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然而外婆是真心實意地覺得,三百五十塊已經很多了。她自己做針線活賣賣,也就有了一家的菜錢,這三百五十塊就是攢著應急的。
當然,按照現在的物價換算,現在的三百五十塊錢大概能頂十幾年後的一百倍。但即使換算成三萬五千塊錢,唐芋心中還是慌慌的,三萬五千塊錢夠幹什麼的?真的能應得了急嗎?
最關鍵的是,錢在手裡是沒辦法保值的,現在國家已經步入經濟飛速發展時期,用不了幾年就會迎來收入和物價的同時飛漲。到時候的三百五十塊錢,可就真的不值錢了。
而且唐芋看得清楚,外婆現在的針線活能賣出去,都是鄰里鄰居買的,也含著一份對自己家的照顧。等到幾年之後,差不多就沒有人願意穿手做的衣服了,外婆又不是專業的裁縫,那點針線活是再也賣不動了的。
唐芋心中頓時充滿了危機感。掙錢的事情,刻不容緩!
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杭城鼓樓旁,中山南路。
道路兩側的香樟樹已經有了些年份,枝葉舒展,幾乎要在馬路中央的上空交匯,清晨的陽光只能透過葉子的間隙照下來,在路上形成一片明暗相間的斑駁。
馬路上幾乎看不到汽車經過,二八大槓的自行車最多,嗖嗖地從人行道上擺攤的唐芋身邊騎過。
煤餅爐子放在唐芋身旁的地上,上面支著大一圈兒的烏黑的平底鐵鍋,旁邊擺著一個摺疊的小木桌,桌子上放著砧板、擀麵杖,瓷盆里盛著和好的麵團,碗裡放著切好的蔥花,還有一個小藤簍,裡面插著一根根黃燦燦的油條。
唐芋微微彎著腰,拿著擀麵杖三下兩下就擀好了一張薄餅,丟在平底鍋里,烙成兩面微黃。
薄餅里放上油條、撒上蔥花,刷刷兩下,沾滿蛋液的刷子在薄餅上留下一片黃澄澄的顏色。薄餅卷緊,用鏟子使勁壓,剛出鍋不久的香脆油條,在這樣的擠壓下發出一陣清脆的咔咔聲。
唐芋用鏟子給蔥包燴翻面,鏟子磕到鍋沿,發出一聲帶著顫音的哐當。這一聲響,讓一個騎車經過的年輕姑娘扭過頭捏住車閘,自行車的速度減慢,姑娘從車座上跳了下來。
「蔥包燴啊?怎麼賣?」
姑娘伸頭往唐芋的平底鍋里看。
「一毛錢一個!」
唐芋嘴上說著,手上動作不停,繼續用力壓,直到兩面都上色,先變成金黃,再變成微微的焦黃。
蔥包燴的香氣已經飄出來了,直往旁邊姑娘的鼻子裡鑽,姑娘吸吸鼻子,說道,「給我來一個!要甜醬!」
唐芋將一鍋四個蔥包燴都盛出來,在其中一個上面刷上甜醬,紙包起來遞給姑娘。
姑娘剛一接過,就迫不及待地咬了一口,壓得扁扁的蔥包燴麵皮綿軟、油條香脆、蔥香可口……但這都不是讓姑娘最驚喜的。
姑娘瞪大一雙眼睛,她從來沒有吃過這麼好吃的甜醬。
第7章
「姐!我們真的開張了!」
等到第一個買蔥包燴的姑娘走後,唐苗高興地蹦起來,「真的有人買我們的蔥包燴啊!」
唐芋看到妹妹高興的樣子,笑道,「原來你一直覺得我們的蔥包燴不會有人買啊……」
唐苗不好意思地笑笑,「那倒也不是,但是心裡特別沒底,沒想到第一鍋就有人買。」
唐芋將另外三個剛剛出鍋的蔥包燴也刷上了醬,用紙捲起一個遞給唐苗,「趁熱吃,一大早空著肚子就出門了,現在肯定餓了。」
唐苗看著手裡的蔥包燴,有點捨不得,搖頭道,「我還是不吃了吧,能賣一毛錢一個呢,一會兒早點吃午飯就行了。」
唐芋心中嘆了口氣,雖然說知道八十年代絕大部分的家庭都是這樣節省著過日子,但是看到唐苗連一毛錢的蔥包燴都捨不得自己吃,還是有點心疼,「吃吧,我算過成本了,也就五分錢。」
唐苗驚訝地瞪大眼睛,「成本五分,我們賣一毛?這直接是一倍的利潤啊……賣得是不是有點貴?」
唐芋也不知道現在別人家都賣多少錢,「還行吧,只要味道好就不愁賣。」
看到妹妹唐苗還不肯下嘴,唐芋用出了絕招,「要麼你現在把蔥包燴吃了,要麼你現在自己走回家吃早飯,反正這裡離家不遠,但是以後我出攤可不會帶你來了。」
唐苗聽到姐姐的話,連忙在蔥包燴上咬下大大的一口,含混不清地說道,「我吃、我吃還不行麼——」
唐苗的話說到一半,戛然而止,嘴巴再也顧不上說話,連忙嚼了幾下,咽下之後幸福地眯起了眼睛,「姐,怎麼這麼好吃啊?」
火候剛剛好,麥香、蛋香、蔥香、醬香在咀嚼的時候混合在一起,給人一種實實在在的滿足感。
主要是甜醬特別好吃!一下子為整個蔥包燴提味了!
唐芋也為自己刷了一個辣醬的,一口一口地咬著吃,但是臉上的表情十分平靜,甚至眉頭微微皺起,正在努力品嘗著味道,思索還有哪裡可以改進。
唐苗狼吞虎咽地吃完一個,立刻問道,「姐,這就是你昨天調的醬?真好吃!姐你什麼時候會做這麼好吃的醬了?」
昨天唐苗路過廚房的時候,正好看見姐姐在醬里加了好幾種調料,然後不停地攪拌。
唐芋笑道,「不覺得味道很熟悉嗎?」
唐苗皺眉思索,「熟悉?我以前吃過嗎?」