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抹茶巴巴露，淡淡的綠色看上去就讓人倍感清新。晶瑩剔透的玻璃杯子中，盛著一杯抹茶巴巴露，看上去就十分幼滑細膩，上面撒著抹茶粉，點綴著切成小塊的金黃色芒果和深藍色的藍莓……
甜品為唐芋拖延時間的時候，唐芋在廚房裡將刀舞得飛快，簡單快手的涼菜先做，然後再端上去頂上。
整個廚房裡，都是緊張又歡快的氣氛，無論是早就跟著唐芋做的劉桂香等人，還是唐芋新招來的員工，對於開業第一天，心中都是十分忐忑的。
不過看到唐芋露的這一手，大家心裡全都安定下來，緊張換成了期待。
第101章
「誒誒誒，小老闆，我端出去！」
「小老闆，客人要添茶水，我們這花果茶這麼貴……」
唐芋恨鐵不成鋼，「早就準備了這麼多壺茶，當然是給客人喝的，你瞎心疼什麼？」
「這一點錢有什麼好心疼的？今天招待不好，以後掙不到錢，那才該心疼呢！」
「左邊是玫瑰茶，右邊是菊花茶，你掀開蓋子看一看，客人要哪種就端上去哪種。」
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又一盤拔絲地瓜端上了桌，點菜的時候還有其他人說，好不容易來飯店吃飯了，還不吃點好的，地瓜這種東西在自己家裡還沒吃夠嗎？
然而拔絲地瓜端上桌之後，就再也沒有人說這樣的話了。素色的白瓷盤端上來，滿滿的一盤拔絲地瓜，堆得尖尖的，像小山一樣。
拔絲地瓜要在端上桌的時候就立馬開吃，才能拔出漂亮的絲來，也是趁熱吃的時候口感和味道最好，一刻都耽誤不得。大家紛紛眼疾手快地將筷子伸向拔絲地瓜。去皮的地瓜切成大小均勻的滾刀塊，炸至熟透後色澤金黃，外面裹著一層薄得晶瑩剔透的糖。
筷子夾起一塊後，拉出很長很長的糖絲，依舊沒有斷。旁邊的人見狀，幫忙用筷子將一個個極細的糖絲挑斷，然後連忙將地瓜放進和拔絲地瓜一起端上桌的冷水中，水很冷，碗底還放著幾塊小小的冰塊。
在冰水中蘸過一下之後，極軟極細的糖絲變硬，才能入口。一口咬下去，地瓜外面透明的糖變得脆脆的涼涼的，口感脆甜，但是薄薄的一層糖下面，地瓜依然燙口，色澤金黃的地瓜塊咬開後內里是討喜的紅心，質地軟滑，甜味極重。
牽絲不斷、甜香適口，吃了第一口後，就根本停不下來。
分量這樣足的一盤拔絲地瓜，兩個人顯然是吃不完的，拔絲地瓜又是剛出鍋才好吃。因此兩人儘管心中不舍，還是招呼著大家，「每人夾一口，別客氣了，快點吧，趁熱最好吃了。」
大家略為矜持片刻後，每人都伸長筷子，朝著桌子中間的拔絲拔絲地瓜夾了一塊。所有人同時夾起，地瓜之間抻出了長長的糖絲，極細，卻橫跨一張圓桌都沒有斷。
每人吃了一塊之後，拔絲地瓜也只吃下了一半，仍然剩餘半盤。有人好奇道，「這絲究竟能拉多長才能斷？」
反正第二道菜還沒有上，同樣有好奇的人說道，「試試不就知道了。」兩人站起身，各夾起一塊拔絲地瓜，各自往後退。
「好長啊。」
「這得有兩米了吧？」
「竟然還沒有斷……」
最終細到極致、近乎透明的糖絲，終於斷了，此時夾著拔絲地瓜的兩個人，站得距離足足有三米遠。大家嘖嘖稱奇，「這絲拔地真好。」「小老闆果然廚藝高超啊。」
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下一道菜端上來的時候，盤子中間放著一個紙包，大家好奇地望去，都想知道嚴嚴實實的紙包裡面包裹著的是什麼。
服務生當場剪開紙包，一瞬間海鮮香、黃油香混合著橙香撲面而來，同時人們看到了大塊大塊的鰈魚肉，白嫩嫩的肉色如白玉，在盤中輕顫著，魚皮上不知道刷了什麼調料，烤的焦焦的顏色，更襯得裡面的魚肉晶瑩潔白。
「橙香紙包魚。」服務生報完菜名，轉身離開。
大家的目光即使克制著，也難免時不時地落在撕開的紙包里的魚肉上，無論是撕開紙包的一瞬間的香氣，還是如今盤中的美景，對每個人都是不小的衝擊。
接連兩道菜，都令他們驚喜非常，拔絲地瓜食材雖然便宜大眾，但是他們還是第一次見到能抻出如此長的絲的拔絲地瓜，更是第一次吃到如此好吃的味道。眼前的這道橙香紙包魚，雖然還沒有嘗到味，但是色和香就已經勾地人食指大動了。
真正放入嘴裡時，魚肉鮮嫩多汁，刺少肉厚，吃起來特別過癮，還有一股淡淡的橙香，滋味妙不可言。從心底發出一聲滿足的喟嘆，一口吃下去，仿佛完成了某種難得的心愿。
接下來的菜接二連三地端上來，蔥燒海參、櫻桃肉、日式豬扒麵包船……每一道菜都令人驚喜萬分。
每個人都吃得心滿意足，再大的煩憂都暫時忘掉了。
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第一天開業，可以說是大獲成功。
唐芋回到家裡，整個人累癱在床上。
唐苗跑到姐姐的臥室里，對唐芋說道，「姐，今天盛老師往我們家送了一個東西，你猜是什麼？」
唐芋已經快累死了，手指頭都不想動一下，當然更沒有心情做這種無聊的猜測，其實她連嘴唇都不想動，不過看在唐苗是她親妹妹的份兒上，還是搭理了一下，「什麼啊？」