第二千一百零三章 第五點五感
袁州道:「稍微坐一下,一會就好了。」
此時正是早餐時間剛剛結束沒多久,袁州將之前準備好的食材一一拿出來擺上,就開始處理起來。
突然說時遲那時快,外面就躥進來一道極快的人影,也就是袁州的眼力還能捕捉到是個人,郭鵬浩和雷題卻是實實在在地嚇了一跳,就看到一團影子往身邊來,不嚇到都難。
幸好來人出聲了:「圓規,你又在做好吃的,哈哈哈我第五點五感就沒錯過,來得早不如來得巧,該是我大烏海加餐的時候到了。」
沒錯,就是烏海這傢伙從外面躥進來的,誰也擋不住一門心思想要吃東西的烏獸。
「這是他們提供的菜譜,不是我菜單上的。」袁州道。
「你們好,我叫烏海是個畫家,大家一起吃東西才香,請務必讓我也吃一吃。」烏海道。
「額…好一起吃香些。」郭鵬浩率先從驚嚇中回過神來。
「烏先生隨意。」雷題是知道烏海的。
「很高興認識你們,今天起我們就是朋友了。」有了吃的烏海,那就是十分安全的。
這邊三言兩語搞定以後,雷題和郭鵬浩將目光挪到了袁州身上,講真他們也很好奇這道菜的誕生過程。
袁州倒是習慣了眾多目光的注視,尤其是烏海,每天照三頓這麼看著,早就習慣成自然了。
不慌不忙地拿出各種食材,袁州駕輕就熟地開始處理起來。
「怎麼那麼多蛋,好像有的蛋我都不認識。」郭鵬浩看到琳琅滿目的食材一頭霧水。
「我也不知道,不過袁老闆拿出來肯定是有道理的。」雷題搔了搔頭道。
「說得也是。」郭鵬浩深以為然。
也不怪兩個人這麼驚訝,袁州擺出來的蛋確實很多,光是雞蛋就有綠皮的,紅皮的,黃皮的和白皮的好幾種,更不用說還有鴨蛋,鵝蛋,鵪鶉蛋,鴿蛋等等蛋了。
這邊猜測著,那邊袁州則是手腳靈活,有條不紊地做著各種事情,將食材一一切成自己想要的狀態。
「嗞啦」
油鍋冒煙以後,袁州開始將剛剛已經炮製過的食材一一放進鍋里。
「你看出什麼了嗎?」雷題忍不住問道。
他覺得怎麼著郭鵬浩也是研究了十幾年了,應該不像自己一樣一點頭腦也摸不著吧?
沒想到的是郭鵬浩十分光棍道:「你這個食評人都沒看出來,我能看出什麼。」
烏海沉默沒有參與對話,他只管吃不會有其他想法。
「好了,你們可以嘗嘗看。」袁州很快就端了一個盤子出來。
這個盤子比起平常的略微小一點,上面沒有什麼裝飾的東西,只有在盤底鋪了一層黑色的東西。
說實話,就算是看著袁州做出來的,都不知道這是什麼食材做的,黝黑黝黑的,表面有光澤,在光亮照射下還有點閃閃的。
在黑色上面有一顆類似白色的巨蛋,大概有兩個拳頭大小,比起獅子頭大多了,不是平素蛋的橢圓形,而是近乎正圓形,不過在這上面有著一條條黑色的紋路,占據半壁江山,倒是有點圓缺的意思。
「好香,又甜又香,感覺會很好吃。」烏海都快包不住嘴裡的口水,但他還是要等著另外兩人先動筷。
不得不說,自從有了肉多多和肉肥肥後,烏海成熟了不少。
郭鵬浩和雷題對視了一眼,站了起來朝著袁州微微鞠躬道:「謝謝袁主廚。」
「老話是干一行愛一行,我就喜歡研究這些。」袁州擺擺手不在意道。
等到袁州再次招呼他們嘗嘗的時候,兩人才拿起筷子戳了戳圓蛋,由於沒有用力,只是隨意戳了戳,因此直接被表面給彈了一下。
「好像很Q的感覺。」郭鵬浩再次用力一戳這下子戳了進去。
感覺有什麼東西要流出來一樣,他用筷子直接撥開一個口子,然後一股金黃色的暖流就留了出來像是溏心蛋一樣,戳開蛋白沒有凝固的蛋黃就流了出來,還在冒著點點熱氣。
「這好像也是蛋?」郭鵬浩看著一粒粒細小的顆粒仔細研究了一下。
而雷題就比較聰明了,看到郭鵬浩弄出一個小口,就用勺子順著口子舀了一勺,有白的,有黑的,也有金黃色的都在勺子裡了,算是一鍋端。
送進嘴裡,由於是白色的先接觸口腔,一股沁涼的感覺湧上心頭,這個表面倒不是十分冰涼,但是也不知道是怎麼處理的就是覺得涼,然後是裡面金黃色,一股熱燙的感覺隨著剛剛沁涼的消失,感覺越發燙了。
牙齒一咬才發覺表面的白色和黑色酥酥嫩嫩的帶著一點點嚼勁,味道十分好,加之活躍的金黃色的蛋,咬一口「啪」地一聲就炸開了,流出裡面的液體,讓人一重接著一重,簡直就是味覺的盛宴。
「真是好吃,冷熱交替,酥脆可口,袁主廚果然名不虛傳,都做到了,真是佩服。」郭鵬浩吃的眉開眼笑的,十分高興。
至於雷題那是根本發揮不出美食評論家的功力,只知道吃吃吃,只有吃進肚子裡的才是自己的。
更何況還有一個烏海,等到雷題兩人吃了幾口以後,他就迫不及待地加入了進來,那叫一個風捲殘雲,引得郭鵬浩他們也不知不覺加快了進食的速度。
等到三個人都吃完了,袁州才開口道:「怎麼樣,是不是跟古籍描述得一樣?」
說著就將之前郭鵬浩放在這裡的古籍連著盒子一起拿了出來擺到了面前。
「我覺得這就是當年先祖吃的東西,只有這麼美味的食物,先祖才會花費篇幅記錄下來,袁主廚的廚藝當真令人嘆為觀止。」郭鵬浩一臉嚴肅道。
雷題在旁邊猛點頭也是一副贊同的樣子。
「袁主廚我可以把這道菜寫到我的食評里嗎?」雷題詢問。
「關於這點,只要郭先生答應,我沒問題。」袁州道。
郭鵬浩馬上說:「沒問題隨便寫,不是袁主廚我也吃不到這種美味。」
雷題準備回去就把這道失傳菜安排上。
烏海好奇地伸過頭來看看已經攤開的古籍,上面的字每一個字他都認識,但是合在一起就不知道什麼意思了。
「我覺得可以再吃一次,剛才沒吃仔細。」烏海乾咳一下直接道。
……