第二千二百章 哦那沒事了
這次官方帶頭的是吳幹事,他跟黎師傅年齡差不多,很有幾分交情,就說這件事情,也有他在其中斡旋促成的功勞。
雖說是他領隊,但官方的要求可是一點也沒有降低的,或許是這片青城山景區官方是真在意,因此在評委選擇上,費了一番心力的,沒有請專門的食評人,或是廚師,而是通過官微抽獎的一次隨機抽獎,中獎者包車費和一天住宿,也算是為景區提前宣傳。
如此一來,那可真是各行各業都有的,有在家守著一家小店的那種店主,也有工廠的工人也是必不可少的,還有家庭主男,公司白領之類的,當然吳幹事的同事也來了幾位。
「不知道老黎準備的怎麼樣,希望可以通過吧。」吳幹事看著很有幾分古韻的木質招牌。
倒不是其他的,就怕通不過老友心裡難受,他也知道老友的水準的,想要通過還是相當有難度的,但是這件事到了如今的地步已經是最好的結果了。
「哎……」
心裡暗暗嘆了一口氣,面上卻是一點不顯,吳幹事直接領著人就往裡走,正好就跟帶著人出來迎接的黎師傅撞了個正著。
「吳幹事,歡迎,歡迎各位前來龍躍,這次保證不會讓你們失望的。」黎師傅幾步迎了上去,臉上帶著胸有成竹的笑容。
雖然吳幹事心裡疑惑黎師傅怎麼看起來信心滿滿的樣子,但是現在也不容他分心,握上黎師傅的手客氣道:「黎師傅客氣了,已經準備好了嗎,我們這邊人數已經到齊了。」
公是公,私是私,兩個人關係好,但是正式場合,都是明白人,因此都是按照標準要求來的。
「放心,已經準備好了,總共五桌,一桌十個菜,十個人一桌,吃完做選擇就好,這邊請。」黎師傅一邊介紹,一邊領著人朝著大廳那邊走去。
能夠被官方有幾分看好的龍躍飯店,其實不愧它百年老店的名聲,幾乎全是木質結構的建築。
距離大廳不遠的地方就能看到一片木質的隔斷,上面雕刻著不少的花鳥蟲魚,下面放著一個巨大的水缸,走近了就會發現裡面嬌嬌小小地開著幾朵粉紫的蓮花,露出裡面嬌嫩的花蕊,看著就讓人心情舒暢。
隱隱聞著鼻尖還有幾分隱約的蓮香,讓人覺得心曠神怡,旁邊的木質結構上還綁著一些紅色中國結,或大或小,都很精緻,環境是相當不錯的。
一路走來,後面的五十個評委都是知道今天是來幹嘛的,從大門口進來,就有不少人在細緻觀察,畢竟吃飯,環境也是重要的一環,當然看著這樣賞心悅目的景象,不少人還是很滿意的。
大門離大廳不是很遠,三四分鐘就到了,進門就看到了一個比較大的大廳,裡面大大小小地擺了不少桌子,最引人注意的是中間的五張大圓桌,此時上面已經擺了幾個涼菜了。
「來來來,趕緊坐下,馬上就要開始上菜了,各位不要客氣,儘管敞開肚子吃。」黎師傅招呼大家坐下。
吳幹事環視一圈也很滿意,給副手小李使了個眼色,年輕的小伙子就立刻出來招呼大家坐好。
等到都坐好了,菜也一道道開始上來了。
重頭戲來了。
雖說上來的菜水準都還不錯,但也沒有達到非你不可的地步,也就是普通能夠接受的程度,吳幹事發現不少人臉上流露出一絲絲不以為然,就覺得要遭。
看了看一邊再次過來,還是一副很有信心模樣的黎師傅,心裡就有點納悶了,這是有什麼秘密武器?
菜都上了大半了,就剩兩個菜了,也不可能有什麼意外,吳幹事百思不得其解。
就在這時一股醇香的味道竄入鼻尖,太香了,勾得吳幹事差點站起來朝著門口香味來的方向看去。
費了好大勁才阻止了這股衝動,吳幹事能有這樣的定力,其他人可沒有,直接站了起來張望的可不止一個。
那是有好多個,這下子還坐在桌子邊穩如泰山的人就比較顯眼了,吳幹事都看了一眼那位青年,正好坐在他對面,看著有一點點面熟,但是沒想起來。
俞矗看到吳幹事注意自己,還禮貌地點點頭,心裡卻在記錄,「香味可以有0.4個袁,聞起來還不錯。」
沒錯,這次來試吃的人當中,俞矗占了一位,他也參加了抽獎,還被抽中了。
實際上俞矗這次能參加抽獎還是袁州的功勞,不然就是宣傳得再到位,距離俞矗還有點距離。
袁州本意也是想要俞矗能夠來評一下分給店裡增加一下名氣。
趕巧就知道有這麼個活動,俞矗立刻就報了名,想著就擱一起來剛剛好,運氣也是真不錯,剛好抽中了。
這次為了不顯得突兀,並沒有將慣用的小本子拿出來記錄,而是先在心裡記錄一下,回去了補。
當然這件事情黎師傅是不知道的,還以為袁州能夠指點他一下就已經是大恩惠了。
等到服務員將菜端到桌子上放好,大家才看清香味的真面目,是蒜苗臘肉回鍋。
青翠的蒜苗,顏色濃綠,就連杆子都帶著絲絲綠意,一看就知道蒜苗的品種不錯,刀工也還好,根根分明,基本上都是一樣長短,肉色邊緣帶著點點黑色的臘肉,在綠色的襯托下,顯得格外顯眼,臘肉厚薄一致,很是引人食慾。
「光是擺盤色彩搭配,這些只能算是0.2個袁了。」俞矗在心裡默默記錄。
「老黎這道菜什麼時候進步這麼大?」吳幹事有點疑惑,但是不耽誤他拿筷子夾著吃。
而且他這一桌,他的地位最高,必須得先他動筷子才是,不然別人不好吃,這都是規矩。
將臘肉放進嘴裡,一股干香,獨屬於醃臘的香味在嘴裡瀰漫開來,還有蒜苗的清香辣意縈繞,味道相當不錯,顧不得形象,剛吞下去就伸筷子夾第二下。
其他人對於這道菜也是十分滿意的,一邊吃還一邊點頭說好吃,一點也不像是之前吃菜的時候的表情。
黎師傅看到大家邊吃邊點頭的模樣,心算是徹底放回肚子裡了,「難怪程會長叫川菜之王,一手川菜是真好,難以想像比程會長更好的袁主廚是什麼樣子。」
正所謂一山還有一山高,越過山丘才發現,山頂站著的是袁州。
他心裡暗暗打定主意,想要好好謝謝老朋友程會長,和袁主廚。
……