第一千零八十四章 有辦法的袁州
程技師很緊張原因也很簡單,袁州現在看他的眼神,這個眼神再熟悉不過。
就是平時,他想要觀察自己徒弟表現的時候所用的,是以程技師下意識的站直之後,又馬上恢復「應有」的常態。
「袁師傅這道青椒土豆絲,做得是真的好,你看看這每一根土豆絲,大小形狀都幾乎一樣。」程技師夾著一筷子菜,就開始說。
把旁邊的程技師店裡的小學徒著實嚇了一跳,這忽然站起來,還突然說話,嚇死人……
「那個程總廚……」
小學徒開口還要說什麼,但話沒說完就被程技師打斷了:「你太不懂事了,面對藝術品一樣的菜餚,你要抱著學習的心態來吃。」
「……我知道了程總廚。」小學徒淚流滿面。
另一邊,袁州收回目光,有預備徒弟,說起來程技師本身的水準也很高。
首先師者,傳道受業解惑也,是以一開始程技師拜師,他沒有答應。
一方面是,要花時間磨鍊技藝,沒時間,另一方面也很難保證,能夠教給程技師有用的東西。
現在,既然得到了全套的川菜,袁州相信在川菜這一項中,是能夠幫助程技師的。
抽出些時間教導,這樣想想,也的確可以把這個預備徒弟,變成真的徒弟。
想到這裡,袁州對這個出師任務,就很有信心了,獎勵蘇菜,再想想雪花蟹汁,還有四孔鯉魚、櫻桃肉等等,都是美味。
那個時候,袁州他可就是掌握了,兩個菜系的男人了,甭管系統有什麼糖衣炮彈,反正把糖和衣都拿走就行了。
真有點小興奮,袁州回神,他也突然意識到了一個問題。
程技師自從被拒絕之後,就十分乖巧的在一旁行弟子禮,要怎麼才能讓程技師,再次拜師?
畢竟做師傅的,還是不能太主動……好吧,其實就是袁州,這低情商兒童,不知道該怎麼開這口。
這個問題,一直圍繞到營業時間結束,外人看就像在冥思苦想一件事關重大的事情。
「袁師傅,怎麼了?」程技師見狀,不由詢問,其聲音憨厚,卻緊張的有些發乾。
「程技師,把這裡收拾一下。」袁州反應非常的快。
「好,袁師傅您叫我小程就行了,在你面前哪有什麼技師啊。」程技師心裡大大的鬆了口氣,然後露出笑容,麻利的開始幹活。
程技師是最喜歡被袁州吩咐做事的,這意味著贊同不是嗎。
開玩笑,程技師今年好歹也三十好幾了,哪裡能不知道對袁州來說能這樣直接叫他做事代表的可是親近。
何況平時他就是想幫袁州,袁州還不同意呢,這可是難得的機會。
並且因為想幫袁州做事的人太多,所以每次袁州有點小事程技師都跑的飛快,而且事情辦的倍兒漂亮。
想要做袁州的徒弟,那自然得拿出誠意不是,是以程技師樂呵呵的就開始幫著袁州一起收拾。
「程總廚我來幫你。」小學徒也是一個會來事的人,立刻開口掙表現。
畢竟以程技師這種身份,搬東西這些雜事情,肯定是不會親自動手了。
然而,會來事不代表情商高……
「一邊去,在旁邊無聊,就上外面呆著,這麼大個人,杵在店裡,占位置你知不知道!」程技師訓斥。
小學徒一臉懵逼:「……」
「還想和我搶機會,現在的學徒,真的是,心機深得狠。」
要不是袁州不讓,程技師都想一個人收拾。
小學徒一個人,孤零零的站在了門外,望著店裡情況。
「勤快、好學,還有深厚的基礎,作為徒弟好像,真的很合適。」袁州看著程技師心裡暗道。
東西收拾得非常快,畢竟想要表現的程技師,速度那是相當的快,不僅收拾完了,還隨手拿著拖把,將地面打整了一遍。
收拾完之後,袁州下意識的準備起連續雕刻。
「袁師傅,今天也要練習雕刻豆腐嗎?」程技師不知道從什麼地方,搬來一個小板凳。
「嗯……你喜歡喝茶嗎?」聰明的袁州計上心頭,今天就雕豆腐了。
「喝茶?還行,當然我對茶,肯定沒有袁師傅這麼研究深。」程技師回答,還不忘夸袁州一句。
「我昨天自己剛炒了一點茶,嘗嘗。」袁州道。
其實袁州現在每天不止是磨鍊廚藝,還在學習雜七雜八很多事情。
他現在是明白了,為什麼古代大師,都是多才多藝了。
你要在一個領域,達到金字塔頂端,就需要吸收其他領域的東西,故步自封是不行的。
程技師驚喜的問:「袁師傅邀請我喝茶?!」
「沒時間?」袁州反問。
「有時間當然有時間,袁師傅請等我一會。」程技師一溜煙的跑出了店,然後幾分鐘後,只見程技師已經換了一套衣服,跑回店裡。
白色褂子,素色麻褲,很佛系的一套穿著。
「我認為,袁師傅您邀請我品茗,是一件特別正式的事情,所以我換了一身衣服,以示鄭重。」程技師解釋。
可以,這很強大,但袁州想知道的是,這速度,就算是衣服隨身攜帶,但到底在什麼地方換的?
袁州從小櫃裡拿出來一個黑色小罈子,壇內就是他自己炒的茶葉。
雖說看過了很多教學視頻,但畢竟是第一次操作,還是有不足之處。
擺上茶案,泡上兩壺茶,茶香四溢。
茶壺有茶壺的文化,茶案也有茶案的文化,泡茶有泡茶文化,甚至於品茗還有品茗的文化,茶這一字,可以說完全反應了,華夏的精緻。
「袁師傅炒的茶,真的是極好。」程技師道。
極好肯定是極好,也不看看是什麼茶葉,和什麼泉水。
「程技師看過三國演義吧。」袁州道。
「自然看過,四大名著中,我最喜歡的就是三國了。」程技師回答。
「嗯很好很不錯,那你最喜歡裡面什麼故事?」袁州又問。
程技師道:「我比較喜歡溫酒斬華雄,和大意失荊州,再英雄的人物,也會因為大意而全盤皆輸,所以我用這兩個故事來激勵自己,無論達到什麼樣的成就,都應該抱有謹慎態度。」
每一份成功都不是偶然,袁州心中閃過這句話。
機會來了。
袁州立馬開口問:「那你對三顧茅廬這個故事怎麼看。」