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校園裡是有保安巡視的,轉角的地方還有攝像頭。
而且砸了玻璃就偷點小賣部賣的東西,估計校園裡沒賊會這麼幹。
又或者回頭有合適的庫管,也可以留宿。
秦歌一邊熬煮珍珠,一邊把椰果切細。
丁蕾蕾坐旁邊,用自己的筆記本看秦歌作者後台的小說結局。
學校里都可以用校園網接入。
過了一陣她正看得出神,有人在窗口道:“一杯抹茶味的、一杯原味的珍珠奶茶。”
秦歌在裡頭答應道:“好的,稍等。”
丁蕾蕾這才醒過神來,接過對方遞上的五塊錢,找了一塊。然後進去看秦歌做奶茶。
一分鐘內搞定,她再拿出來,“慢走啊!”
秦歌道:“你看完了麼?”
“還差一點,我先看完啊。”丁蕾蕾笑著坐下。
她是來幫忙頂幾天的,等C大的人手熟練了就可以離開。
秦歌后台就十來章了,便也不催她。
等她看好了,這才開始教她怎麼做奶茶。如何配比口味最佳。
這個配比是顧陽試出來的。
就沖這,秦歌覺得自己把奶茶攤給他就不虧。
然後丁蕾蕾便開始練習,畢竟是數據化的東西,很快就上手了。
一開始是按比例做100ML的,兩個人分別品嘗。
等做熟了、手也很穩了之後就直接用杯子裝、然後封口機封口。
看看自己做出來的四十杯各種口味的奶茶,等外頭買日用品的客人走了她問秦歌,“這賣得完麼?”
這一個小時也就賣了幾杯奶茶而已。
大部分的人都還不知道這裡在賣奶茶,都是走過、路過看到秦歌在窗外張貼的紅紙才會停下來買的。
她倆都不是C大的學生,不能去人家的宿舍樓發傳單。
“沒事,我一會兒載到師大去買。那邊客戶群比較穩定了,賣出去不成問題。”
十點開始,陸陸續續來了幾個學生面試。
都是貧困生,也是衝著不用出校門就能打工來的。而且時間安排上也可以按課表走。
基本上來了的秦歌都收了,一共是來了四男五女。
按照課表在Excel上給他們排了班表。試用期一個月,一個工時2.5元,轉正3元。這樣更方便排班。!
第45章
師大那邊十月起也這麼算,這是實踐得出來的更行之有效方法。而且對趙芊芊這個庫管也更加的公平。
這是跟麥當勞、肯德基學的。鄭瑜之前去那邊做過兼職,如今秦歌讓她負責排班表、管控人力就用上了。
師大那邊的六個人這個月全部轉正了,時薪都是3元。
一個小時每人三五單不等吧,周末生意會更好些。
然後幾個負責做庫管、會計、出納、排班的管理組是外送費用外再加100元行政班的費用。
這樣他們一個月能拿到600元,更有歸屬感。
剩下的兩個一個月也差不多有500。
秦歌這裡每月會多支出五六百的人力成本,不過生意穩中有升。
估計十月的外送生意還是能有2500——3000的利潤的。
等奶茶外送做起來了,應該還能上個台階。
畢竟奶茶是自己做,食材成本只占40%,比其他進的貨利潤率高。
C大這邊做奶茶暫時還是只有丁蕾蕾做,畢竟那個配比也是花了些心思和精力的。
C大這邊第一天依然是印了上千張手寫的價目宣傳單,讓一男一女去宿舍里發放,各算兩個工時。
然後另外安排了一男一女負責下午的外送,12:30——21:00。
崗前培訓比較簡單,就是講了一下必須要有服務意識。
如果被電話投訴達三次,那就不會再用了。
吃過午飯留下丁蕾蕾在這邊,秦歌便開車去師大。
她載走了20杯奶茶。屋裡不少紙箱子,拿一個來裝上擱後備箱就行。
奶茶還是現做的更好喝,不能久放。
紙箱子屬於公產,員工不能拿去賣的。9月師大那邊賣紙箱子都賣了八十多塊。
秦歌開車到了師大樓下,招呼員工下來搬車上做奶茶的設備和那二十杯奶茶。
“你們誰有駕照?幫我開去停車場。”秦歌舉著車鑰匙問。
幾個上班的員工面面相覷,都沒有。
秦歌聳了下肩膀,“那還是我自己去吧。”
趙芊芊道
:“學姐,你買車了?”
“我拿手指頭去指麼?我要是有一二十萬,我肯定是買房、買鋪面,不會買車。你接電話的時候推銷一下奶茶,好讓客戶知道我們現在要外送奶茶了。”
“知道了。”
秦歌道:“如果奶茶生意做起來了,回頭大家應該都能多些工時。所以,加油促銷吧。”
搬東西上樓的鐘勇道:“明白。”
工時就等於錢,這肯定是要賣力促銷的啊。
等停好車回來,秦歌教趙芊芊做奶茶。
師大這邊奶茶生意來得很快,趙芊芊推銷之後一般都會要一杯、兩杯嘗一下。
畢竟便宜,兩塊錢一杯。
宿舍里打個雙扣,來四杯才八塊錢還可以AA。
那20杯很快就出掉。
這邊秦歌比較放心,於是看趙芊芊發揮比較穩定了便道:“我去C大了,我在那邊也弄了這麼一個鋪子。”