第一千七百八十一章 原來是個狠人
蘇若燕跑過來點餐：「請問兩位，今天要吃什麼。」
「喲？好久不見，店裡連服務員都換了。」李研一回神。
「大叔說的是周佳姐姐嗎？周佳姐姐去姜老闆的公司上班了。」蘇若燕明白過來，眼前這位嚴肅的客人，是許久沒來的老顧客。
所以蘇若燕緊接著說：「大叔，看樣子你也有好幾個月沒來了，這邊我們老闆已經出了好多新菜，你可以看看菜單，我先去做別的，然後稍後再過來，您看可以嗎？」
「你先去忙，的確好久沒來了，我自己看看。」說著李研一和周彰居一同看菜單。
當周彰居看到菜單的一瞬間，大概知道了，朋友們為什麼不開口了，價格比想像中的高。
雖說比想像中的貴，但周彰居什麼也沒說，因為來前他做了功課，知道廚神小店雖然貴，但絕對物超所值，不僅是味道，還有在所用食材上。
「袁州上新菜的速度是越來越快，粵菜、蘇菜全部都有了。」李研一道：「我等著這菜單涵蓋八大菜系的一天，不過話說回來，小店的服務員都是年輕漂亮的小姑娘。」
八大菜系和服務員都是小姑娘之間，有什麼聯繫嗎？
周彰居瞥了李研一，道：「說這話之前，問問你自己，吃美食的時候，是樂意讓小姑娘上餐，還是樂意讓一個大老爺們上餐。」
「哈哈哈，這樣一說，就歧視男性了。」李研一自己樂呵了兩句。
雖然是請客吃東西，李研一他還是和周彰居分開點的，他點的是粵菜，或許跟他前不久才跑到粵省去有關。
叉燒肉、生鹵琵琶蝦、上湯扣魚唇，最後是白米飯一份。
而周彰居點的是黔菜，只點了兩個菜，並且這兩個菜還都是廚神小店基本上沒人點的。
酸菜米豆湯和酸辣鴿蛋，末了也是一碗白米飯收尾。
「唉，有時候真的很羨慕烏海。」李研一放下菜單時，是戀戀不捨的，因為他還有很多想吃，但奈何心比天高，胃也只有那麼大。
「酸菜米豆湯和酸辣鴿蛋，哦？今天是準備來搞事情？」李研一會如此詢問，是因為這兩道菜，是黔菜中非常考校食材，關鍵問題是這兩道菜都屬於酸菜，周彰居也不是黔省人，如此點菜就很奇怪。
「你覺得我傻？跑來廚神小店搞事情？」周彰居一副看二傻子的目光看著李研一。
「只是我先前在黔省時，發現了一家小店，店老闆的酸菜是真好吃，而且鴿子也是自己餵養的，所以酸菜米豆湯和酸辣鴿蛋是店裡的招牌。」周彰居道。
李研一有點印象：「哦，你說的是半個月前，你介紹的那家叫李哥的店，好像現在已經火了是不是？」
「嗯，他家的酸菜米豆湯和酸辣鴿蛋，是我吃過最好吃的。」周彰居解釋道：「我在外聽到最多的評價就是，凡廚神小店菜單上有的菜，都是這個菜的巔峰，所以我想知道，更好吃是什麼味道。」
李研一聞言，當即說了一句：「那你絕對不會失望。」
周彰居不由感嘆，這就是名廚，很少見李研一對一個廚師，信心如此充足。
上菜快，也是廚神小店的一大特點，雖說店內從未好似某些米其林餐廳那般，承諾幾分鐘內上菜，但袁州也都不會讓食客久等。
反正周彰居感覺自己點餐沒多會兒，那服務員就端著兩道菜來上菜了。
隨著人的走近，一股獨屬於貴州酸菜特有的酸味瀰漫開來縈繞在鼻尖，口腔里仿佛開會一般，口水自動自發湧出，似乎打算參與一場盛會。
「呲」
碗盤與桌面相接觸，發出一聲輕響，似乎預示著一場盛宴即將開始。
「試試吧，看看是不是達到了你所期望的更好吃。」李研一瞥了一眼周彰居，語氣里十分自信。
「我肯定得好好嘗嘗。」周彰居不以為杵，點點頭。
畢竟他就是來享受美味的，李研一這話也沒錯。
「呼」
呼出一口濁氣，周彰居將全部的注意力都放在了桌面上冒著熱氣的菜盤，至於一旁晶瑩剔透看起來十分有食慾的米飯，直接被打入冷宮。
周彰居最先關注的是酸菜米豆湯。
其實酸菜米豆湯說白了就是酸菜和米豆也就是四季豆的組合，十足的家常菜。
主要是李哥的酸菜確實獨到，因此周彰居才會推薦，當然對於袁州這位名廚做出來的家常菜，他也是十分期待好奇的。
只見酸菜米豆湯被放在一個棕綠色湯碗裡，徐徐冒著熱氣，裡面碧綠的葉青，飽滿的豆子，讓人食指大動，色香簡直滿分。
拿起白色小湯匙舀起來，送入口中，首先是極致的酸，接著一股辣味隨之出現，與之前的酸綜合在一起。
「咔擦」
這是米豆和酸菜被嚼動配合酸辣一起，脆嫩，嚼勁，完美融合在一起，可謂是天衣無縫。
如果說李哥的酸菜是獨到，那麼袁州所做的就是一股形容不出的恰到好處。
這是第一次周彰居有點詞窮，找不出一個準確的詞來形容。
「怎麼樣？」李研一一看周彰居這副陶醉的樣子就知道結果了，不過讓他親口承認才是最好的。
這大概是屬於李研一的惡趣味。
周彰居根本沒空理會李研一的話，他的所有注意力都在菜上，反正不吃完是絕對沒空說別的。
李研一見此也沒有見怪，這都是小店裡的日常了，還是關注自己的菜來的恰當，蘇菜可是他想了很久的。
可以算是風捲殘雲，周彰居抹了抹嘴巴，碗盤乾乾淨淨，吃的十分心滿意足。
「嘆服了，嘆服了。」周彰居吃完後道：「我吃完李哥的店兩道招牌菜，我都想不到更好的味道是什麼味道，袁州是可以達到超出食評人想像的味道，這樣的人不是名廚，誰是名廚？」
周彰居補充了一句：「而且不止是味道了，器皿到擺盤，我硬要找黑點都找不出來。」
「怎麼樣，準備在蓉城呆幾天。」李研一問道。
先前周彰居只開了三天房，李研一說吃完廚神小店絕對不夠，周彰居極其果斷地說，他是個守規矩的美食評論人，絕對不會破自己規矩。
李研一當時就笑笑，現在再問，也就是想看周彰居自己打自己臉。
「我準備把房退了，晚上就走。」周彰居表情嚴肅。
「？？？」李研一臉上都是問號。
「的確沒有一位美食評論人，可以抵擋袁主廚的廚藝，所以我下午就坐飛機離開蓉城，如此才能貫徹我的原則！」周彰居說得斬釘截鐵。
「嗯？」李研一從來沒發現，自己這個朋友是這種狠人。
周彰居說干就干，在出了廚神小店後，馬上打電話退房，並且購買了下午飛黔省的飛機。
當然他有沒有戀戀不捨地三步一回頭那就是只有天知地知他自己知道了。
不過周彰居雷厲風行是真的走了，對比李研一很服氣。
不過，這世上真的有能夠拒絕廚神小店的美食評論人？
午餐時間結束，張焱的秘書來到小店，準確的說，是等到營業時間結束後，才進店找袁州。
比起周世傑的秘書鍾麗麗，張焱的秘書是真的沒有存在感，所有人共同的認知，用餐不能打擾袁州。
張焱秘書來所說事情很簡單，發了一張邀請函。
這張邀請函很特殊，因為如果是張焱作為川菜會長要做什麼事，一定會提前給袁州打招呼，並且親自過來，但這次很反常。
袁州打開一瞧，是邀請袁州來參加川菜會長的交接儀式，張焱要退下來了，接位的川菜廚師叫——程招妹。