人民幣之間，當然這是兩年前的報價，現在我就不知道了。」宗默攤手道。
「這也太貴了。」食客紛紛咋舌，擔心的看向袁州。
袁州這次的粵菜湯品活動中勝出的這道湯單價是四百五十元整，打完折後是二百二十五元整。
這個價格對比這西馬尼烏雞的價格簡直就是個零頭。
當然，其實二百二十五一盅雞湯也非常貴了，但得看在哪裡喝，要是在其他地方喝，聽了的人要麼說有錢任性，要麼說有錢燒的。
但在袁州小店喝那就不同了。
只是開始前，大家覺得貴的雞湯，現在看著面前的雞湯倒是紛紛覺得袁州虧了。
就在大家都紛紛擔心的看著袁州的時候，趁著再次端菜的功夫袁州開口了。
「多隻雞一起燉湯，平均一隻可盛五盅湯，而且此雞非觀賞雞，而是專門培育後的食用雞。」雖然帶著口罩，但聲音清晰的傳到了大家的耳邊。
「此雞含鐵元素在同類型的烏雞當中最高，配合紅棗有極佳的食補作用。」袁州再次道。
「這倒是，這雞除了在陽光下能看出幽藍色或者墨綠的漂亮顏色外，是聽說這雞的營養價值極高，含鐵量也非常豐富，在印尼當地有具有神奇力量的稱呼。」宗默第一個點頭認可道。
「一隻雞五盅湯，不是培育的觀賞級別的話，還好。」大家在心裡算了下，又有了種撿到便宜的感覺。
「這樣說來我們明天必須吃到這雞湯，不吃到感覺好虧。」
「沒錯，所以說我們明天早點來排隊吧！」
這是門外今天沒排到的人共同的心聲。
因為聽了這雞的來歷後，大家紛紛產生了一種沒吃到就很虧的感覺，這讓大家一下子鬥志高昂了起來。
「今天都是你，如果不是你起床晚了十分鐘，我們肯定就能吃到！」卡姿蘭大眼睛妹紙氣呼呼，她也想喝湯。
「那你怎麼不說是你自己化妝，比平時慢了二十分鐘。」豆豆眼男子頂嘴。
「是你臨出門還要上廁所。」卡姿蘭大眼睛妹紙道。
豆豆眼男子毫無求生**的繼續頂：「都出門了，你還返回家換包。」
這樣捋下來妹紙找不到更多的理由了，但她有秘密武器，只見妹紙氣呼呼的道：「你自己說，包不配衣服，我回去有錯嗎？」
「沒錯沒錯。」豆豆眼男立刻回答。
「因為塗錯口紅了，所以化妝比平時慢了二十分鐘，是我的錯嗎？」卡姿蘭大眼睛妹紙再問。
豆豆眼男果斷回答：「不是，不是，是那隻對的口紅自己沒有主動跳出來。」
卡姿蘭大眼睛妹紙問：「所以呢。」
「所以我已經買到了畫廊票，我們到時候可以去看。」豆豆眼男強行轉彎。
卡姿蘭大眼睛妹紙滿意的點頭。
這兩貨的相處方式是，一個人生氣，另一個就必定認慫，否則兩個爭鋒相對，結果一定是兩敗俱傷。
兩人口中的畫廊票，也就是畫神小屋的票，要開幕了，這票很搶手的，豆豆眼男也是費了九牛二虎之力才搶到。
很多人買票是為了掙錢，但烏海和袁州一樣，他們買票是為了限流，如果不規定個票數，場地都會擠爆。
有了這個插曲，頓時門外本來和諧看吃的食客們一下子看誰都像是明天的競爭對手，到不是那麼和諧了。
這裡聽了袁州似是而非解釋的食客自然是不知道，這雞乃是經過系統培育的食用級西馬尼烏雞的這點。
而袁州是知道的，所以他淡然的轉身繼續做菜去了。
另一邊的宗默現在才開始喝湯，而本來坐他邊上的烏海都已經吃完一輪，開始起身讓位了。
在宗默和大家驚嘆於袁州食材的頂級的時候，烏海一聲不吭的埋頭苦吃，一邊吃一邊愜意的時不時的摸摸自己的小鬍子，那表情滿足的不得了。
畢竟他烏海可是見過世面的人，君不見那用絕種牛肉做成的牛肉醬、絕種的成華豬、茶葉蛋等等這一系列的頂級食材，他都吃過並且知道。
所以烏海那是見怪不怪，要是袁州拿出普通的燉湯食材他才要驚訝一下。
若是平時的話宗默肯定也吃完了，但今天因為講西馬尼烏雞耽誤到現在，還好紫砂的保溫效果不錯。
現在湯盅還有點微燙，宗默用勺子盛起一勺湯，這才發現這湯的顏色是淺紅茶色的。
「原來不是透明的。」宗默心道，然後一口餵進嘴裡。
瞬間雞肉鮮美的感覺直接在舌頭上炸開，鮮美溫熱的感覺一直從嘴裡到喉嚨接著慢慢的微燙到胃裡。
「咕咚」一口咽下後，雞肉的鮮美被吞入口中，但紅棗的微甜卻從舌根升起。
「哈，舒服。」宗默一口湯喝下去後不過癮，顧不上其他的，直接端起湯盅喝了口，瞬間嘆息了一聲。
燉湯本來就是一種很複合的味道，種種的滋味需要疊加的在一起，但又要有分別，不能混為一談。
而這道紅棗燉烏雞就有這樣的感覺，初初第一口入口的時候湯里雞肉的鮮美被體現的淋漓盡致。
接著就是紅棗的微甜，以及再次襲來的肉味。
「好喝。」宗默很是克制，喝到只剩一半的時候，他用筷子夾起了一塊西馬尼烏雞的肉。
「這是一塊雞腿肉，還挺幸運的。」宗默這樣想著，也沒多講究直接把肉塞進嘴裡。
這倒是不怪宗默，實在是許多的廣式老火湯從來不怎麼講究吃肉的，而且一般這樣燉湯後的雞肉都是又柴又老，還沒有嚼勁的。
要不是這是在袁州小店，這燉湯里的肉宗默都不會夾。
哪怕宗默給了袁州很高的期待，但這塊烏黑並且帶著金屬光澤的雞肉一入口還是驚艷到了他。
雞肉軟軟的爛爛的，一入口稍微一抿就化開了，這時候宗默才知道那消失的油珠珠去了哪裡，原來全部被包裹在了雞肉了。
雞肉一化開，比雞湯更多了雞油的豐潤口感就在嘴裡蔓延開來。
「雞的油脂居然含而不露，這真是太神奇了。」宗默閉著嘴感慨了一句，然後筷子不停的夾起下一塊雞肉。
「沒想到這觀賞雞吃起來這麼好吃，真香。」宗默一口口吃著雞肉，心裡思考著不知道他朋友家裡的那只能不能燉湯。
是的，宗默之所以了解這西馬尼烏雞，正是因為他有個朋友家的寵物就是這種雞，雖然和他家羅密歐關係不好。
「棗子也不能放過。」宗默這樣想著，又把湯里的棗子夾起來塞進了嘴裡。
棗子燉的很爛，入口即化，棗肉都被燉的變成了棗泥，輕輕一抿就在嘴裡化開了，濃郁的棗香味瀰漫在嘴裡，讓剛剛吃完雞肉的嘴裡一下子就清新起來。
「看來這棗子也不是簡單的。」宗默心道。
棗子吃完後，這碗湯就真的只剩下半盅湯了，而宗默一口氣就喝完了。
……